
- •Содержание
- •Введение
- •1. Природно-экономическая характеристика ооо «Советское»
- •2. Влияние себестоимости продукции на конечный результат деятельности
- •2.1. Понятие общественных издержек производства и себестоимость продукции, виды
- •2.2. Классификация производственных затрат
- •2.3. Резервы снижения себестоимости продукции
- •Заключение
- •Список использованной литературы
2.3. Резервы снижения себестоимости продукции
В условиях рынка важность проблемы снижения себестоимости продукции резко возрастает. С экономических и социальных позиций снижение себестоимости позволяет:
увеличить прибыль, остающуюся в распоряжении предприятия, а, следовательно, возможность не только простого, но и расширенного воспроизводства;
улучшить материальное стимулирование работников и решение социальных проблем;
улучшить финансовое состояние предприятия;
снизить цены на свою продукцию, тем самым повысить ее конкурентоспособность и увеличить объем реализации;
в акционерных обществах увеличить выплаты дивидендов и повысить их ставки.
Чтобы изыскать резервы снижения себестоимости, нужно знать ее структуру.
Под структурой себестоимости понимают долю отдельных элементов или статей в общей сумме затрат. Структура себестоимости постоянно изменяется, на нее влияет ряд факторов.
Специфика (особенности) производства продукции. Различают трудоемкие отрасли (в себестоимости продукции большая доля затрат на оплату труда); материалоемкие (большая доля материальных затрат); фондоемкие (большая доля амортизации); энергоемкие (большая доля топлива и энергии).
Научно-технический прогресс. Этот фактор влияет на структуру себестоимости многопланово. Главное, что под воздействием этого фактора доля живого труда уменьшается, а доля овеществленного в себестоимости продукции увеличивается.
3.Уровень концентрации, специализации, кооперирования производства.
Географическое положение предприятия.
Инфляция, изменение процентной ставки банковского кредита.
Структуру себестоимости продукции характеризуют следующие показатели:
соотношение живого и овеществленного труда;
доля отдельных элементов или статей в сумме затрат;
соотношение между постоянными и переменными затратами, основными и накладными расходами, прямыми и косвенными, производственными и коммерческими (непроизводственными) расходами в полной себестоимости и т. д.
Анализ структуры себестоимости позволяет выявить основные резервы ее снижения. Структуру затрат следует анализировать как по элементам, так и по статьям
В последние годы структура затрат в целом по сельскому хозяйству и его отраслям существенно изменилась. Доля оплаты труда с отчислениями на социальные нужды снизилась более чем в 2 раза, доля материальных затрат и амортизации значительно возросла; аналогичные тенденции наблюдались в структуре затрат на продукцию растениеводства и животноводства.
На структуру затрат за анализируемый период повлиял инфляционный процесс. Стоимость материальных ресурсов, основных фондов, рабочей силы изменялась неадекватно по отношению к друг другу.
Как известно, себестоимость единицы продукции - это результат соотношения производственных затрат и количества продукции, поэтому важнейшими факторами снижения себестоимости являются повышение урожайности сельскохозяйственных культур и продуктивности животных и экономия всех видов ресурсов. В связи с этим возможна следующая схема изыскания резервов снижения себестоимости.
Производственные затраты по отношению к урожайности сельскохозяйственных культур и продуктивности животных можно подразделить на три группы.
К первой группе относят затраты, которые при повышении урожайности сельскохозяйственных культур и продуктивности животных в расчете на 1 га и одну голову скота увеличиваются. Это затраты на минеральные удобрения, корма, топливо, электроэнергию, средства борьбы с вредителями сельскохозяйственных культур. Идеального соотношения достигают тогда, когда урожайность и продуктивность повышаются быстрее, чем растут расходы по этой группе затрат.
Вторую группу составляют затраты, которые при повышении урожайности сельскохозяйственных культур и продуктивности животных в расчете на 1 га и одну голову скота остаются почти неизменными. Это затраты на семена, амортизация основных средств производства, административно-управленческие расходы. В расчете на единицу продукции они уменьшаются пропорционально росту урожайности и продуктивности.
Третья группа состоит из затрат, которые при повышении урожайности сельскохозяйственных культур и продуктивности животных в расчете на 1 га или на одну голову скота могут сокращаться. Это главным образом затраты труда. В результате совершенствования организации труда, его материального стимулирования затраты живого труда в расчете на 1 га и одну голову скота сокращаются и становятся активным резервом снижения себестоимости сельскохозяйственной продукции.
Снижения
трудоемкости продукции, роста
производительности труда можно достичь
различными способами. Наиболее важные
— механизация и автоматизация
производства, применение прогрессивных
технологий
.
