- •Начинающему свиноводу. Авторы н.В. Михайлов, о.Л. Третьякова
- •Вместо введения. Это интересно
- •Немного истории развития свиноводства России
- •Породы свиней
- •Технологическая карта первого тура
- •Технологическая карта второго тура
- •Экономические аспекты свиноводства
- •Компьютерная программа «ферма»
- •Технология содержания хряков-производителей
- •Требования, предъявляемые к помещениям
- •Половое созревание. Технология содержания холостых свиноматок
- •Стимуляция охоты свиноматок
- •Технология содержания условносупоросных и супоросных свиноматок
- •Подготовка и проведение опороса
- •Прием новорожденных поросят
- •Выращивание поросят на подсосе
- •Технология содержания поросят на доращивании и откорм свиней
- •Кормление свиней
- •Компьютерная программа составления рационов для сельскохозяйственных животных
- •Болезни свиноматок и поросят
- •Инфекционные болезни
- •Инвазионные болезни
- •Нарушения воспроизводительного цикла
- •Система удаления навоза
- •Производство шпика (сала)
- •Убой свиней и переработка свинины
- •Обработка субпродуктов
- •Приготовление колбас
- •Приготовление окороков, кореек и грудинок
- •Вопрос-Ответ
- •Литература
Литература
1. Болезни свиней., М., Колос, Изд. 3е, перераб. и доп., 1970. 432 с. 2. Голубев Г.В. Как повысить продуктивность свиноматок. М., Рос-сельхозиздат, 1973, С.13118. 3. Инглиш П. И др. Свиноматка повышение ее продуктивности / П. Инглиш. У. Смит, А. МакЛин; пер. с англ. Н.М. Тепера; Под ред. и с предисл. Г.В. Голубева. М., :Колос, 1981. С. 7106. 4. Краткий справочник ветеринарного врача. М., «Колос», 1964, С.251257, 309345, 355364. 5. Свиноводство, №1, 1989, Агропромиздат, С.4348. 6. Свиноводство, №2, 1989, Агропромиздат, С.4548. 7. Свиноводство, №3, 1989, Агропромиздат, С.4348. 8. Свиноводство, №4, 1989, Агропромиздат, С.4147. 9. Свиноводство, №5, 1989, Агропромиздат, С.4448. 10. Свиноводство, №6, 1989, Агропромиздат, С.4247. 11. Памятка техникуосеменителю свиней (методическое пособие), Но-вочеркасск, 1995, С.57. 12. Н.В. Михайлов, А.И. Клименко, О.Л. Третьякова, В.К. Яковенко. Воспроизводство свиней (Технология и селекция), пос. Персианов-ский, 2000, С. 990. 13. Н.В. Михайлов, В.И. Степанов, А.И. Бараников, А.И. Клименко. Ре-комендации по технологии ведения свиноводства, г. Новочеркасск 14. В.И. Мухортов. Разводите свиней, М., ВО «Агропромиздат», 1991, С. 1428. 15. Энциклопедия животноводства (Справочное пособие). Ростовна До-ну, 2000.
