Модуль 3. Біосинтетична активність мікроорганізмів – продуцентів біологічно активних речовин

Лабораторна робота № 3.1

Вивчення мікроорганізмів ґрунту методом пластинок обростання

Мета роботи – використовуючи мікроскоп, розглянути мікроорганізми ґрунту.

Основні завдання роботи

1. Відібрати проби ґрунту.

2. Опрацювати метод визначення мікрофлори ґрунту методом пластинок обростання.

3. Приготувати препарати та промікроскопувати їх.

Основні теоретичні відомості

Ґрунт – найбільш сприятливе середовище для розвитку мікроорганізмів.

Метод пластинок обростання є простим методом якісної оцінки просторових взаємозв’язків між мікроорганізмами ґрунту. За цим методом неможливо надійно визначити кількість мікроорганізмів у ґрунті, однак він дає можливість побачити просторову орієнтацію ґрунтових мікроорганізмів між собою та часточками ґрунту. Метод полягає в тому, що предметне скло вміщується у розріз ґрунту на певний проміжок часу (рис. 10). Якщо ґрунт містить достатньо вологи, то скло незабаром покривається ґрунтовим розчином, до його поверхні прилипають колоїдні часточки органічного і мінерального походження. У цьому середовищі активно розвиваються різні мікроорганізми, які утворюють на скельцях характерні для даного ґрунту мікропейзажі.

Додаткові поживні речовини, такі як джерело вуглецю – глюкоза, і азоту – нітрат амонію, інтенсифікують розвиток гетеротрофних мікроорганізмів.

Спостерігаючи мікроорганізми під мікроскопом можна побачити, як ґрунтові бактерії, актиноміцети й плісняві гриби ростуть на часточках ґрунту, окремими колоніями на предметному скельці або один біля одного, часто бактерії ростуть на гіфах грибів. Можна також побачити формування спор актиноміцетами або грибами. Приклади ілюстровані на рис. 14, 15.

Важливу роль у формуванні і функціонуванні мікробних ценозів ґрунту відіграють взаємовідносини між окремими популяціями мікроорганізмів. У ґрунті можна спостерігати майже всі типи взаємодій організмів, які виділяють у загальній екології (таблиця 13).

Антагонізм – тип взаємовідносин між мікроорганізмами, при якому один з них затримує ріст, пригнічує розвиток або викликає загибель іншого (однобічний А.) або відбувається взаємне пригнічення партнерів (двосторонній А.). Явище А. широко поширене в природі; мікроби–антагоністи зустрічаються в різних субстратах, але найбільше їх у ґрунті, мулі, торфі, гної, компостах, залишках рослин і тварин. Ґрунтові антагоністи регулюють склад мікрофлори ґрунту, відіграючи важливу роль у її оздоровленні («самоочищенні»).

Таблиця 13

Типи взаємовідносин між організмами (за Ю. Одумом, 1986 р.)

Тип взаємодії		Характер взаємодії
Нейтралізм		Жодна з популяцій не впливає на іншу
Антагонізм	Конкуренція взаємна	Обидві популяції взаємно пригнічують одна одну
	Конкуренція через ресурси	Кожна популяція несприятливо діє на іншу у боротьбі за поживні ресурси в умовах їх нестачі
	Аменсалізм	Одна популяція пригнічує іншу, проте сама не зазнає негативного впливу
	Паразитизм і хижацтво	Одна популяція негативно впливає на іншу внаслідок прямого нападу, проте і залежить від неї
Симбіоз	Коменсалізм	Взаємодія між популяціями двох видів, при якому один з видів отримує користь, незавдаючи шкоди іншому
	Протокоопера–ція	Обидві популяції мають переваги від спільного існування, проте їх зв’язок необов’язковий
	Мутуалізм	Обидві популяції від спільного існування мають переваги для життя і росту, їх зв’язок облігатний, жодна не може існувати без іншої

Симбіоз – спільне існування організмів двох різних видів в умовах тісного просторового контакту при отриманні від цього взаємної користі.