Экономика, организация и управление сельскохозяйственным производством

Цель практики - приобрести практические навыки организации производства на животноводческих фермах, комплексах промышленного типа, птицефабриках, экономического анализа хозяйственной деятельности предприятия; управления коллективом.

Содержание практики. Общие сведения о предприятии: наименование, местонахождение, транспортные условия, краткая характеристика природных и экономических условий. Проанализировать отчет о движении животных в хозяйстве за месяц (форма №24), акты на оприходование и выбытие скота и птицы, оприходование и движение продукции животноводства, учета ее качества; ознакомиться с положением об оплате труда животноводов в хозяйствах различной формы собственности, методикой расчета расценок за единицу продукции. Проанализировать численность скота и птицы в хозяйстве, их продуктивность, состояние кормовой базы, специализацию, себестоимость и рентабельность производства основных видов животноводческой продукции, выявить резервы по снижению себестоимости продукции и повышению эффективности ее производства. Изучить структуру управления производства, передовой опыт организации ведения хозяйства в зависимости от формы собственности на основе внедрения ресурсосберегающих технологий.

Организация и экономика ветеринарного дела

Цель практики - приобрести навыки по планированию, организации и экономике ветеринарных мероприятий, ветеринарному учету, отчетности и делопроизводству.

Содержание практики. Изучить организационную структуру ветеринарной службы; текущие, оперативные и перспективные планы ветеринарных мероприятий в хозяйствах всех форм собственности по профилактике заразных и незаразных болезней, оздоровлению неблагополучных хозяйств; делопроизводство в ветеринарных учреждениях и хозяйствах (ведение журналов ветеринарного учета; порядок составления и предоставления ветеринарной отчетности; порядок составления актов, на проведенные ветеринарные мероприятия; оформление сопроводительных на патологический материал, кровь, комбикорма; правила оформления и выдачи сопроводительной документации на грузы ветеринарного назначения – свидетельства, справки, сертификаты); организацию ветеринарного снабжения.

Рассчитать потребность в биопрепаратах, антгельминтиках и дезсредств для проведения ветеринарных мероприятий (туберкулинизации, вакцинации, дегельминтизации).

Эпизоотология и инфекционные болезни

Цель практики - приобрести навыки практической и организаторской работы по планированию, организации и проведению противоэпизоотических мероприятий, по диагностике, профилактике инфекционных болезней различных видов животных, оздоровлению неблагополучных хозяйств.

Содержанке практики. Изучить планы противоэпизоотических мероприятий по району, ветучастку, хозяйству (в зависимости от места работы), эпизоотическое состояние хозяйства, результаты лабораторных исследований и акты на проведение массовых диагностических исследований; журнал для записи эпизоотического состояния района (форма №3), эпизоотическую карту района. Провести эпизоотологическое обследование хозяйства, составить эпизоотическую карту.

Участвовать в проведении плановых диагностических исследований различных видов животных. Проводить предохранительные, а в случае возникновения инфекционных болезней и вынужденные прививки вакцинами, сыворотками против различных инфекционных болезней, оформить акты. Участвовать в составлении и реализации плана оздоровления хозяйства от инфекционной болезни (провести клинический осмотр животных, разделить их на группы, изолировать и лечить больных животных, убирать и уничтожать трупы, дезинфицировать и обеззараживать животноводческие объекты, территорию ферм, корма, навоз, сточные воды и предметы ухода за животными).

В условиях ветеринарной лаборатории научиться принимать, регистрировать, поступающий на исследование материал, проводить бактериологические, серологические, патолого-анатомические исследования для установления инфекционной болезни.

Ознакомиться с работой карантинных помещений, изоляторов, утильустановки, ветеринарно-санитарного пропускника, биотермических ям и дезбарьеров. Провести профилактическую, текущую, заключительную дезинфекцию различных объектов с учётом времени года и характера возбудителя болезни. На основании материалов сделать эпизоотологический анализ и заключение об эпизоотической ситуации, характере течения эпизоотии, методах диагностики, эффективности проводимых профилактических и оздоровительных мероприятий, дать практическое предложение по улучшению противоэпизоотической работы.