Большую роль в снижении себестоимости
играют социально-экономические факторы,
в частности материальная заинтересованность
работников в результатах своего труда.
Рассмотренные факторы раскрывают лишь общие направления снижения себестоимости. На каждом предприятии должны быть разработаны конкретные меры по осуществлению экономии с учетом природно-экономических условий производства.
СЕБЕСТОИМОСТЬ ПРОДУКЦИИ И РЕЗЕРВЫ ЕЕ СНИЖЕНИЯ
Себестоимость — один из важнейших показателей экономической эффективности, фиксирующий, во что обходится предприятию производство того или иного вида продукции, позволяющий объективно судить о том, насколько это выгодно в конкретных экономических условиях хозяйствования.
Поэтому вначале нашего анализа необходимо изучить динамику себестоимости 1 ц основных видов продукции сельского хозяйства на примере таблицы 3.1.
Таблица 3.1.
Динамика себестоимости 1 ц основных видов продукции (руб.)
в ООО «Советское»
Вид продукции |
2010 г. |
2011 г. |
Средние данные по району |
Отклонение |
|
2010 год |
Отчет. со сред. |
||||
1 |
2 |
3 |
|
5 |
|
Зерновые и зернобобовые |
424,04 |
253,63 |
260 |
-170,41 |
-6,37 |
В т.ч. озимые зерновые |
432,47 |
241,11 |
240 |
-191,3 |
1,11 |
Подсолнечник на зерно |
314,75 |
577,22 |
456 |
75,7 |
121,22 |
Сахарная свекла |
141,89 |
214,59 |
224 |
262,4 |
-9,41 |
Молоко |
659,90 |
855,70 |
1167 |
195,8 |
-311,3 |
Прирост КРС |
4780,99 |
4980,08 |
2324 |
199,09 |
2656,80 |
Проанализировав
данные таблицы можно сделать вывод, что
себестоимость зерновых и зернобобовых
уменьшилась на 170,41 руб. и составила
253,63 руб., и на 6,37 руб. от среднерайонных
показателей, в том числе озимых зерновых
– на 191,3 руб., что больше среднерайонных
показателей на 1,11 руб.4,73
руб. выхибобовых уменьшилась на 14,48 руб
и составила 238,65 руб.
Себестоимость подсолнечника на зерно в 2011 году увеличилась на 75,7 руб. и составила 412 руб., что больше среднерайонного показателя года на 121,22 руб.
Себестоимость сахарной свеклы также увеличилась на 75,7 руб., но это меньше среднерайонного показателя на 9,41 руб.
Себестоимость молока увеличилась в отчетном году в сравнении с прошлым годом на 195,8 руб., но это меньше среднерайонного показателя на 311,3 руб.
По приросту КРС себестоимость составила 4980,08 руб., что больше показателя прошлого года на 199,09 руб. и больше среднерайонного показателя на 2656,80 руб.
Далее в работе рассмотрим структуру себестоимости производства продукции по статьям затрат.
Таблица 3.2.
Структура себестоимости производства продукции по статьям затрат
в ООО «Советское»
Статьи затрат |
Затраты на продукцию, тыс. руб. |
Структура затрат, % |
Отклонение (+;-) |
|||
2010 год |
2011 год |
2010 год |
2011 год |
тыс. руб. |
% |
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
Материальные затраты |
24959 |
22834 |
66,25 |
75,04 |
-2125 |
8,79 |
Затраты на оплату труда |
6470 |
3735 |
17,17 |
12,29 |
-2735 |
-4,88 |
Отчисления на соц.нужды |
712 |
400 |
1,90 |
1,31 |
-312 |
0,59 |
Амортизация |
1966 |
2150 |
5,22 |
7,06 |
184 |
1,84 |
Прочие затраты |
3564 |
1310 |
9,46 |
4,30 |
-2254 |
-5,16 |
ИТОГО затрат по основному производству |
37671 |
30429 |
100 |
100 |
-7242 |
- |
По данным таблицы 3.2. определено, что затраты по основному производству сократились на 7242 тыс. руб. и составили в отчетном 2011 году 30429 тыс. руб.
Наибольший удельный вес в структуре затрат занимают материальные затраты, которые в отчетном периоде составили 75,04%. Но в отчетном году они снизились на 2125 тыс.руб.
Второе место в структуре затрат занимают затраты на оплату труда – 12,29%., что на 2735 тыс. руб. меньше показателя прошлого года. Это связано с сокращением рабочих мест в хозяйстве.
