Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Организация производства на предприятии туризма...docx
Скачиваний:
4
Добавлен:
01.05.2025
Размер:
399.47 Кб
Скачать

1.5.2. Взаимосвязь элементов системы управления компанией. Методология, процесс и техника управления

Цели компании разделяют на группы конкретных задач, которые объединяют по сферам деятельности: экономические, технические, социальные, экологические и др. Для решения различных задач могут потребоваться разнообразные функции. Необходимый набор функций составляет основу для создания функциональной структуры компании, исходя из которой и разрабатываются уровни системы (рис. 1.13). На все элементы системы распространяются законы и правила (принципы) профессиональной деятельности.

Основная задача системы управления – формирование профессиональной управленческой деятельности. Существуют широко известные апробированные и узаконенные правила и стандарты, процедуры, используемые при создании систем управления. Однако современная экономика, и индустрия туризма в особенности, характеризуются множеством новых, постоянно меняющихся явлений эко номического, политического, социального и др. характера, которые

требуют нестандартных, адекватных возмущающим воздействиям решений. Как показывает жизнь, сосуществование формализации и

творческого подхода необходимо и востребовано. В этом и состоит существо и искусство управления.

1.5.3.Общие принципы организации: принципы соответствия целей и ресурсов, распорядительных функций и подчинения, эффективности производства и экономичности

Принцип соответствия целей и ресурсов: ключевые цели компании должны своевременно обеспечиваться ресурсами.

Данному принципу соответствует программно-целевая технология процесса производства и разработки решений (рис.1.14).

Задача руководства организации – обеспечить достаточное количество необходимых ресурсов в заданные производственной необходимостью сроки.

Принцип соответствия распорядительных функций и подчинения: у каждого работника должен быть один линейный руководитель и любое количество функциональных при выполнении конкретной порученной работы.

Линейный руководитель может выполнять административные, технологические и патронажные функции. Функция считается административной, если среди процедур, ее составляющих, приоритетными являются «Принятие решения» или «Утверждение решения». Для технологической функции характерны приоритетные процедуры: «Подготовка решения», «Согласование» или «Организация выполнения решения». Если в наборе процедур функции нет приоритетных, то это – патронажная функция.

Рассмотрим функцию «Управление туроператорской компанией». В рамках этой функции производится планирование, организация, координация, контроль, информирование, стимулирование и др. Для этого необходимо разработать серию приказов, распоряжений, технологий, инструкций и т.д. Приказы и распоряжения свидетельствуют об административном характере функции, а технологии и инструкции – о технологическом. Административные функции выполняет директор, а технологические – руководители направлений или департаментов (транспортного, въездного или внутреннего туризма, бухгалтерии). Наблюдательные функции могут выполнять аудиторс-

кие, юридические и др. компании. Графически данный принцип представлен на рис.1.15.

П ринцип соответствия эффективности производства и экономичности: для каждой компании должно быть найдено соответствие между эффективностью и затратами. Приоритет должен принадлежать эффективности.

Понятие «эффективность» неразрывно связано с понятием «эффект», т.е. результат. Эффект может быть организационным, экономическим, технологическим, социальным и др. (рис.1.16.). Эффект (результат) обычно сравнивают с затратами в сопоставимых единицах.

Экономичность характеризуется разностью между текущими и предыдущими затратами. Если затраты уменьшились, – это положительная экономичность, если увеличилась – отрицательная.

Эффективность определяется соотношением:

Эф = (Результат/Затраты) 100%

Если К – коэффициент влияния затрат на результаты, то

Результат = К Затраты

тогда Эф = (К Затраты/Затраты) 100% = К 100%,

т.е. эффективность определяется степенью влияния затрат на результаты. Разность затрат при производстве одной и той же продукции определяется как экономичность

Эк = Затраты1 – Затраты2

Если Эк увеличилась, т.е. затраты на производство продукции уменьшились, то К = Р/З увеличился (поскольку затраты в знаменателе), а следовательно, экономическая эффективность Эф увеличилась. С одной стороны, повышение эффективности подразумевает экономию ресурсов с целью повышения экономичности, с другой – для повышения эффективности нередко требуются дополнительные затраты, которые снижают показатели экономичности. Достижение оптимального соотношения между экономией и эффективностью требует высочайшего профессионализма и опыта.

Эффективность определяется соотношением