
- •Основы декоративного садоводства цветоводство
- •Содержание
- •Предисловие введение
- •Раздел I. Понятие о цветочно-декоративных растениях
- •Глава 1. Общая характеристика и классификация цветочных культур
- •1.1. Общая характеристика растений
- •1.2. Производственная классификация
- •1.3. Экологические группы растений
- •Глава 2. Морфологические особенности цветочно-декоративных растений
- •2.1. Вегетативные органы растений
- •2.1.1. Корень
- •2.1.2. Стебель
- •2.1.3. Лист
- •2.1.4. Побег
- •2.2. Генеративные органы растений
- •2.2.1. Цветок
- •2.2.2. Соцветие. Опыление растений
- •2.2.3. Плоды и семена
- •Раздел II. Производственные площади для выращивания цветочных культур и основы агротехники растений
- •Глава 3. Производственные площади для выращивания цветочных культур
- •3.1. Оранжереи
- •3.1.1. Назначение и классификация оранжерей
- •3.1.2. Оборудование оранжерей
- •3.2. Парники
- •3.2.1. Назначение и особенности устройства парников
- •3.2.2. Обогрев парников
- •3.3. Открытый грунт
- •3.4. Хранилища и подсобные помещения
- •Глава 4. Садовые земли и субстраты. Гидропоника
- •4.1. Садовые земли и земляные смеси
- •4.2. Искусственные субстраты
- •4.3. Обеззараживание субстратов
- •4.4. Гидропонный метод выращивания цветочных культур
- •Глава 5. Семенное размножение цветочных культур
- •5.1. Посевные качества семян
- •5.2. Хранение и подготовка семян к посеву
- •5.3. Способы, норма высева и глубина посева семян
- •5.4. Рассадный способ выращивания цветочных культур
- •5.5. Безрассадный способ выращивания цветочных культур
- •Глава 6. Вегетативное размножение цветочных культур
- •6.1. Размножение делением куста или корневища
- •6.2. Размножение луковицами, клубнелуковицами, клубнями
- •6.3 Размножение усами и отпрысками
- •6.4. Размножение черенками
- •6.5. Размножение отводками
- •6.6. Размножение прививкой
- •6.7. Клональное микроразмножение
- •Глава 7. Посадка растений и уход за ними
- •7.1. Посадка растений
- •7.2. Пересадка и перевалка горшечных растений
- •7.3. Прополка, рыхление и мульчирование почвы
- •7.4. Применение удобрений
- •7.4.1. Минеральные удобрения
- •7.4.2. Органические удобрения
- •7.4.3. Система внесения удобрений
- •7.5. Полив, опрыскивание и обмывание растений
- •7.5.1. Нормы и способы полива растений
- •7.5.2. Опрыскивание и обмывание растений
- •7.6. Формирование растений
- •7.7. Регулирование теплового и светового режимов
- •Раздел III. Цветочно-декоративные растения открытого грунта
- •Глава 8. Однолетние цветочно-декоративные растения
- •8.1. Общая характеристика и особенности агротехники
- •8.2. Декоративно-цветущие однолетние растения
- •8.3. Вьющиеся однолетние растения
- •8.4. Декоративно-лиственные однолетние растения
- •8.5. Сухоцветы
- •8.6. Ковровые растения
- •Семейство амарантовые – Amaranthaceae
- •Семейство бурачниковые – Boraginaceae
- •Глава 9. Двулетние цветочно-декоративные растения
- •9.1. Общая характеристика и особенности агротехники
- •9.2. Основные двулетние культуры
- •Глава 10. Многолетние цветочно-декоративные растения
- •10.1. Общая характеристика и классификация
- •10.2. Особенности агротехники
- •10.3. Многолетники, зимующие в открытом грунте (корневищные, кистекорневые, стержнекорневые)
- •10.3.1. Декоративно-цветущие растения
- •10.3.2. Декоративно-лиственные растения
- •Семейство кутровые – Apocynaceae
- •10.4. Луковичные растения
- •I группа – раноцветущие
- •II группа – среднецветущие
- •III группа – поздноцветущие
- •IV группа – виды тюльпанов и их гибриды
- •10.5. Мелколуковичные растения
- •10.6. Многолетники, не зимующие в открытом грунте
- •Глава 11. Культура роз открытого грунта
- •11.1. Основные садовые группы роз
- •11.2. Особенности размножения и выращивания роз
- •Раздел VI. Цветочно-декоративные растения защищенного грунта
- •Глава 12. Выгоночные культуры
- •12.1. Выгонка луковичных растений
- •12.2. Выгонка корневищных многолетников
- •12.3. Выгонка красивоцветущих кустарников
- •Глава 13. Сезонноцветущие культуры
