
- •Оглавление
- •Введение
- •Раздел 1. Кожевенное сырье
- •Глава 1. Строение, химический состав и свойства шкуры животного
- •1.1. Строение шкуры животного
- •1.2. Химический состав шкуры
- •1.3. Свойства шкуры
- •Глава 2. Влияние природных факторов, условий содержания и кормления животных на качество кожевенного сырья
- •2.1. Влияние породности животных на качество кожевенного сырья
- •2.2. Влияние пола, возраста, климата, условий содержания и кормления животных на качество кожевенного сырья
- •Глава 3. Первичная обработка и консервирование кожевенного сырья
- •3.1. Первичная обработка кожевенного сырья
- •3.2. Консервирование кожевенного сырья
- •Нормы расхода консервирующих веществ, кальцинированной соды и антисептиков для консервирования, подсолки и упаковки (кг на тонну парного кожевенного сырья, шубных и меховых овчин)
- •Органолептические признаки разной степени усола мокросоленых шкур
- •Глава 4. Классификация и характеристика кожевенного сырья
- •Глава 5. Ветеринарно-санитарный контроль, приемка и сортировка кожевенного сырья
- •Соотношение массы и площади шкур различных видов консервирования к массе и площади шкур в парном состоянии
- •Оценка пороков кожевенного сырья в единицах
- •Допустимое количество пороков в стандартном кожевенном сырье
- •Допустимые размеры пороков в кожевенном сырье
- •Оценка пороков в единицах овчины меховой, шубной и кожевенной
- •Допустимое количество единиц пороков в стандартных овчинах
- •Глава 6. Маркировка, упаковка и хранение кожевенного сырья
- •Раздел 2. Пушно-меховое сырье
- •Глава 1. Классификация пушно-мехового сырья
- •Глава 2. Строение, химический состав и свойства пушно-мехового сырья
- •Глава 3. Факторы, влияющие на изменчивость волосяного и кожного покрова пушно-мехового сырья
- •Глава 4. Первичная обработка пушно-мехового сырья
- •Глава 5. Зимние виды пушного сырья Шкурки грызунов
- •Шкурки зверей семейства собачьих и медвежьих
- •Шкурки зверей семейства кошачьих
- •Шкурки зверей семейства куньих
- •Глава 6. Весенние виды пушного сырья
- •Мелкие грызуны
- •Крупные грызуны
- •Глава 7. Зимние виды мехового сырья
- •Глава 8. Весенние виды мехового сырья
- •Каракулево-смушковое и мерлушковое сырье
- •Классификация каракульского, смушкового, мерлушкового, овчинно-мехового и овчинно-шубного сырья по породам и возрастным признакам
- •Классификация черного чистопородного каракуля по группам и сортам
- •Меховая и шубная овчина
- •Глава 9. Шкурки морских животных
- •Глава 10. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение пушно-мехового сырья
- •Раздел 3. Шерсть
- •Глава 1. Общие сведения о шерсти
- •Примерные выходы чистого волокна (в %) из немытой шерсти овец
- •Глава 2. Овечья шерсть
- •Основные породы овец
- •Глава 3. Пороки овечьей шерсти
- •Глава 4. Классировка овечьей шерсти
- •Классы и подклассы тонкой рунной мериносовой шерсти
- •Глава 5. Промышленная сортировка овечьей шерсти
- •Характеристика рунной полутонкой и полугрубой мытой сортированной шерсти
- •Характеристика отклассировок и отсортировок полутонкой и полугрубой шерсти
- •Глава 6. Приемка овечьей шерсти
- •Глава 7. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение овечьей шерсти
- •Глава 8. Козий пух и шерсть
- •8.1. Козий пух
- •8.2. Козья шерсть
- •Глава 9. Шерсть верблюжья
- •Глава 10. Шерсть кроликов
- •Глава 11. Щетина
- •Глава 12. Шерсть-линька коровья, конская и скотоволос
- •Раздел 4. Рого-копытное сырье
- •Раздел 5. Костное сырье
- •Раздел 6. Перо-пуховое сырье
- •Литература
Глава 9. Шерсть верблюжья
В Российской Федерации разведением верблюдов занимаются в Алтайском крае, Туве, Калмыкии, Читинской, Астраханской и Волгоградской областях.
Различают одногорбых (дромедары) и двугорбых (бактрианы) верблюдов. Калмыцкие бактрианы относятся к крупным. При стрижке самцов-производителей настригают до 9, с маток 6,0, с молодняка в возрасте 23 года 4,3 кг шерсти. Выход чистой шерсти зависит от возраста животного и выше у годовалых верблюдов (89,2%), чем у взрослых животных (81,3%). С возрастом верблюдов в шерстном покрове увеличивается количество остевых волос. В Астраханской и Волгоградской областях разводят также казахских бактрианов, а в Читинской области и Туве монгольских бактрианов.
Основное поголовье дромедаров сосредоточено в Туркмении и Узбекистане.