Наименьший удельный вес приходится на отчисления на соц. нужды – 1,31%.
Амортизация составляет в структуре себестоимости 7,06%, что на 1,84% больше показателя прошлого года.
По статье «Прочие затраты» просматривается уменьшение затрат на 2254 тыс. руб. или на 5,16%.
В хозяйстве проводится работа по выполнению плана снижения себестоимости 1 ц продукции основных видов продукции сельского хозяйства. Для этого ведется четкий контроль за качеством полученных семян, купленных удобрений и гербицидов, кормов, проводится учет всех издержек производства, контроль за производственными затратами, за возмещением потребляемых факторов производства. Себестоимость продукции предприятия обеспечивает учет и контроль всех затрат на производство и реализацию продукции; является основой для формирования уровня цен на продукцию, определения прибыли, рентабельности и исчисления налогов; служит для экономического обоснования целесообразности вложения инвестиций в реконструкцию, техническое перевооружение и расширение действующего предприятия, осуществления агрозоотехнических, технологических, организационных и экономических мероприятий по развитию и совершенствованию производства; принятия различных управленческих решений и т. д.
Рассмотрим выполнение плана по снижению себестоимости продукции сельского хозяйства в ООО «Советское» по данным таблицы 3.3.
Таблица 3.3.
Выполнение плана по снижению себестоимости
продукции в ООО «Советское»
Вид продукции |
Отчетный 2011 год |
Отклонение (+;-) |
||
план |
факт |
руб. |
В % к плану |
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
Зерновые и зернобобовые |
251,31 |
253,63 |
2,32 |
100,92 |
В т.ч. озимые зерновые |
249,75 |
241,11 |
-8,64 |
96,54 |
Сахарная свекла |
218,33 |
217,59 |
-0,74 |
99,66 |
Подсолнечник на зерно |
547,39 |
577,22 |
29,83 |
105,44 |
Молоко |
915,37 |
855,70 |
-59,067 |
93,48 |
Прирост КРС |
4187,34 |
4980,08 |
792,74 |
118,93 |
На основании данных таблицы 3.3. видно, что в данном хозяйстве в 2011 году план по снижению себестоимости зерновых и зернобобовых выполнен на 100,92%, чего нельзя сказать по озимым зерновым, где план выполнен только на 96,54%. Такая же тенденция наблюдается и на выращивании сахарной свеклы, где план выполнен только на 99,66%. и на надое молока, где план также выполнен на 93,48%.
По всем остальным видам продукции план по снижению себестоимости выполнен и даже перевыполнен.
Резервами снижения себестоимости продукции служит повышение урожайности и повышение цен на сельскохозяйственную продукцию в целом: на зерно, сахарную свеклу, подсолнечник и др.
Поэтому, рассчитаем резервы снижения себестоимости продукции сельского хозяйства по данным таблицы 3.4.
Таблица 3.4.
Резервы снижения себестоимости продукции в ООО «Советское»
Вид продукции |
Валовая пр-ция (ц) |
Себестоимость 1 ц, руб. |
Резервы, тыс. руб. |
||||
В перед. бригаде |
В перед хоз-ве |
Сред. по хоз-ву |
Внутри -хоз-ые |
Внешне- хоз-ые |
Всего |
||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
Зерновые и зернобобо-вые |
9473 |
249,31 |
252,32 |
253,63 |
-8,64 |
6,02 |
-1466 |
В т.ч. озимые зерновые |
8942 |
237,03 |
251,31 |
241,11 |
-8,16 |
28,56 |
-36,72 |
Сахарная свекла |
15157 |
213,0 |
217,71 |
217,59 |
-9,18 |
9,42 |
-18,6 |
Подсолнечник на зерно |
4286 |
575,31 |
579,39 |
577,22 |
-3,82 |
8,16 |
-11,98 |
Молоко |
9785 |
854,70 |
877,10 |
855,70 |
-2 |
44,8 |
-46,8 |
Прирост КРС |
753 |
4750,08 |
4831,0 |
4980,08 |
-466 |
161,84 |
-621,84 |
По данным таблицы 3.4. «Резервы снижения себестоимости продукции» видно, что в хозяйстве имеются как внутрихозяйственные, так и внешнехозяйственные резервы снижения себестоимости продукции. Так на выращивании зерновых и зернобобовых резервы снижения себестоимости составили 1466 тыс. руб., в т.ч. по озимым зерновым – 36,72 руб., по подсолнечнику на зерно – 11,98 тыс.руб., по сахарной свекле – на 18,6 тыс. руб., по молоку – 46,8 тыс. руб., по приросту КРС – 621,84 руб.