- •13.1. Сезонноцветущие грунтовые культуры
- •Выращивание посадочного материала
- •Выращивание гвоздики на срезку
- •13.2. Сезонноцветущие горшечные культуры
- •Глава 14. Вечнозеленые культуры
- •14.1. Общая характеристика и особенности агротехники
- •14.2. Декоративно-цветущие вечнозеленые растения
- •14.3. Декоративно-лиственные вечнозеленые растения
- •14.4. Вьющиеся и ампельные вечнозеленые растения
- •14.5. Суккуленты
- •Список литературы
6.6. Размножение прививкой
Прививка – это искусственное соединение частей различных растений, при срастании которых образуется новое растение с генетически разнородными органами. Растение, на которое осуществляется прививка, называется подвоем, а которое прививается – привоем. Прививка широко используется в декоративном садоводстве при разведении азалии, кактусов, камелии, лимона, роз, сирени и других растений.
Сроки прививки. Растения можно прививать в условиях открытого и защищенного грунта. В открытом грунте выделяют 3 оптимальных срока прививки: позднезимний (конец зимы – начало весны, при положительных температурах воздуха) – до начала набухания почек; весенний (май–начало июня) – в период набухания и развертывания почек; летний (июль–начало августа) – в период окончания роста и начала одревеснения однолетних побегов. В защищенном грунте обычно проводят зимние прививки.
В качестве привойного материала чаще всего используют черенки и глазки, которые заготавливают с побегов прироста последнего года. Побеги нарезают секатором в верхней или средней части кроны маточного растения. Для летней прививки привойный материал заготавливают непосредственно перед прививкой, поскольку он быстро теряет влагу, для позднезимней и весенней прививки – в ноябре–декабре до наступления сильных морозов, во время глубокого покоя растений. В последнем случае привойный материал сохраняют до прививки в холодильниках в пакетах из полиэтиленовой пленки при температуре близкой к 0°С, реже в снежных буртах. Во время хранения важно предотвратить высыхание, перегрев, вымокание и загнивание побегов.
В качестве подвоя обычно используют растения одного вида с привоем. Подвои выращивают в открытом (с открытой корневой системой) или защищенном (обычно в контейнерах) грунте в течение 1–3 лет путем посева семян, пикировки и доращивания сеянцев.
Инструменты и материалы для прививки. Для выполнения работ используют окулировочный, копулировочный и садовый ножи, скальпели и лезвия безопасной бритвы.
Окулировочные ножи бывают двух типов: с серповидно закругленным на конце лезвием, обеспечивающим раздвигание коры подвоя при проведении работ, и с прямым лезвием и выступом на тыльной стороне лезвия для отделения коры. Садовые ножи с загнутым кривым лезвием используют для выполнения работ по подготовке подвоя и уходу за прививками. Скальпели или лезвия безопасной бритвы можно использовать для прививки хвойных растений и лиственных пород с мягкой древесиной. Для нарезки черенков применяют секаторы.
В качестве обвязочных материалов, обеспечивающих плотное соединение прививочных компонентов, используют полоски из синтетической пленки, прочные шерстяные и хлопчатобумажные нитки, тонкую резину и др. Для лучшей подгонки прививочных компонентов, а также с целью предотвращения попадания воды и инфекций применяют садовый вар или замазку, которые должны быть нетоксичными и биологически нейтральными.
Способы прививки. В декоративном садоводстве наиболее распространенными способами прививки являются окулировка, копулировка, прививка за кору, вприклад, врасщеп.
Окулировка – способ прививки, при котором в качестве привоя используют глазок (почку) с небольшим участком коры (щитком). Прививку проводят во время активного сокодвижения: весной – прорастающим глазком и летом, в июле–августе – спящим глазком. В эти сроки кора у подвоя легко отделяется от древесины, что является залогом хорошего срастания компонентов прививки. Наибольшее распространение получила простая окулировка, которая выполняется следующим образом.
