5. Организация складского хозяйства
Производственные процессы на предприятиях легкой промышленности неотделимы от образования запасов материалов, сырья, полуфабрикатов, готовых изделий. Причина образования запасов являются необходимость гарантированного бесперебойного снабжения потребителей всем необходимым, специфика транспортных процессов и др.
Запасы подвержены постоянному изменению и движению. Запасы сырья и материалов превращаются в запасы готовой продукции, транспортные (находящиеся в пути) – в текущие и т.д. Для хранения запасов предприятия располагают необходимым числом складских помещений. Основным назначением складского хозяйства предприятий является обеспечение сохранности различных материалов и своевременное снабжение ими производства.
Складское хозяйство должно быть организовано таким образом, чтобы издержки на погрузочно-транспортных и внутрискладских операциях были минимальными, а складские помещения при этом использовались эффективно. Особое внимание должно быть уделено выявлению и мобилизации излишних и сверхнормативных запасов материальных ценностей, организации нормального питания производства соответствующими материальными ресурсами и своевременной информацией о движении материальных ценностей.
По назначению склады подразделяются на материальные (снабженческие), производственные и сбытовые. Материальные склады предназначены для хранения поступающих от поставщиков сырья, материалов, полуфабрикатов, топлива.
В производственных складах хранятся полуфабрикаты собственного производства, в сбытовых – готовая продукция, предназначенная для отправки потребителям.
В зависимости от вида хранимых материалов склады подразделяются на универсальные и специализированные.
По типу зданий или сооружений склады подразделяются на открытые, полузакрытые и закрытые, а также на складские устройства специальной конструкции.
По месту размещения склады делятся на центральные, участковые и прицеховые.
Число и тип складских помещений должны быть обоснованы техническими и экономическими расчетами. При размещении складов следует исходить из наиболее рациональной схемы транспортирования материальных ценностей в процессе производства. Общая площадь складских помещений состоит из полезной, занятой непосредственно под хранимым материалом, оперативной, необходимой для обеспечения нормальной работы склада, и конструктивной, определяемой конструктивными особенностями здания (лестничные площадки, колонны, перегородки и т.п.).
Основные функции складского хозяйства сводятся к приему и хранению материалов, подготовке к выдаче их в производство, выдаче в производство в установленном порядке, организации движения запасов и их регулированию. Рациональная организация складского хозяйства является одной из предпосылок высокой эффективности производства и экономичности материально-технического снабжения.
Совершенствование складского хозяйства заключается в улучшении условий хранения материальных ценностей, внедрении комплексной механизации и автоматизации складских операций.
Планировка производственного участка
Планировка производственного участка (цеха) – это план расположения технологического оборудования и рабочих мест на производственной площади.
Расположение оборудования и других элементов на производственной площади зависит от характера обрабатываемых деталей, габаритных размеров оборудования, вида транспортных средств, уровня механизации и автоматизации, степени участия человека в производственном процессе, постоянства и разнообразия номенклатуры обрабатываемых деталей и других факторов.
При планировке поточных линий могут быть выбраны различные формы: прямые, круговые, овальные, зигзагообразные, U-образные, Г-образные, П-образные и другие, располагаемые
вдоль оси пролета.
Рабочие места поточных линий располагают вдоль конвейера с одной или двух сторон.
При планировке рабочие места, оборудование могут быть расположены параллельно движения транспортных средств в один, два или более рядов, вдоль или под углом к оси пролета. При этом необходимо помнить о соблюдении основных принципов производственных процессов – максимального обеспечения прямоточности и непрерывности. Для этого оборудование (рабочие места) следует располагать в порядке, соответствующем последовательности технологических операций, всячески избегая возвратных и перекрещивающихся маршрутов движения деталей и изделий.
Планировка должна отвечать принципу прямоточности, т.е. предусматривать возможность передачи деталей между оборудованием (рабочими местами) по кратчайшему расстоянию с наименьшими затратами времени и наименьшим использованием производственной площади. Поэтому средства межоперационного транспорта обычно выбирают в процессе планировки поточных линий.
В курсовой работе необходимо выполнить планировку поточной линии с четко очерченными границами.
Направление движения деталей или изделий по операциям технологического процесса должно быть показано стрелками.
Общая форма участка, отведенного под оборудование и вспомогательные помещения, должна быть прямоугольной. На плане обязательно должны быть указаны проходы, длина и ширина транспортных средств (если применяется конвейер), границы участка, проходы, проезды, длина и ширины участка.
Перечень тем и их содержание
Тема 1. Научные основы организации
производства
1. Сущность и основные элементы организации производства.
2. Организация производства как система научных знаний. Категории и
понятия, присущие организации производства
3 Организация производства как область практической деятельности.
Принципы эффективной организации производства.
4. Закономерности организации производства на предприятии.
Особенности отраслевого производства как объекта организации.
Тема 2. Этапы развития теории организации
производства
1. Зарождение научного подхода к организации производства
2. Развитие теории и практики организации производства за рубежом
3. Современные концепции и практика в организации производства
Тема 3. СИСТЕМНАЯ КОНЦЕПЦИЯ ОРГАНИЗАЦИИ
ПРОИЗВОДСТВА
1. Производственные системы и их виды
2. Предприятие как производственная система
3. Структура производственных систем в отрасли
4. Факторы, определяющие производственную структуру
предприятий легкой промышленности
5. Принципы формирования производственной структуры предприятий
Тема 4. ТИПЫ, ФОРМЫ И МЕТОДЫ
ОРГАНИЗАЦИИ ПРОИЗВОДСТВА
1. Типы производства и их технико-экономическая характеристика
2. Организационные формы производства
3. Методы организации производства
Тема 5. ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ ПРОЦЕССЫ И
ИХ ОРГАНИЗАЦИЯ
1. Понятие и структура производственного процесса
2. Классификация производственных процессов
Тема 5. ТЕХНИЧЕСКАЯ ПОДГОТОВКА
ПРОИЗВОДСТВА
1. Понятие технической подготовки производства
2. Конструкторская подготовка производства
3. Технологическая подготовка производства
4. Организационно-экономическая подготовка производства
Тема 8. ОРГАНИЗАЦИОННОЕ ПРОЕКТИРОВАНИЕ
ВСПОМОГАТЕЛЬНЫХ ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ
ПРОЦЕССОВ И ОБСЛУЖИВАЮЩИХ
ПРОИЗВОДСТВ
1. Организация контроля качества изделий и технологических
процессов
2. Организация ремонта оборудования
3. Организация энергетического хозяйства
4. Организация транспортного хозяйства
5. Организация складского хозяйства