Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
ЖАРОВІ І ПЕКАРСЬКІ ШАФИ.docx
Скачиваний:
0
Добавлен:
25.02.2020
Размер:
2.06 Mб
Скачать

Кондитерское оборудование Двухбункерная отсадочная машина для печенья dac600

ОПИСАНИЕ:  Двухбункерная отсадочная машина DAC 600 служит для производства печенья и других кондитерских изделий. Использование двух головок позволяет производить одновременно пирожные из двух видов теста, могут это быть пирожные двухцветные, украшенные, с начинкой.

Принцип действия:  На подовые листи, установленные на движущемся столе машины дозируется одновременно тесто из двух ёмкостей, при этом в одной из них может быть белое тесто, а в другой – цветное или мармелад. В зависимости от вида наконечника и установки машины можно производить печенье с начинкой, украшенные, а оборот наконечников позволяет создавать дополнительные узоры.

Технические характеристики: Подовые листы: 600/1000-600/800-600/400 Головка с двумя ёмкостями на сменные наконечники для разных видов печенья. Устройство для струнной резки. Напражение питания 3 x 400 В Устанвленная мощность 2,55 кВг Масса 300 кг Высота 1400 мм Ширина 1200 мм

Комплект:   - 4 типа насадок  - струнная резка.

Cтандартные узоры

Дополнительные узоры

 

 

Отсадочная машина для печенья Mimac dos600 tf

 

Машина Mimac DOS600 TF - это универсальная машина, управляемая компьютером, для производства широкой гаммы отсадного печения, в том числе: песочных, безе, бисквитов, а также пряников с использованием механизма резки струной.

Управление машиной осуществляется при помощи сенсорной панели (Touch Screen), позволяющей вводить в память до 100 программ. Каждое движение машины тщательно анализируется, что даёт возможность производить изменения во время технологического процесса. Машина изготовлена полностью из нержавеющей стали. Оборудована механизмом - струнная резка, для производства пряников, овсяного и формового печения.

Оборотная головка со сменными насадками для разных видов печенья Насос для жидкого теста Устройство для обрезки теста

Подовые листы

600х800 - 600х400

Количество фильерок, шт

9

Напряжение, В

380

Потребляемая мощность, кВт 

2.1

Габаритные размеры, мм 

1100х1375х1395

Масса, кг 

250

Отсадочная машина для печенья Domina 60-cd

Машина Domina 60-CD - это универсальная машина, управляемая компьютером, для производства широкой гаммы отсадного печения, в том числе: песочных, безе, бисквитов, а также пряников с использованием механизма резки струной.

Управление машиной осуществляется при помощи сенсорной панели (Touch Screen), позволяющей вводить в память до 100 программ. Каждое движение машины тщательно анализируется, что даёт возможность производить изменения во время технологического процесса. Машина изготовлена полностью из нержавеющей стали. Оборудована механизмом - струнная резка, для производства пряников, овсяного и формового печения.

Оборотная головка со сменными насадками для разных видов печенья Насос для жидкого теста Устройство для обрезки теста

Подовые листы

600х800 - 600х400

Количество фильерок, шт

9

Напряжение, В

380

Потребляемая мощность, кВт 

1.5

Габаритные размеры, мм 

1170х1361х1410

Масса, кг 

250