Нормы расхода консервирующих веществ, кальцинированной соды и антисептиков для консервирования, подсолки и упаковки (кг на тонну парного кожевенного сырья, шубных и меховых овчин)

Наименование

Соль

Квас-цы

Аммо-ний

Антисептики

(один из указанных)

Сода кальци-

операции

пова-ренная

алюми-ниевые

хлорис-тый или аммо-ний серно-кислый

кремнефтористый натрий

паради–хлорбензол

нафталин

ниро-ванная

1

2

3

4

5

6

7

8

Размачивание навала на шкурах крупного рогатого скота

10,0

-

-

-

-

-

10,0

Консервирование шкур сухим посолом врасстил (кроме шкур телят и жеребят)

400,0

-

-

10,0

4,0

8,0

-

1

2

3

4

5

6

7

8

Консервирование шкур телят и жеребят сухим посолом врасстил

400,0

-

-

10,0

4,0

8,0

10,0

Консервирование тузлукованием крупного и свиного кожсырья

320,0

-

-

2,4

-

-

-

Шкур телят и жеребят

320,0

-

-

2,4

-

-

10,0

Подсолка шкур после тузлукования

150,0

-

-

3,8

1,5

3,0

-

Консервирование шкур сухосолением

200,0

-

-

-

-

-

-

Консервирование шубных и меховых овчин кислотно-солевым методом

425,0

37,5

37,5

-

-

-

-

Консервирование овчин и козлин сухим посолом врасстил

500,0

-

-

12,5

5,0

10,0

-

Подсолка шкур при упаковке

50,0

-

-

1,2

0,5

1,0

-

Степень усола

Степень плотности

Разрез у корня

Степень обескров-

Состояние мездровой

поверхности

Степень влажности

шкуры

хвоста

ливания прирезей мяса

цвет после скобления ножом

влажность

волоса

1

2

3

4

5

6

7

6-8

Мягкая, не упругая по всей площади

Синева­тый, с про­слойкой (неровный)

Кровяни­сто-красные или багрово-сине-красные

Синевато-краснова­тый (розовый)

Вся поверх­ность шкуры сильно во­дянистая

Сильно влажный; обильный отжим влаги под реб­ром ладони или ножа

8-10

Мягкая, местами упругая

Синева­тый, с про­слойкой (неров­ный)

Кровяни­стые или багрово-красные

Синевато-светло-розовый

Водянистая вся поверх­ность или сильно водянистая половина площади

Влажный; большой отжим влаги под ребром ладони или ножа

10-12

Малоуп­ругая по всей площади

Синевато-белый без прослойки

Малокро­вянистые (светло-красно-желтые)

Синевато-светло-серый

В общ. сложно­сти, половина площади шкуры во­дянистая, остальная часть ма­товая, не блестящая

В общ. сло­жности, половина площади шкуры во­дянистая, остальная часть матовая, не блестящая

12-14

Плотная упругая и эластичная

Молочно-белый с синевой, но без просло­йки (ровный)

Побле­кшие, светло-желтые

Серый, у чистых шкур молочно-белый

Без водя­нистых мест (ма­товая, нор­мальная, влажная

Влажный, но без отжима влаги

1

2

3

4

5

6

7

14-16

Плотная, упругая

Молочно-белый

Поблекшие, светло-желтые

Серый у промытых шкур молочно-белый

В общей сложности на 20-25% пло­щади су­хая (ла­донь не увлаж­няется)

на остальной-нормально влажная (без водя­нистых мест, матовая)

В общей сложности на 20-25% площади сухая (ладонь не увлаж­няется)

на оста­льной-но­рмально влажная (без отжима влаги)

16-18

Плотная, упругая

Молочно-белый с желтиз­ной у поверхности мездры

Сильно поблек­шие, почти бес­цветные

Молочно- или серо-белый с желтизной (светлого оттенка) вследствие окисления жира

В общей сложности на 30-35% площади сухая (ладонь не увлажняется); на ос­тальной-нормально влажная (без водянистых мест, матовая)

В общей сложности на 30-35% площади сухой, остальная часть – но­рмально влажная (без отжима влаги)

18-20

Очень плотная, сильно упругая

Желтова­тый, без прослойки

Трудно­отличи­мые от общего оттенка

Молочно- или серо-белый, со значитель­ной желтизной

В общей сложно­сти на 50% площади сухая

В общей сложности на 50% площади сухой - остальной - как в предыду­щем случае