Щиток с почкой срезают окулировочным ножом с побега привоя таким образом, чтобы неглубокий срез начинался на 1–2 см ниже почки, проходил под почкой и заканчивался над ней. Побег привоя удерживают в левой руке верхушкой к себе. Для хорошего срастания у большинства древесных растений древесину со щитка удаляют. При летних сроках прививки на щитке оставляют черешок листа длиной 4–6 мм.
На подвое осуществляют Т-образный разрез коры до древесины, после чего кору с двух сторон приподнимают. В образовавшийся зазор вставляют щиток с почкой, располагая ее под нижним краем горизонтального среза, после чего осуществляют обвязку прививки. Окулировку проводят в корневую шейку (на высоте 6–10 см от нее), на двух–трехлетних растениях, толщина стволика которых не должна превышать 0,7–1,5 см. Можно также окулировать в полуштамб или штамб на высоте 0,6–2,0 м, при такой же толщине стволика, как при окулировке в корневую шейку.
Кроме простой окулировки применяют окулировку вприклад и другие модификации этого способа (например, в перевернутый Т-образный разрез, в крестообразный срез).
Окулировка вприклад обеспечивает хорошее срастание подвоя с привоем. Щиток прививают не в Т-образный разрез коры, а вприклад к боковому срезу, сделанному на подвое. Для повышения прочности соединения на подвое делают специальный язычок. Окулировка – простой и надежный способ прививки для роз, сирени и других лиственных пород.
Копулировка – один из способов прививки черенком, который используют при совпадении диаметров привоя и подвоя. Различают простую и улучшенную копулировку.
При простой копулировке черенки для прививки обычно заготавливают из средней, реже из верхней части побега привоя (у пород, имеющих толстые побеги). Они должны иметь 3–5 почек. Верхний срез на черенке привоя делают острым ножом непосредственно над почкой, нижний – выполняют в виде одностороннего клина длиной 2,5–4 см, заканчивая его под самой почкой. Такой же по размерам и форме срез выполняется на побеге подвоя, после чего прививочные компоненты соединяют, плотно обвязывают, а верхушку привоя обмазывают садовым варом. При простой копулировке не всегда достигается достаточно надежное механическое соединение компонентов прививки.
Улучшенная копулировка исключает смещение компонентов прививки относительно друг друга. На срезе подвоя, отступив примерно треть от верхнего конца, делают неглубокий продольный надрез длиной 1–1,5 см. Такой же надрез делают и у привоя, также отступив примерно на треть от конца косого среза. Привой соединяют с подвоем, чтобы язычок одного зашел за язычок другого.
Прививка за кору проводится во время весеннего сокодвижения и зимой. Это быстрый, легко выполнимый способ, часто используемый для прививок взрослых древесных растений и перепрививок. При простом варианте прививки за кору черенок привоя готовят также как при простой копулировке. Побег подвоя, который обычно значительно толще привоя, обрезают выше места будущей прививки. На подвое от места поперечного среза делают продольный разрез коры до древесины. На черенке-привое делают 2 среза: нижний – косой, длиной 1–1,5 см и верхний – прямой, на 3–4 см выше почки. Черенок помещают за кору таким образом, чтобы нижняя почка была на 3–4 мм ниже торца пенька, а начало одностороннего среза размещалось настолько же выше торца. Для прочности прививки срез на привое часто делают с седлом.
Прививка вприклад относится к боковым прививкам, имеет много вариантов исполнения и осуществляется, когда диаметр привоя меньше диаметра подвоя. Для большей прочности соединения компонентов осуществляют прививку вприклад без язычка или с язычком. Срезы на черенке привоя выполняют также как при копулировке (простой или улучшенной).
Прививка врасщеп применяется при позднезимних, весенних и летних сроках прививки, но лучше ее проводить весной перед началом активного роста почек. На черенке привоя делают косые срезы с двух сторон, в результате чего образуется двухсторонний клин. На побеге подвоя удаляют верхнюю часть и осуществляют расщеп побега по оси, несколько больший, чем длина клиновидного среза привоя. В расщеп вставляют черенок, добиваясь совпадения камбиальных слоев обоих компонентов. Диаметры подвоя и привоя должны совпадать.
