12.Курстық жұмыс тақырыптары (қарастырылмаған)

13. Негізгі және қосымша әдебиеттер тізімі

Негізгі әдебиеттер тізімі:

1. Виноградова М.В. Организация и планирование деятельности предприятий сферы сервиса : учеб. пособие / М. В. Виноградова. - 4-е изд., испр. и доп. - М. : Дашков и К, 2008. - 464 с.

2. Виноградова М.В. Организация и планирование деятельности предприятий сферы сервиса : учеб. пособие / М. В. Виноградова, З. И. Панина. - М. : Дашков и К, 2006. - 464 с.

3. Виноградова М.В. Организация и планирование деятельности предприятий сферы сервиса : учебное пособие / М. В. Виноградова. - 5-е изд., испр. и доп. - М. : Дашков и К, 2009. - 448 с.

4. Грибов В.Д. Экономика предприятия сервиса : учебное пособие / В. Д. Грибов. - М. : КНОРУС, 2010. - 276 с.

5. Грибов В.Д. Экономика предприятия сервиса : учеб. пособие / В. Д. Грибов. - М. : КНОРУС, 2006. - 280 с.

6. Гукова О.Н. Организация предприятий сервиса : практикум / О. Н. Гукова. - М. : ФОРУМ-ИНФРА-М, 2010. - 384 с. - (Профессиональное образование)

7. Гукова О.Н. Предпринимательство в сфере сервиса : учебное пособие / О. Н. Гукова. - М. : ФОРУМ, 2009. - 176 с. - (Профессиональное образование)

8. Карнаухова В.К. Сервисная деятельность : учеб. пособие / В. К. Карнаухова. - 2-е изд. - М. : МарТ, 2008. - 254 с. - (Туризм и сервис)

Қосымша әдебиеттер тізімі:

10. Брославский Л.И. Правовые основы стандартизации и качества. – М.: Изд-во стандартов, 1991, 110с.

11. Закон Республики Казахстан «О стандартизации». – Алматы; Изд-во «Юрист», 2002, 22с.

12. Закон Республики Казахстан «О сертификации». – Алматы; Изд-во «Юрист», 2002, 22с.

13. Кабушкин Н.И., Бондаренко Г.А. Менеджмент гостиниц и ресторанов. Минск. Изд-во «Новое знание», 2001, 213с.

14. Гуляев В.Г. Организация туристской деятельности. М.Изд-во НОЛИДЖ, 1996.

14. Студенттің оқу бойынша жетістіктерін бақылау сұрақтар

1. Өнеркәсіп сервисінің мәні және он өндіріс аясындағы ерекшеліктері.

2. Әлеуметтік-мәдени сервистегі жарнама қызметінің ерекшеліктері.

3. Тұрмыстық аспаптарды жөндеу сервистік орталықтары.

4. Тұрмыстық қызмет кәсіпорындарындағы сервисті техникалық және технологиялық қамтамасыздандыру.

5. Сервис кәсіпорындарының бәсекеге қабілеттілігін қалыптастыру.

6. Қызмет көрсету аясындағы Әлеуметтік Қызмет және Бизнес шешімінінің мазмұны мен түрі.

7. Қызмет көрсету аясындағы коммуникациялық саясаттың мәні және ерекшеліктері.

8. Халыққа көліктік қызмет көрсету технологиясы.

9. Тұрмыстық қызметте сервис көрсету кәсіпорындарын Әлеуметтік Қызмет және Бизнесдың автоматты жүйесі.

10. Тұрмыстық машиналар мен жабдықтарды жөндеу технологиясы және техникалық қызмет көрсету.

11. Қоғамдық тамақтандыру кәсіпорындарының технологиялық ғимараттары мен жабдықтары.

12. Сервис кәсіпорындардың қызмет көресту мәдениеті: мазмұны мен элементтер жүйесі.

13. Жеке тапсырыспен жиһаз жасау және жөндеу технологиясы.

14. Тұрмыс үй жөндеу өндірістік технологиясы.

15. Сервис инфраструктурасы түсінігі.

16. Қонақ үй кәсіпорындарының негізгі қорлары.

17. Мейманханалар мен мейрамханалардың айналым құралдары.

18. Техникалық прогресс әлеуметтік-тұрмыстық қызметте.

19. Мекемелер мен әлеуметтік тұрмыстық қызмет ұйымдарының технологиялық жабдықтаудың негізгі мақсаттары

20. Маркетингтік коммуникация туралы жалпы түсінік.

21. Маркетингтік коммуникациядағы процестер қандай критерийлерге сәйкес болу керек.

22. Коммуникациялық процестердің коммерциялық емес ұйымдардың дамуындағы ролі.

23. Коммуникациялық процестер қандай критерийлерге сәйкес болуы тиіс

24. Маркетингтік коммуникацияның мақсаттары қандай

25. Коммерциялық емес ұйымдардағы маркетингтік коммуникацияның ролі.

26. Коммерциялық емес ұйымдардағы маркетингтік коммуникация.

27. Әлеуметтік-тұрмыстық қызмет көрсетуде қазіргі технологияны және техникалық құралдарды қолдану.

28. Әлеуметтік-тұрмыстық сервистегі қазіргі технология.

29. Тапсырыс жүйесіндегі және абоненттік қызмет көрсетуді Әлеуметтік Қызмет және Бизнесда ЭЕМ-ның қолданылуы.

30. Оперативтік-диспетчерлік Әлеуметтік Қызмет және Бизнесдың автоматтандырылған жүйесі.