Франшизное соглашение
Франшиза – это метод предпринимательства, благодаря которому предприниматель, имеющий гостиницу, может объединяться с уже действующей большой цепью. Франшиза – это длящиеся во времени взаимоотношения, по которым франшизодатель представляет защищенное в законном порядке право заниматься определенной предпринимательской деятельностью, а также помощь в организации этой деятельности, обучении, реализации и управлении за вознаграждение от франшизополуателя.
Часто бывает трудно определить управляется ли данное предприятие администрацией цепи, или оно является франшизным членом. Внешний вид предприятия и его работников, продукты питания, подаваемые в ресторане, уровень обслуживания или декор не дают ни малейшего ответа на вопрос, кому оно принадлежит. И, тем не менее, если предприятие является лишь франшизным членом какой-либо известной гостиничной цепи, оно может управляться самостоятельно, вне прямого контроля со стороны администрации цепи. Далее, цепь практически не имеет или почти не несет ответственности за потери по франшизным операциям.
В каждом договоре франшизы франшизодатель предоставляет франшизополуателю право использования своего товарного знака, ноу-хау и системных структур франшизодателя. Франшизодатель создает полную концепцию предприятия или методов работы, а франшизополучатель покупает право использовать имеющиеся наработки.
Франшизодатель заинтересован в привлечении в свою цепь новых членов и, поэтом, ка правило, имеет специально подготовленные для заинтересованных лиц документы, наиболее важным из которых является т.н. Заявление об Условиях. Этот документ предоставляет информацию предполагаемым покупателям относительно того, кем является франшизодатель, и какой характер носит осуществляемый им бизнес.
Если предложение о продаже франшизы, сделанное франшизодателем, принято, подписывается договор. Договор определяет количество номеров и услуги, которые будут предлагаться. Цена франшизы, а также платежи за использование имущества и вознаграждение также оговаривается в договоре.
Периодические платежи зависят от числа номеров в предприятии. Такие платежи определяются по минимуму и колеблются в пределах от 30 до 300 долл. за номер в год. Чем более совершенно по своим услугам предприятие, тем выше платежи по франшизе.
В дополнение к первоначальной сумме, выплачиваемой при заключении договора, франшизополучатель обязан осуществлять периодические отчисления, размеры которых напрямую зависят от объемов операции.
Для гостиничной индустрии отчисления составляют от 1, 5 до 5 % от доходов с номерного фонда. Также вносится плата за рекламу, которая обычно составляет от 1 до 5 % валового дохода.
В целях получения больших платежей франшизодатель проводит периодические проверки предприятий, осмотр производства и выдачу рекомендаций о путях повышения производительности. Франшизодатель может порекомендовать новые продукты или виды обслуживания, новое оборудование или изменения во внешнем оформлении предприятия для создания необходимого имиджа.