Верблюжья шерсть состоит из пуховых, переходных волос и ости различной длины. На шее и горбе животного длина шерсти достигает 2050 см. Средняя длина пуха колеблется от 5 до 13,5 см, ости от 6 до 15,5 см, тонина пуха 1829 мкм, ости 5070 мкм. Верблюжью шерсть получают вычесыванием при линьке животных или при весенней стрижке и широко используют при выработке одеял, тканей типа бобрик, а также в смеси с овечьей шерстью для получения шинельного сукна.
В соответствии с ГОСТ 510877 верблюжья шерсть подразделяется на 3 класса: I мягкая, II грубая, III грива и свалок.
Шерсть верблюжья первого класса мягкая, состоит, в основном, из пуховых волос, допускается незначительное количество проросшего грубого волоса. В составе волосяного покрова имеются короткие и тонкие косицы, состоящие из пуха и переходного волокна.
Шерсть верблюжья второго класса состоит из развитых жестких косиц, содержащих меньшее количество пуха, с наличием сухого и мертвого волоса и поэтому более грубая, чем шерсть I класса.
К третьему классу относится шерсть-грива, состоящая из длинных косиц грубой и тонкой ости с незначительным содержанием пуха.
Свалок шерсть I и II классов, свалянная в виде отдельных войлокообразных кусков.
В зависимости от степени засоренности (состояния) верблюжья шерсть I, II и III классов подразделяется на нормальную (содержит до 3% от массы растительных примесей) и сорную ( содержит более 3% от массы растительных примесей).
По цветам верблюжья шерсть не классируется. При приемке верблюжьей шерсти для определения класса и состояния необходимо использовать эталоны.
Глава 10. Шерсть кроликов
В текстильной и трикотажной промышленности используется кроличий пух, который получают от кроликов пуховых пород. Шерстный покров кроликов этих пород в основном состоит из пуховых волокон (9296%) длиной 67 см и тониной 12,413,5 мкм.
Кроличий пух получают стрижкой кроликов летом или вычесыванием в осенне-зимний период при линьке 46 раз в году. Стрижка крольчих производится в ноябредекабре, вторая в марте, третья по мере восстановления волосяного покрова. Сбор пуха с молодых кроликов начинают с возраста два месяца перед первой линькой, когда длина пуха достигает 56 см. Сбор пуха повторяют в шестимесячном возрасте животных.
Качество пуха зависит от топографических участков шкуры кролика. Пух, вычесанный со спины, огузка и бедер превосходит пух с других топографических участков.
Кроме вычесанного, выщипанного и стриженого пуха, используется также гнездовый, который собирают с гнезд после выхода молодняка, а также линный пух.
Наиболее качественный пух получают от кроликов ангорской и белой пуховой породы. Такой пух тонкий (1214 мкм), длинный (57 см) и прочный.
Основную массу кроличьего пуха заготавливают от нормальноволосых кроликов (Белый и Серый великан, Голубой, Шиншила). Волосяной покров кроликов этих пород состоит из направляющих, остевых и пуховых волокон в различном соотношении. Длина пуха нормальноволосых кроликов колеблется от 21,6 до 24 мм, тонина от 12 до 15 мкм.
Волосяной покров короткошерстных пород состоит из остевых волокон средней длиной 23,7 и пуховых длиной 19,8 мм.
От кроликов мясо-шкурковых пород получают пухшерсть.
Длина волокна в выпрямленном состоянии и наличие посторонних примесей в волосяном покрове влияют на сорт кроличьего пуха.
Кроличий пух делится на 4 сорта: высший (экстра), первый, второй и третий; пухшерсть выделяется в самостоятельную группу и на сорта не подразделяется.
К высшему сорту относится чисто белый пух, без посторонних примесей с длиной волокон от 60 мм и более; к первому пух чистый, без посторонних примесей с длиной волокна от 45 до 59 мм; ко второму чисто белый, без посторонних примесей и комков с длиной волокна от 30 до 44 мм; к третьему пух разных цветов, с длиной волокна от 11 до 29 мм. В пухе третьего сорта допускается свалянность до 3%, засоренность соломой, сеном до 5% и наличие волокон короче 11 мм до 10% к массе.
По состоянию кроличий пух и пухшерсть подразделяется на нормальный, дефектный и брак.
Нормальный кроличий пух высшего, первого и второго сортов не должен содержать посторонние примеси. В нормальном пухе третьего сорта допускаются пороки указанные выше.
В дефектном кроличьем пухе высшего, первого и второго сортов допускается легкое пожелтение волосяного покрова, наличие посторонних примесей не более 5% от массы и свалянность не более 3%. Для дефектного пуха третьего сорта установлены следующие допуски: засоренность свыше 5%, но не более 10% от массы; наличие волокон длиной менее 11 мм в количестве свыше 10%, но не более 30% от массы, а также сильное пожелтение волокон.
К браку относится пух длиной менее 11 мм, с засоренностью свыше 10%, но не более 30% от массы, волокна могут быть повреждены грызунами, микроорганизмами и молью.
При приемке кроличьего пуха необходимо руководствоваться действующей нормативно-технической документацией.