Міністерство аграрної політики україни вінницький національний аграрний університет

Агрономічний факультет Кафедра кормовиробництва, луківництва та с/г меліорації

Кормовиробництво та луківництво

Методичні вказівки

із виконання лабораторних робіт

для студентів агрономічного факультету освітньо-кваліфікаційного рівня “Бакалавр” спеціальності 7.1130.102 “Агрономія”

Вінниця – 2010

УДК

Підпалий І.Ф., Польова О.М. Кормовиробництво та луківництво. Методичні вказівки із виконання лабораторних робіт для студентів освітньо- кваліфікаційного рівня “Бакалавр” спеціальності 7.1130.102 “Агрономія”

Рецензенти:

Методичні вказівки містять лабораторні роботи із дисципліни

«Кормовиробництво та луківництво» для студентів освітньо-кваліфікаційного рівня “Бакалавр” спеціальності 7.1130.102 “Агрономія”

Схвалено навчально – методичною комісією Вінницького національного аграрного університету ( протокол № від 2010 р.

ЗМІСТ

Вступ 4

_{Загальні методичні положення 5}

Лабораторна робота № 1 «Екологічні та біологічні особливості 6 кормових рослин»

Лабораторна робота № 2 «Оцінка якості кормів» 10

_{Лабораторна робота № 3 « Кормовий баланс підприємства» 21}

Лабораторна робота № 4 «Конвеєрне виробництво кормів. 22

_{Зелений конвеєр»}

_{Лабораторна робота № 5 «Силосно – сінажний конвеєр» 23}

Лабораторна робота № 6 «Сировинний конвеєр кормів штучного 25 сушіння»

Лабораторна робота № 7 «Основні зерно кормові культури 28

польового кормо виробництва»

Лабораторна робота № 8 «Морфологічні, біологічні, екологічні та 29 господарські особливості бобових зернофуражних культур»

Лабораторна робота № 9 «Вивчення однорічних капустяних 31 (хрестоцвітів) кормових культур»

Лабораторна робота № 10 «Кормові коренеплоди та баштанні 32 культури»

Лабораторна робота № 11 «Морфологічні, біологічні та 34 господарські особливості силосних культур»

Лабораторна робота № 12 «Класифікація та видовий склад 35 проміжних посівів кормових культур»

_{Лабораторна робота № 13 «Кормові багаторічні трави» 37}

Лабораторна робота № 14 «Характеристика природних кормових 41 угідь України»

Лабораторна робота № 15 «Розробка системи заходів щодо 44 поліпшення природних кормових угідь»

Лабораторна робота № 16 «Сучасні технології заготівлі кормів» 45

_{Лабораторна робота № 17 «Травосумішки багаторічних трав» 49}

Лабораторна робота № 18 « Насіння основних багаторічних трав 51 лучного і польового травосіяння»

Список рекомендованої літератури 55

Вступ

Вирішення будь – яких соціальних проблем вимагає в першу чергу створення надійного продовольчого потенціалу країни. Задоволення зростаючих потреб в продуктах харчування, покращення їх якості та збільшення асортименту в умовах радикальних економічних реформ та співіснування різних форм власності вимагає комплексного підходу до вирішення цієї проблеми.

Основою високопродуктивного тваринництва є створення міцної кормової бази та подальший її розвиток.

В загальній системі ведення господарства кормова база виступає тією ланкою, яка пов’язує між собою галузь рослинництва і тваринництва. Тому, розвиток кормової бази, її ефективність і визначають розвиток галузей рослинництва.

Під кормовою базою розуміють склад, кількість і якість кормових

ресурсів, систе6му їх виробництва, заготівлі, зберігання і використання кормів.

Поняття кормової бази включає в себе зоотехнічну, агрохімічну і організаційно – економічну сторони.

Зоотехнічну сторону кормової бази характеризують склад і якість кормів. Агрономічна її сторона включає питання агротехніки вирощування зернофуражних і кормових культур, розміщення їх у сівозмінах, заходи з підвищенням їх урожайності, а також питання підвищення продуктивності природних кормових угідь. Організаційно – економічна сторона кормової бази включає розрахунки потреби в кормах і посівних площ фуражно – кормових культур, розроблення заходів щодо інтенсифікації кормовиробництва і здешевлення виробництва кормів, організацію зберігання, приготування і згодовування кормових ресурсів.

Загальні методичні положення

Дисципліна «Кормовиробництво» включає вивчення польового кормовиробництва,лучного кормовиробництва, технологію виробництва та зберігання кормів.

Курс лабораторних робіт з дисципліни відображає весь цикл вивчення основних кормових культур, багаторічних трав, створення та використання культурних сінокосів, культурних пасовищ, заготівлю та зберігання кормів.

В результаті вивчення дисципліни студент повинен знати:

 стан тваринництва, кормовиробництва та луківництва в Україні;

 теоретичні основи вирощування кормових культур на орних землях і виробництво кормів з них;

 орієнтовні моделі створення сіножатей і пасовищ у різних природно

– кліматичних зонах України;

 наукові основи і технологічні операції заготівлі основних видів кормів.

Після засвоєння дисципліни студент повинен вміти:

 планувати та забезпечувати необхідними засобами та заходами конвеєрне виробництво кормів;

 визначити в конкретних умовах баланс кормів. Критерії та шкала оцінювання знань і умінь студентів.

Контроль знань і умінь студентів (поточний і підсумковий) з дисципліни

«Кормовиробництво і луківництво» здійснюють відповідно до кредитно –

модульної системи організації навчального процесу.

_{Критерії та шкала оцінювання знань і умінь студентів}

Оцінка національна	Оцінка ЕСТS	Визначення ЕСТS	Кількість балів з дисципліни
Відмінно	A	Відмінно – відмінне виконання лише з незначною кількістю помилок	>90
Добре	B	Дуже добре – вище середнього рівня з кількома помилками	82-89
	C	Добре – загалом правильна робота з певною кількістю помилок	75-81
Задовільно	D	Задовільно – непогано, але із значною кількістю помилок	<66-74
	E	Достатньо – виконання задовольняє мінімальні критерії	60-65
Незадовільно	Fx	Незадовільно – потрібно працювати перед тим, як отримати позитивну оцінку.	35-59
	F	Незадовільно – необхідна серйозна подальша робота.