При значительных различиях в толщине побегов подвоя и привоя делают несколько расщепов и вставляют по два черенка в каждый из них, обеспечивая совпадение камбиальных слоев хотя бы на одной стороне.
Условия успешности прививки. Важным условием успеха прививки является плотное соприкосновение камбиальных слоев привоя и подвоя, что обеспечивается техническими возможностями того или иного способа прививки, качеством выполненных срезов, режущих инструментов и обвязки.
Большое влияние на успешность срастания привоя и подвоя оказывает соблюдение условий стерильности. Нельзя допускать прикосновения руками к поверхности срезов, попадания на них грязи и воды. Лезвия режущих инструментов в процессе работы необходимо периодически протирать спиртом.
Успешность прививки в большой степени зависит от соблюдения оптимальных сроков прививки, состояния и качества привойного материала, что обеспечивается, прежде всего, правильной заготовкой и хранением побегов привоя. Важно также сократить до минимума сроки содержания черенков с выполненными срезами, уменьшить потерю влаги подвоем путем удаления части листовых пластинок с черенков.
Срастание прививочных компонентов идет преимущественно за счет подвоя, поэтому его качество и состояние также имеют большое значение. Нельзя использовать в качестве подвоя больные и ослабленные растения. Только в случае соблюдения всех условий и факторов в комплексе можно обеспечить успешность прививки.
Уход за прививками. К специальным приемам по уходу за прививками относят удаление обвязки и обрезку подвоя. Преждевременное удаление обвязки, когда привой и подвой еще недостаточно прочно срослись, может оказать отрицательно влияние на успешность прививки. Задержка в проведении этого вида работ может привести к ухудшению условий питания привоя и даже гибели прививок под действие ветра или тяжести снега из-за снижения механической прочности растения в месте прививки.
У большинства лиственных пород необходимость в ослаблении и удалении обвязки возникает уже через 2–3 недели после прививки. Обвязку удаляют путем продольного сквозного разреза ее по всей длине со стороны подвоя (хлопчатобумажные или шерстяные нитки) или разрезания узла и последующего осторожного разматывания (синтетическая пленка, тонкая резина).
В случае окулировки или боковых прививок одновременно со снятием обвязки побег подвоя полностью удаляется выше места прививки либо оставляется пенек – «шип» – высотой 3–5 см, к которому подвязывают растущий побег привоя, чтобы защитить его от механических повреждений. «Шип» вырезают на кольцо через один вегетационный период после прививки. По мере надобности проводят работы по удалению побегов подвоя, которые появляются ниже места прививки.
Привитые растения пересаживают не менее чем через один вегетационный период после выполнения прививок, когда образуется общее кольцо древесины у подвоя и привоя.
Прививка кактусов. Прививка кактусов позволяет размножать сложные в культивировании виды и варьегаты – экземпляры с пониженным содержанием хлорофилла и других пигментов, в результате чего кактус приобретает необычную окраску, например желтую или красную, а также спасти растения с пораженной корневой системой (например, гниением) и утратившие декоративность. В качестве подвоев чаще всего используют некоторые виды родов Эхинопсис (Echinopsis Zucc.), Миртиллокактус (Myrtillocactus Cons.) и Цереус (Cereus Mill.). Прививку кактусов осуществляют окулировкой или врасщеп. За 7–10 дней до прививки кактусы поливают, непосредственно перед прививкой полив не осуществляют.
Срезы на привое и подвое производят так, чтобы их поверхность была абсолютно чистой и гладкой, для чего используют стерильный острый нож или скальпель. Участок среза иногда «затачивают», удаляя лишнюю мякоть по краям. Диаметр совмещаемых стеблей должен быть равным. Если стебли имеют разные диаметры, то подвой и привой совмещаются таким образом, чтобы как минимум часть кольца проводящих пучков привоя совпадала с кольцом проводящих пучков подвоя. Не соприкоснувшиеся участки срезов присыпают толченым углем. Привой прижимают к подвою минимум трое суток с помощью толстых шерстяных ниток, грузика или мягких резинок (под них можно подкладывать ватные тампоны). Привитое растение помещают в тепличку или прикрывают пластиковым колпачком. В течение двух недель его не опрыскивают, поливают по мере подсыхания почвы и содержат при неярком освещении.