42. Укажите, какой буквой обозначен на рисунке полуацетальный гидроксил: a

43. Полуацетальный гидроксил в циклических формах глюкозы находится при углеродном атоме:

    1. С-2

    2. С-1

    3. С-6

    4. С-3

    5. С-4

44. Провизор-аналитик проводит определение удельного оптического вращения глюкозы безводной согласно требованиям ГФУ. Для ускорения процесса мутаротации к раствору субстанции аналитику следует прибавить:

    1. Раствор натрия гидроксида

    2. Раствор меди(II) сульфата

    3. Раствор кислоты хлористоводородной

    4. Раствор аммиака

    5. Раствор калия перманганата

45. Укажите, какой физико-химический метод, согласно ГФУ, используется для идентификации глюкозы безводной:

    1. Тонкослойная хроматография

    2. Полярография

    3. Потенциометрия

    4. Фотоэлектроколориметрия

    5. Рефрактометрия

Занятие № 2

1. По химическому строению сахароза является:

   1. Альдогексозой

   2. Моносахаридом

   3. Дисахаридом

   4. Полисахаридом

   5. Кетогексозой

2. Укажите, какую специфическую примесь в сахарозе определяют по реакции с реактивом Фелинга:

   1. Соли меди(II)

   2. Декстрины

   3. Соли железа(III)

   4. Растворимый крахмал

   5. Инвертный сахар

3. По химическому строению крахмал является:

   1. Полисахаридом

   2. Моносахаридом

   3. Дисахаридом

   4. Кетогексозой

   5. Альдогексозой

4. Укажите, как называется химическая связь между моносахаридными единицами в структуре данного лекарственного вещества:

1. Водородная связь

2. Пептидная связь

3. Гликозидная связь

4. Сложноэфирная связь

5. Ковалентная неполярная связь

5. Укажите лекарственное средство, в схеме получения которого основной стадией является ферментация сахарозы бактериями Leuconostoc mesenteroides:

   1. Гепарины низкомолекулярные

   2. Декстран 40 для инъекций

   3. Глюкоза моногидрат

   4. Лактоза безводная

   5. Метилцеллюлоза

6. Для отличия сахарозы от лактозы безводной в фармацевтическом анализе может быть использована реакция с:

   1. Раствором висмута йодида в йодиде калия

   2. Аммиачным раствором серебра нитрата

   3. Насыщенным раствором натрия карбоната

   4. Раствором натрия гидроксида

   5. Кислотой хлористоводородной

7. Укажите, какой из перечисленных углеводов является промежуточным продуктом гидролиза крахмала:

   1. Лактоза

   2. Сахароза

   3. Мальтоза

   4. D-Галактоза

   5. D-Фруктоза

8. Укажите название лекарственного вещества, которому соответствует нижеприведенная структурная формула:

1. Гиалуроновая кислота

2. Метилцеллюлоза

3. Сахароза

4. Лактоза безводная

5. Крахмал

9. Укажите название лекарственного вещества, которому соответствует нижеприведенная структурная формула:

1. Глюкоза моногидрат

2. Гиалуроновая кислота

3. Метилцеллюлоза

4. Лактоза моногидрат

5. Сахароза

10. Укажите, какой из перечисленных признаков характерен для невосстанавливающих дисахаридов:

    1. Дают положительный результат реакции с реактивом Фелинга

    2. В свежеприготовленных растворах наблюдается явление мутаротации

    3. Способны к цикло-оксо-таутомерии

    4. В структуре отсутствует свободный полуацетальный гидроксил

    5. Дают положительный результат реакции с аммиачным раствором серебра нитрата

11. Укажите правильное утверждение относительно лактозы безводной:

    1. Легко растворима в воде и хлороформе

    2. Не взаимодействует с реактивом Фелинга

    3. Водные растворы не мутаротируют

    4. Обладает низкой гигроскопичностью

    5. По строению является гетерополисахаридом