- •Заходи безпеки під час виконаннЯ лабораторних робіт
- •Модуль 1. Наукові основи промислової мікробіології
- •Визначення величини популяції мікроорганізмів
- •Основні завдання роботи
- •Основні теоретичні відомості
- •Підрахунок клітин мікроорганізмів під мікроскопом
- •1.2. Визначення кількості клітин|клітин| і біомаси нефелометричним| методом
- •1.3. Визначення концентрації клітин мікроорганізмів
- •1.4. Визначення числа клітин мікроорганізмів висівом на поживні середовища
- •Обладнання, прилади і матеріали
- •Порядок і рекомендації щодо виконання роботи
- •Посів штрихом (рис. 5)
- •Отримання чистої культури методом розсіву в глибині середовища (по Коху)
- •Анаеростат для культивування анаеробів
- •Обладнання, прилади, матеріали
- •Порядок і рекомендації щодо виконання роботи
- •Аналіз одержаних результатів
- •Визначення здатності дріжджів засвоювати джерела вуглецю та азоту
- •Основні завдання роботи
- •Обладнання, прилади і матеріали
- •Порядок і рекомендації щодо виконання роботи
- •Опрацювання результатів
- •Аналіз одержаних результатів
- •Контрольні запитання і завдання
- •Література: [].
- •Екстракція бактеріальної днк
- •Основні завдання роботи
- •Основні теоретичні відомості
- •Обладнання, прилади, матеріали
- •Порядок і рекомендації щодо виконання роботи
- •Опрацювання результатів
- •Аналіз результатів
- •Контрольні запитання і завдання
- •Модуль 2. Особливості культивування мікроорганізмів із заданими властивостями
- •Контроль мікроорганізмів фізичними агентами
- •Основні завдання роботи
- •Дослідити вплив осмотичного тиску на мікроорганізми.
- •Основні теоретичні відомості
- •Фізичні фактори
- •Обладнання, прилади, матеріали
- •Порядок і рекомендації щодо виконання роботи
- •Опрацювання результатів
- •Аналіз одержаних результатів
- •Контрольні запитання і завдання
- •Контроль мікроорганізмів за допомогою дезінфікуючих та антисептичних засобів
- •Основні завдання роботи
- •Основні теоретичні відомості
- •Обладнання, прилади, матеріали
- •Порядок і рекомендації щодо виконання роботи
- •Опрацювання результатів
- •Аналіз одержаних результатів
- •Контрольні запитання і завдання
- •Контроль мікроорганізмів за допомогою антимікробної хемотерапії
- •Основні завдання роботи
- •Основні теоретичні відомості
- •Методи визначення активності антибіотиків
- •Порядок і рекомендації щодо виконання роботи
- •1. Визначення активності антибіотиків методом серійних розведень в рідких середовищах|середі|
- •2. Визначення бактерійної резистентності до хіміотерапевтичних речовин: мутація
- •Опрацювання результатів
- •1. Визначення активності антибіотиків методом серійних розведень в рідких середовищах|середі|
- •2. Визначення бактерійної резистентності до хіміотерапевтичних речовин: мутація
- •Аналіз одержаних результатів
- •Контрольні запитання і завдання
- •Біохімічні методи ідентифікації мікроорганізмів
- •Основні завдання роботи
- •Основні теоретичні відомості
- •Обладнання, прилади і матеріали
- •Порядок і рекомендації щодо виконання роботи
- •Опрацювання результатів
- •Додаток: Ідентифікація бактерій
- •Обладнання, прилади, матеріали
- •Порядок і рекомендації щодо виконання роботи
- •Аналіз одержаних результатів
- •Контрольні запитання і завдання
- •Модуль 3. Біосинтетична активність мікроорганізмів – продуцентів біологічно активних речовин
- •Вивчення мікроорганізмів ґрунту методом пластинок обростання
- •Основні завдання роботи
- •Основні теоретичні відомості
- •Обладнання, прилади, матеріали
- •Порядок і рекомендації щодо виконання роботи
- •Аналіз одержаних результатів
- •Контрольні запитання і завдання
- •Продукування амілази ґрунтовими мікроорганізмами
- •Основні завдання роботи
- •Основні теоретичні відомості
- •Обладнання, прилади, матеріали
- •Порядок і рекомендації щодо виконання роботи
- •А Рис. 17. Продукування амілази ґрунтовими мікроорганізмами наліз одержаних результатів
- •Контрольні запитання і завдання
- •Виділення важливих у промисловому відношенні мікроорганізмів – продуцентів антибіотиків
- •Основні завдання роботи
- •Основні теоретичні відомості
