- •5.14010102 «Ресторанне обслуговування»
- •1. Пояснювальна записка
- •1.1.Робочий тематичний план дисципліни «Діловодство»
- •5.14010102 «Ресторанне обслуговування»
- •2. Зміст навчальної дисципліни
- •1. Діловодство як навчальна дисципліна. Предмет і завдання курсу.
- •2. Еволюція виникнення діловодства
- •3. Історичні етапи становлення діловодства
- •4. Уніфікація та стандартизація управлінських документів
- •5. Документування управлінської діяльності
- •6. Загальні вимоги до складання та оформлення документів.
- •7. Інформаційні документи
- •8. Ділові документи особового походження
- •9. Документи з особового складу
- •10. Документи з господарсько-договірної діяльності
- •11. Обліково-фінансові документи
- •1. Організація документообігу
- •2. Систематизація документів в установі
- •3. Застосування нових техніко-технологічних засобів
- •4. Робота з документами обмеженого доступу
- •5. Культура ділового спілкування
6. Загальні вимоги до складання та оформлення документів.
Поняття „формуляр” та „реквізит”. Види формулярів. Загальна характеристика реквізитів організаційно-розпорядчих документів. Основні правила оформлення реквізитів. Обов’язкові та змінні реквізити. Текст документу як основа та найважливіша складова документу. Різновиди текстів за змістом і формою.
Бланк документа як юридична відзнака установи. Види бланків. Загальні правила проектування, виготовлення та використання бланків документів в установі. Застосування бланків. Трафаретний текст.
Вимоги до оформлення організаційно-розпорядчих документів. Конструкційна основа документів. Оформлення окремих видів документів. Основні вимоги до оформлення сторінки. Поняття рубрикації тексту та абзацу. Нумерація сторінок.
7. Інформаційні документи
Інформаційні документи. Ділове листування як джерело і результат прийняття документованого рішення в процесі здійснення управлінської діяльності. Службовий лист. Види та призначення службових листів. Типізація та формалізація службових листів. Бланк листа. Оформлення окремих реквізитів листа. Композиція тексту листа: звернення, вступ, основний зміст, заключення. Стиль ділового написання листа. Використання спеціальної лексики, термінів та скорочень. Особливості складання текстів комерційних листів. Етика службового листування.
Розробка документів, що передаються засобами електрозв’язку: телеграми, факси, телефонограми, повідомлення електронної пошти. Специфіка їх підготовки і оформлення. Загальні міжнародні вимоги щодо оформлення листування. Підготовка листів, що надсилаються за кордон.
8. Ділові документи особового походження
Поняття про ділові документи особового походження. Їх місце в системі управлінської документації. Призначення документів особового походження. Їх основні функції в управлінні.
Різновиди документів особового походження. Загальні правила їх складання та оформлення.
Аналіз реквізитів кожного виду документів особового походження (автобіографія, резюме, характеристика, рекомендаційний лист, заява, скарга, службова, доповідна та пояснювальна записки).
9. Документи з особового складу
Поняття про документи з особового складу. Призначення документів з особового складу. Класифікація документів з особового складу. Особовий листок з обліку кадрів, його реквізити.
Накази (розпорядження) з особового складу. Їх реквізити. Специфіка побудови розпорядчої частини. Погодження проекту наказу (розпорядження). Підготовка та оформлення наказів (розпоряджень) про прийняття на роботу, переведення, заохочення, стягнення, звільнення працівників. Організаційні та правові аспекти наказів (розпоряджень). Реєстрація наказів (розпоряджень). Підготовка витягу із наказу (розпорядження).
Особливості складання документів з особового складу. Визначення їх основних груп. Схема обробки документів з особового складу. Правила формування особової справи працівника установи. Заповнення трудової книжки.
Обов’язки і функції кадрових служб. Основні напрями роботи з персоналом. Завдання обліку кадрів. Документування роботи з резервом кадрів. Документування атестації кадрів. Державний класифікатор професій. Довідник кваліфікаційних характеристик професій працівників.
