3.1.2. Оборудование оранжерей

К оборудованию оранжерей относят стеллажи, подвесные полки, другие производственные площади (например, грунт бесстеллажных оранжерей), отопительную, водоснабжающую и вентиляционную системы, осветительные устройства, в том числе предназначенные для досвечивания растений. В этой связи различают стеллажные и грунтовые оранжереи.

Стеллажи – столы-настилы с бортиками, примыкающие к боковым стенам (ширина 0,8–1,2 м) или расположенные в средней части оранжереи (сдвоенные стеллажи шириной 2–2,25 м). Высота стеллажей 0,8–1 м, между ними устраивают проходы: боковые шириной 0,7–0,8 м и срединные шириной 0,8–1 м. Стеллажи изготавливают из дерева или бетона и устанавливают на металлических стойках. Деревянные стеллажи являются наиболее оптимальными для выращивания растений, особенно теплолюбивых, но они недолговечны (служат 2–3 г.). Бетонные стеллажи покрывают песком или керамзитом слоем 2–4 см для изоляции растений от бетона. Растения размещают на стеллажах в горшках, ящиках или высаживают в насыпанный грунт. В разводочных и выгоночных оранжереях широко используют сдвижные стеллажи, позволяющие увеличить полезную площадь оранжерей на 20–25% за счет уменьшения проходов между стеллажами.

В стеллажных оранжереях, особенно в весеннее время, часто устраивают подвесные полки (постоянные или съемные) из прочного армированного стекла, чтобы они не затеняли растения на основных стеллажах. Подвесные полки обеспечивают дополнительную площадь для выращивания небольших растений (цикламен, рассада летников и др.).

Грунт бесстеллажных оранжерей предназначен для выращивания срезочных многолетних (роза, гербера, калла и др.) и некоторых однолетних (например, душистый горошек для ранней срезки) культур. В грунтовых бесстеллажных оранжереях устраивают котлован глубиной 50–70 см с уклоном для стока воды. На дне котлована размещают глинобитный слой и слой дренажа из песка и мелкого гравия, на который насыпают субстрат. С целью защиты растений от болезней и вредителей, передающихся через почву, субстрат для выращивания растений изолируют от естественного грунта оранжереи с помощью пленки или бетонных коробов.

Вентиляция оранжерей позволяет регулировать температуру, состав и влажность воздуха, что важно для протекания процессов дыхания и фотосинтеза растений. Вентиляция оранжерей может быть естественной и принудительной. Естественная вентиляция осуществляется с помощью автоматически открывающихся форточек–фрамуг. Они расположены на кровле, где занимают не менее 30% ее площади, и на боковых стенах (не менее 50% площади). Принудительная вентиляция осуществляется путем использования вентиляторов. Кратность обмена воздуха в оранжереях допускается в пределах 5–20 раз в час. Скорость движения воздуха над растениями должна составлять 5–10 м/с, в зоне растений – до 3 м/с.

Обогрев оранжерей обычно осуществляется с помощью горячей воды. Использование для этих целей пара приводит к ухудшению состояния растений в связи со значительной сухостью воздуха. Основные обогревательные трубы прокладывают вдоль боковых стен, под стеллажами и кровлей. В ангарных оранжереях многие части несущих конструкций выполняют функцию обогревательных устройств. Это позволяет одновременно с обогревом решить проблему очистки стекла от снега. С целью получения дополнительного отопления в холодное время и проветривания в жару в оранжереях устанавливают электрокалориферы.

Для обогрева грунта и подачи в оранжерею углекислого газа применяют пластмассовые трубы. На стеллажах с автоматическим регулирование температуры (подпочвенным обогревом) проводят укоренение черенков некоторых цветочных культур (азалия, гербера и др.).

Водоснабжение оранжерей осуществляется с помощью водопровода, обеспечивающего подачу воды к дождевальным установкам, шлангам, стеллажам и др.

Конструкция и тип оранжереи должны отвечать ряду требований:

– иметь наименьшую теплоотдачу с 1 м² полезной площади;

– максимально улавливать и использовать свет и тепло естественных источников;

– допускать возможность регулирования микроклимата и механизации работ;

– давать максимальный производственный эффект при минимальных эксплуатационных расходах.