- •Обладнання, прилади, матеріали
- •Порядок і рекомендації щодо виконання роботи
- •Аналіз одержаних результатів
- •Контрольні запитання і завдання
- •Продукування антибіотиків (пеніциліну) мікроорганізмами
- •Основні завдання роботи
- •Основні теоретичні відомості
- •Обладнання, прилади, матеріали
- •Порядок і рекомендації щодо виконання роботи
- •Аналіз одержаних результатів
- •Контрольні запитання і завдання
- •Модуль 4. Мікробна біомаса – основа виробництва біологічно активних препаратів
- •Біосинтез лимонної кислоти при культивуванні мікроскопічних грибів Aspergillus niger
- •Основні завдання роботи
- •Основні теоретичні відомості
- •Обладнання, прилади, матеріали
- •Порядок і рекомендації щодо виконання роботи
- •Аналіз одержаних результатів
- •Контрольні запитання і завдання
- •Виробництво та визначення лужних протеаз
- •Основні завдання роботи
- •Основні теоретичні відомості
- •Обладнання, прилади, матеріали
- •Порядок і рекомендації щодо виконання роботи
- •Аналіз одержаних результатів
- •Контрольні запитання і завдання
- •Методи досліджень мікроорганізмів, що беруть участь в перетвореннях сполук заліза
- •Основні завдання роботи
- •Основні теоретичні відомості
- •Обладнання, прилади, матеріали
- •Порядок і рекомендації щодо виконання роботи
- •Аналіз одержаних результатів
- •Контрольні запитання і завдання
- •Методи досліджень мікроорганізмів, що беруть участь в перетвореннях сполук азоту. Амоніфікація
- •Основні завдання роботи
- •Основні теоретичні відомості
- •Обладнання, прилади, матеріали
- •Порядок і рекомендації щодо виконання роботи
- •Аналіз одержаних результатів
- •Контрольні запитання і завдання
- •Додаток 1
- •Список літератури
Обладнання, прилади, матеріали
200 г кожного зразка ґрунту; глюкоза; NH4NO3, 2 пластикових стаканчики для кожного зразка ґрунту об’ємом ≈250 мл, маркер, плівка, предметні скельця, мікроскопи.
Порядок і рекомендації щодо виконання роботи
Заняття 1
З
Рис. 10 Ґрунт із зануреними предметними скельцями
важте по 100 г кожного зразка ґрунту у два пластикових стаканчика.Позначте стаканчики: 1 – контроль, 2 – дослід.
Додайте необхідну кількість води.
У стаканчик 2 (для кожного зразка ґрунту) додаємо глюкозу та NH4NO3.
В кожний стаканчик «занурюємо» вертикально по два предметних скельця, залишаючи ≈2 см вище поверхні ґрунту (див. рис. 10).
Накрийте стаканчики плівкою. Зробіть у плівці отвори.
Зважте кожний стаканчик.
Заняття 2
Матеріали: стаканчики із зразками ґрунту (заняття 1); барвник «Лактофуксин»; кристалізатори, захисні окуляри, мікроскопи, імерсійне масло, фільтрувальний папір
Виймаємо предметні скельця з кожного стаканчика, натискаючи кожне скельце й виймаючи його так, щоб не постраждала верхня частина предметного скельця. (рис. 11 і 12).
Видаліть великі часточки ґрунту (рис. 13) , нижню частину скельця протріть змоченою у воді ватою або фільтрувальним папером. Просушіть при кімнатній температурі. Зафіксуйте препарат.
Рис.
11 Положення покривних скелець у
стаканчиках із грунтом
Рис.
12. Приклад виймання покривних скелець.
М'яко
нахиліть предметне скло, щоб не
порушити мікроорганізми на верхній
стороні.
Рис.
13 Предметне скло після виймання із
ґрунту
|
|
Забарвлюємо протягом 5–10 хв, спостерігаємо, щоб барвник не висох. Якщо необхідно, додайте більше барвника.
Дистильованою водою змийте надлишки барвника. Промокніть фільтрувальним папером.
Аналіз одержаних результатів
Промікроскопуйте приготовані препарати, порівняйте їх з рис. 14 та рис. 15. Замалюйте.
Зробіть висновки та оформіть протокол лабораторної роботи.
Рис. 14 Мікрофотографія препарату (об’єктивна лінза 100X )
|
Рис. 15 Мікрофотографія препарату (об’єктивна лінза 100X )
|
Контрольні запитання і завдання
Перелічіть фактори, що впливають на кількість мікроорганізмів ґрунту.
Визначте відмінності між актиноміцетами та мікроскопічними грибами.
Поясніть поняття: «антагонізм», «коменсалізм», «синергізм».
Визначте переваги та недоліки вивчення мікроорганізмів ґрунту на популяційному рівні.
Охарактеризуйте значення видової різноманітності грунтової мікробіоти.
Література: [].
Лабораторна робота № 3.2
