- •Тема 1. Склад інженерних систем у готельно-ресторанному комплексі. Системи опалення, їх характеристика та обладнання План
- •1. Інженерні системи життєзабезпечення будівель і споруд готельного комплексу, їх види та основні вимоги до роботи.
- •Види інженерних систем
- •2. Види і призначення опалювальних систем
- •Класифікація систем опалення
- •Класифікація систем центрального опалення
- •Види опалювальних приладів системи центрального опалення
- •Визначення витрат тепла опалювальними приміщеннями
- •Характеристика окремих видів опалення
- •3. Повітряне опалення
- •Випромінювальне опалення
- •Кабельне опалення
- •4. Теплові насоси, тепловентилятори і теплові пушки
- •Склад теплового насосу
- •Принцип роботи
- •Типи теплових насосів
- •Переваги теплових насосів
- •Тепловентилятори
- •Теплова пушка
- •5.Енергозберігання під час експлуатації систем опалення
Види опалювальних приладів системи центрального опалення
Нагрівальні прилади у системах опалення призначені для передання тепла від теплоносія до повітря приміщень за рахунок теплообміну. Встановлюються в місцях найбільшого надходження холоду.
Найбільш розповсюдженими є радіатори, які віддають тепло випромінюванням і частково конвекцією (камінний тип). Вони складаються з окремих секцій, що дозволяє збирати прилади різної площі, і можуть бути ребристими чи плоскими (рис. 1а). Виготовляються зі сталі, чавуну, алюмінію, кераміки, фарфору.
Широко використовуються також конвектори (рис. 1 б), які віддають тепло за рахунок циркуляції повітря (конвекційний тип). Кімнатне повітря надходить у прилад через нижній отвір, стикаючись із нагрівальною поверхнею (ребриста труба), нагрівається і виходить через верхній отвір. За рахунок руху повітря інтенсивність теплообміну збільшується порівняно з радіаторами на 20%. У конвектор довжиною понад 0,55 м може бути вмонтований зволожувач повітря.
В приміщеннях, де в якості фасаду використовується вітрина з низьким підвіконним простором, перевага надається підлоговим канальним конвекторам (фанкойлам) (рис. 1 в). Корпус такого приладу монтується в підлозі. Перадача теплової енергії відбувається шляхом природньої чи примусової (за допомогою вентилятора) конвекції.
б
а
в
рис. 1. Опалювальні прилади:
Останнім часом активно використовують опалювальні панелі – плити (здебільшого бетонні) з вмонтованими у них змійовиками із стальних труб або електропровідним кабелем. Такі панелі розміщують у конструкціях підлоги, стін, стелі.
Нагрівальні кабелі (рис. 2) призначені для обігрівання приміщень у житлових і виробничих приміщеннях. Максимальна температура металевого провідника становить 100°С.
1
4
3
1
2
Рис. 2. Нагрівальний кабель:
Для регулювання підігріву повітря у приміщенні на опалювальні прилади може встановлюватися вентиль з термостатичною головкою, яка є одночасно чутливим і регулюючим елементом. Діапазон регулювання температури у приміщенні може коливатись від 10 до 28°С.
Електронні термостатичні головки з мікропроцесором дозволяють регулювати температуру за певною програмою впродовж дня, тижня, трьох тижнів з використанням більше ніж 60 режимів.
Згідно існуючих будівельних норм у виробничих приміщеннях закладів ресторанного господарства слід встановлювати опалювальні прилади з гладенькою поверхнею. На усіх опалювальних приладах мають встановлюватися індивідуальні автоматичні регулятори температури за винятком тих приладів, які встановлені у приміщеннях, де температурний режим автоматично контролюється системою кондиціонування.
Всі нагрівальні прилади, при будь-якому виді опалення, повинні бути доступні для регулярного очищення від пилу.
Для будинків готелів категорії 5* за завданням на проектування допускається передбачати резервні джерела тепла для систем опалення.
