Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Товороведенье_методичка_практика.docx
Скачиваний:
0
Добавлен:
01.05.2025
Размер:
982.87 Кб
Скачать

Литература к занятию:

  1. Кабатов Ю. Ф., Крендаль П. Е. Медицинское товароведение. – 3-е изд. - М.: Медицина, 1984. – С. 4 – 27.

  2. С.З. Умаров, И.А. Наркевич и др. Медицинское и фармацевтическое товароведение: Учебник.-М.:ГЭОТАР.-МЕД, 2003.-368с.

  3. Материалы лекций.

  4. Медицинское и фармацевтическое товароведение. Практикум. Часть 1/ под ред. проф. В.Г. Демьяненко. – НфаУ 2008-328 с.

  5. Медичне і фармацевтичне товарознавство: Товари аптечного асортименту: навч.посіб. [для вищ. навч. закл.] / Б.П. Громовик, Н.Б. Ярко, І.Я. Городецька, О.М. Корнієнко, Н.Л. Ханик. – За ред. проф. Б.П. Громовика. – Вінниця: Нова Книга, 2011. – С. 14 – 21.

  6. Медицинское и фармацевтическое товароведение : учебник для вузов / О.А. Васнецова. – М.:ГЭОТАР-Медиа, 2005. – 608 с.

  7. Приложение 1. «Теоретические основы товароведения. Нормативная документация в товароведческом анализе»

Вопросы для самоконтроля знаний:

  1. Дать определение понятиям «товар», «ассортимент товаров», «товароведение».

  2. Описать возникновение и развитие товароведения.

  3. Раскрыть сущность предмета товароведения.

  4. Дать определение понятия «стандарт», «стандартизация».

  5. Описать принципы, уровни, субъекты и объекты стандартизации.

  6. Раскрыть цель и задачи товароведения на современном этапе развития фармации.

  7. Описать направления интеграции товароведения с другими фармацевтическими дисциплинами.

  8. Перечислить виды стандартов.

  9. Описать принципы обозначения нормативной документации (НД).

  10. Описать структурные элементы национального стандарта, аналитической нормативной документации (АНД).

  11. Перечислить правила составления и изложения технических условий (ТУ).

  12. Перечислить требования к обозначению стандартов и технических требований.

  13. Порядок утверждения и срок действия нормативной документации.

Задание для практической работы:

Задание 1.

Ознакомиться с содержанием и структурой стандарта ДСТУ ISO 780-2001 «Паковання. Графічне марковання щодо поводження з товарами (ISO 780:1997)» и сделать заключение о соответствии его ДСТУ 1.5:2003. Выписать разделы, необходимые для проведения товароведческого анализа:

  • Общие технические требования;

  • Маркировка;

  • Упаковка;

  • Условия транспортирования и хранения.

Результаты исследований записать в табл.1

Таблица 1.

Результаты исследований дсту iso 780-2001

Основные разделы и элементы стандарта

Изучаемый стандарт

1.Обозначение стандарта

2. Уровень стандартизации

3. Объект стандартизации

4. Вид стандарта

5. Орган принявший стандарт

6. Дата утверждения стандарта

7. Область применения стандарта

8. Наличие основных и обязательных разделов стандарта.

Задание 2.

Ознакомится с содержанием и структурой ТУ У, предложенных преподавателем и сделать заключение об их соответствии ДСТУ 1.3:2003. Выписать разделы, необходимые для проведения товароведческого анализа:

  • Технические требования (параметры и размеры, основные показатели и характеристики, требования к сырью, материалам, покупным изделиям, комплектность, маркировка, упаковка);

  • Правила приемки;

  • Транспортирование и хранение.

Результаты исследований записать в табл.2.

Таблица 2.