Перелік рекомендованої літератури

1. Господарський кодекс України. Станом на 20 лютого 2007 року [Текст] : / Верховна Рада України.- Офіц. вид.- К.: Парламентське вид-во, 2007. - 200 с.

2. Податковий кодекс України. Станом на 1 січня 2010 року [Текст] : / Верховна Рада України. — Офіц. вид. — К.: Парламентське вид-во, 2010. — 504 с.

3. Закон України „Про інноваційну діяльність” [Текст] : Відомості Верховної Ради (ВВР), 2002, N 36.

4. Закон України “Про оплату праці” [Текст] : // Відомості Верховної Ради (ВВР), 1995, N 17.

5. Національний класифікатор України ДК 003:2010 “Класифікатор професій” (офіційне видання) // Наказ Держспоживстандарту України від 28.07.2010 р.N237.-Режим доступу: http://hrliga.com/index.pp?module=norm_base&d=433

6. Положення (Стандарт) бухгалтерського облiку 16 “Витрати” [Текст] : // Затверджено наказом Міністерства фінансів України від 20 жовтня 1999 р. N 246.

7. Аветисова, А.О. Економіка ресторанного господарства [Текст] : Підручник. – Донецьк: ДонНУЕТ, 2007.- 398 с.- ISBN 33-5631-1257-6.

8. Аветисова, А.О. Экономика предприятий питання [Текст] : Учебное пособие. - Донецк: ДонДУЭТ, 2003. -324 с. - ISBN 33-5631-1257-6.

9. Аллен, К. Продвижение новых технологий на рынок [Текст] : / К. Р. Аллен; Пер. с англ. — М.: БИНОМ. Лаборатория знаний, 2007.-286 с. - ISBN 789-31-8997-4.

10. Богиня, Д.П. Основи економіки праці [Текст] : навч. посібник. – 3-ге видання. – К.: Знання-Прес, 2006.- 452 с.- ISBN 54-3658-5412-3.

11. Власова, Н.О. Фінанси підприємств [Текст] : навч. посібник / Н. О. Власова, О. А. Круглова. - К.: Центр учбової літератури, 2007.-271 с.- ISBN 256-365-3652-3.

12. Грішнова, О. А. Економіка праці та соціально-трудові відносини [Текст] : підручник / О.А. Грішнова ; 3-тє вид., випр. і доп. - К.: Т-во “Знання”, КОО, 2007. - 559 с.- ISBN 91-2135-2154-7.

13. Економіка та організація виробництва [Текст] : підручник / За ред. В.Г. Герасимчука, А.Е. Розенплентера. - К.: Знання, 2007. - 678 с.- ISBN 2-8457-3326-3.

14. Економічний ризик та методи його вимірювання [Текст] : навчальний посібник. - Київ.: Центр навч. літератури, 2003.- 188с. - ISBN 478-285-4457-7.

15. Завіновська, Г.Т. Економіка праці[Текст] : навч. посібник. – К.: КНЕУ, 2003. -356 с. - ISBN 51-4215-3326-5.

16. Загорна, Т.О. Економічна діагностика [Текст] : Навчальний посібник. - К.: Центр учбової літератури, 2007. - 400 с. - ISBN 43-2145-2265-7.

17. Ілляшенко, С.М. Управління інноваційним розвитком: проблеми, концепції, методи [Текст] : Навч. посібник.- Суми: ВТД „Університетська книга”, 2003.-464 с. - ISBN 63-5631-1257-6.

18. Ковальчук, Т. І. Менеджмент та маркетинг у громадському харчуванні : тлумачний термінологічний словник (англійська, російська та українська мови) . - К.: Центр учбової літератури, 2008 . – 208 с. - ISBN 33-5631-1257-6.

19. Корецький, М.Х. Стратегічне управління [Текст] : навчальний посібник / М.Х. Корецький, А.О. Дегтяр, О.І. Дацій. - К: Центр учбової літератури, 2007. - 240 с.- ISBN 715-631-5547-5.

20. Котлер, Ф. Корпоративна соціальна відповідальність. Як зробити якомога більше добра для вашої компанії та суспільства [Текст] : / Пер. з англ. С. Яринич. - К.: Стандарт, 2005. - 302 с.- ISBN 568-1325-2457-7.

21. Мазаракі, А. А. Економіка торгівельного підприємства. Підручник для вузів [Текст] : /Під редакцією професора Н.М. Ушакової. - К.: „Хрещатик”, 1999.-744 с. - ISBN 879-6589-2547-9.

22. Манів, З.О. Економіка підприємства [Текст] : навч. посіб. /Манів З.О., Луцький І.М - 2-ге вид., стер. - К.: Знання, 2006. - 580 с.

23. Никуленкова, Т.Т. Проектирование предприятий общественного питания: [Текст] : учебник / Т.Т. Никуленкова, Г.М. Ястина. -М.: Колос, 2006.-247 с. - ISBN 889-168-3256-8.

24. Примак, Т.О. Економіка підприємства [Текст] : навч. посіб. - 4-те вид., стер. - К.: Вікар, 2006. - 219 с. - ISBN 98-3256-5547-9.

25. Савицька, Г.В.Економічний аналіз діяльності підприємства [Текст] : навч. посіб. - 3-тє вид., випр. і доп. - К.: Знання, 2007. - 668 с.­- ISBN 45631-4137-258.

26. Світова економіка: підручник [Текст] : / А.С. Філіпченко, О.І. Рогач, О.І. Шниров. - К.: Либідь, 2001. - 458 с.- ISBN 879-25-4127-66.

27. Теорія економічного аналізу [Текст] : навч. посіб. / Є. К. Бабець, М. І. Горлов, С. О. Жуков, В. П. Стасюк.- К.: Професіонал, 2007.- 384 с. ISBN 87-5631-7854-3.

28. Фахутдинов, Д.А. Инновационный менеджмент [Текст] : Учебник, 4-е издание. – СПб.: Питер, 2003. -356 с. - ISBN 6-45631-4137-1.

29. Філіна, Г.І. Фінансова діяльність суб’єктів господарювання [Текст] : навчальний посібник. - К: Центр учбової літератури, 2007. - 320 с.- ISBN 55-2594-25-4.

30. Чечевицына, Е.В. Экономика предприятия [Текст] : Уч. пособ. - М.: Колос, 2010.-380 с. - ISBN 978-5-222-15856-2.

31. Ширенбек, Х. Экономика предприятия [Текст] : Уч. пособ. - М.: ИНФРА –М, -2008. - 850 с.- ISBN 689-4-323-31658-6.

32. Шлійк, А. В. Економіка підприємництва на ринку товарів і послуг [Текст] : навч. пос.- К.: Центр учбової літератури, 2008. - 376 с. - ISBN 5-900594-25-4.

7