VII. Найдите статью из интернет-газеты “The Daily Telegraph” (http://telegraph.Co.Uk) объемом 1500 печ. Знаков и письменно переведите.

VIII. Подготовьте сообщение о себе.

Контрольная работа №2 по английскому языку для заочного отделения

(специальность: ТППСХП)

Вариант 5

I. Поставьте данное предложение во все существующие в английском языке временные и залоговые формы:

The teacher explains new rules.

II. Переведите на английский язык:

1. Письма посылают - ежедневно

- сейчас

- каждую неделю

-уже два часа

2. Письма послали - вчера

- сегодня

- до того, как вы пришли

3. Письма посылали - когда я пришел

- вчера в это время

4. Письма пошлют - завтра

- до того, как вы придете

III. Преобразуйте действительную конструкцию в страдательную:

1. She showed him the way to the metro station.

2. He will introduce me to his friends.

3. They are building a bridge over the river.

4. I haven’t yet translated the article.

5. We were looking at the man with great surprise.

6. You will speak about the film at the lesson.

7. The headmistress sent for the pupil’s parents.

IV. Преобразуйте прямую речь в косвенную:

1. He says: “I will come to see you next Sunday”.

2. She said: “My best friend is a doctor”.

3. He said: “ I have a good camera”.

4. He asked me: “Where are you going?”

5. My uncle said: “ I have just come back from Caucasus”.

6. She asks me: “Where is the post office?”

7. Mother told us: “ Don’t touch it”.

V. Переведите на английский язык:

Все телеграммы отправлены? Половина телеграмм отправлена вчера. Остальные напечатаны. Последние сейчас печатают. Их напечатают к часу дня.

VI. Работа с текстом:

а) Найдите в тексте эквиваленты следующих словосочетаний:

1. Скисать

2. Брожение

3. Уничтожать болезнетворные микроорганизмы

4. Поставщики и потребители

5. Сырое молоко

6. Молокозаводы

7. Сливкообразование

8. Упаковка

9. Перекачивать

10. Посредством

b) Найдите в тексте подлежащие и сказуемые и определите, чем они выражены.

с) Поставьте вопросы всех типов к следующим предложениям:

1. Pasteurization is used to kill harmful micro-organisms.

2. The fat globules rise to the top of a container of milk.

3. Milk is often homogenized.

4. Dairies print expiration dates on each container.

d) Письменно переведите текст на русский язык.

Pasteurization, creaming and homogenization

When raw milk is left standing for a while, it turns "sour". This is the result of fermentation. Pasteurization is used to kill harmful micro-organisms by heating the milk for a short time and then cooling it for storage and transportation. The process, called after French scientist L. Pasteur, is a carefully controlled mild-heat treatment. Pasteurization of cow milk initially destroys any potential pathogens and increases the shelf-life. Pasteurized milk must be stored cold by both suppliers and consumers. Dairies print expiration dates on each container, after which stores will remove any unsold milk from their shelves. In many countries it is illegal to sell milk that is not pasteurized.

Upon standing for 12 to 24 hours, fresh milk has a tendency to separate into a high-fat cream layer on top of a larger, low-fat milk layer. The cream is often sold as a separate product with its own uses. The fat globules rise to the top of a container of milk because fat is less dense than water.

Milk is often homogenized, a treatment which prevents a cream layer from separating out of the milk. The milk is pumped at high pressures through very narrow tubes, breaking up the fat globules through turbulence. Homogenized milk tastes blander but feels creamier in the mouth than unhomogenized. Homogenized milk may be more digestible than unhomogenized milk