
- •Розділ і огляд літератури
- •1.1. Виробництво свинини в сільськогосподарських підприємствах різних форм власності
- •1.2. Виробництво свинини в підсобних господарствах промислових і торговельних підприємств та організацій
- •1.3. Виробництво свинини в особистих підсобних та фермерських господарствах
- •Розділ іі характеристика господарства
- •Штат працівників та середньомісячні їх оклади
- •Склад і структура товарної продукції
- •Фінансові результати діяльності
- •Склад і структура земельних ресурсів
- •Продуктивність і кормова цінність кормових культур і угідь
- •Розділ ііі перспективний план розвитку свинарства
- •3.1. План парування та одержання опоросів на 215 свиноматок
- •3.2. Планування помісячного річного обороту стада свиней
- •3.3. Річна потреба господарства в кормах, кормових одиницях і перетравному протеїні для свиней
- •3.6 Розрахунок річної потреби свиноферми у воді (тонн)
- •3.7. Розрахунок виходу гною в розрізі виробничих груп свиней (тонн)
Розділ ііі перспективний план розвитку свинарства
3.1. План парування та одержання опоросів на 215 свиноматок
В практиці свинарства є багато факторів, які потрібно враховувати при плануванні виходу опоросів та поросят, щоб планування було більш реальним. Наприклад, якщо спарувати 100 свиноматок, 10-25 % свиноматок залишаються незаплідненими, 5-10 % поросних свиноматок дають мало плідні опороси, або слабких, нежиттєздатних поросят. Все це потрібно враховувати при плануванні опоросів, щоб дорогі і енергозатратні маточні станики та обладнання використовувати раціонально і вирощувати гнізда по 10-12 поросят в станку. Господарства планують опороси свиноматок за певною системою, щоб опороси були туровими, тобто група свиноматок, яка повинна опороситись за короткий строк – за 2-3 дні 2
В залежності від наявності і якості приміщень, кормів та свиноматок в господарстві планують опороси за сезонною або за рівномірною туровими системами. На дрібних свинофермах – 50-100-200 свиноматок, частіше застосовують сезонно-турову систему, одержуючи в січні-лютому місяцях перший тур, а в липні-серпні - другий тур опоросів основних свиноматок. Перевіювані свиноматки дають тур опоросів у травні - червні, коли їх можна приймати частково в літніх таборах. Ця система має свої переваги: опороси проходять в найкращі сезони з сталою вологою повітря, забезпечених вітамінами і взагалі кормами. Але сезонність, нерівномірність надходження приплоду вимагає на 25 % мати більше приміщень, які періодично залишаються незайнятими. В спеціалізованих господарствах, де приміщення обладнані системами створення оптимального мікроклімату на протязі року, застосовують рівномірні турові опороси. В залежності від кількості свиноматок тури проходять часто, або рідше 6
3.2. Планування помісячного річного обороту стада свиней
Оборот стада, як і його структура, в свинарстві залежить в першу чергу від спеціалізації господарства, об'єму виробництва, системи парування та опоросів свиноматок, рівня продуктивності свиней в господарстві та ін.
Для більш реального планування витрат кормів, потреби в приміщеннях, робочій силі та виходу продукції в свинарстві потрібно складати помісячний план руху поголів'я, передбачивши всі джерела і час надходження його та шляхи і час вибуття тварин, тобто планувати оборот стада, з якого було б видно щомісячно кількість поголів'я в розрізі виробничих груп і навіть якість поголів'я: його вік, масу і т.п 5
Щоб скласти такий плановий оборот свинопоголів'я для конкретного господарства потрібно мати вихідне поголів'я в розрізі вікових та вагових груп, дані про парування свиноматок з вересня минулого року, наявність ремонтних свинок парувального віку та рівень продуктивності за попередні роки.
Складаючи план помісячного обороту, потрібно передбачити всі реальні витрати поголів'я: загибель, реалізацію населенню, забезпечення вирощування ремонтного молодняку, реалізацію для забою і т. ін. Планується реальна продуктивність: багатоплідність, збереженість поголів'я в різні вікові періоди та жива маса в 2-х і 4-х місячному віці, при реалізації 1
При складанні обороту стада використовують слідуючи дані:
жива маса однієї голови: при народженні; у 2-х місячному віці; у 4-х місячному віці; при переведенні на парування;при реалізації з відгодівлі;вік молодняку при знятті з відгодівлі;жива маса дорослих свиней при вибраковці, середньодобовий приріст дорослих свиней на відгодівлі 3