Кормление свиней

Рентабельность производства свинины во многом обусловлена обес-печенностью животных кормами. Свиньи особенно чувствительны к пол-ноценности рациона кормления. В свиноводстве не так важен тип кормле-ния, как полноценность питания. Основу кормовых рационов для свиней составляют концентрированные корма. Они богаты легкопереваримыми углеводами, но не содержат протеина в достаточной мере. Протеин зерно-вых культур содержит также мало незаменимых аминокислот. Поэтому важное место при формировании кормовой базы свиноводства должно быть уделено кормам, восполняющим биологическую неполноценность зерновых кормов. К числу таких кормов следует отнести зерна бобовых и высококлассную травяную муку из люцерны. В Ростовской области наиболее распространенным типом кормления является концентратный тип. Доля концентрированных кормов в рационе свиней в подсобных хозяйствах должна составлять в среднем около 75% от общей питательности рациона. Кормление только зернами злаковых куль-тур недопустимо. С учетом биологической неполноценности зерен злако-вых, удельное значение их в рационе свиноматок и ремонтных свинок должно быть снижено, а количество объемистых кормов (зеленой массы, травяной муки, сенажа люцерны, комбинированного и кукурузного силоса) доведено до 25%. В рационе необходимо иметь 11% сочных кормов, 5% травяной муки, 57% зеленых кормов, остальное корма животного проис-хождения. В расчете на одну структурную свиноматку в рационе должно быть концентратов 75%, в т.ч. зернобобовых 12; травяной муки 5; сочных кормов10,5; зеленых 7,5. Корма животного происхождения в структуре ра-циона должны составлять 2%. В личном подсобном хозяйстве, как правило, используют корма соб-ственного производства, включая в рационы корнеплоды, клубнеплоды, зеленую массу бобовых трав и т.д. Поэтому необходимо выбирать наибо-лее рациональные способы подготовки кормов к скармливанию, изменять кратность кормления применительно к суточному объему кормовой дачи для животных с различным физиологическим состоянием. Соответственно от этого зависит и технология кормления. Одним из обязательных способов подготовки кормов к скармливанию является измельчение, в том числе и зерновых культур. В результате из-мельчения повышается переваримость питательных веществ зерна и сни-жаются затраты кормов на единицу продукции. Для свиней требуется бо-лее тонкий помол, чем для других видов животных. Помол концентратов производится до частиц размером от 0,10,2 мм. Пылевидных частиц долж-но быть не более 5%. Для поросятсосунов с зерен овса и ячменя перед раз-молом необходимо снимать цветочные пленки. Переваримость кормов в результате измельчения повышается по мере возрастания степени помола. Однако очень тонкий помол производить не следует, т.к. при этом нару-шаются функции желудочнокишечного тракта. Если в личном подсобном хозяйстве имеется земля, то большое вни-мание должно уделяться совершенствованию структуры площадей. Необ-ходимо выделить площади для производства зеленных кормов (люцерна, викоовсяная или горохоовсяная смесь), сочных (корнеплоды, тыква, ка-бачки, комбинированный силос) и концентрированных. Для хозяйств, специализирующихся на откорме свиней, годовая норма расхода корма на одну голову в зависимости от величины планируемого среднего суточного прироста будет различна. Чем выше планируемый прирост массы тела, тем меньше кормов требуется Кормить свиней необходимо по нормам. Как избыточное, так и недос-таточное кормление биологически нецелесообразно. Кормление сбаланси-рованными рационами снижает затраты кормов и питательных веществ. При приготовлении кормов и кормовых смесей, с максимальным использо-ванием питательных веществ, предъявляются следующие требования: • растительные корма убираются в момент наибольшей урожайности и питательной ценности; • корнеплоды моются и измельчаются перед приготовлением кормовых смесей во избежание их окисления на воздухе. Важным компонентом повышения биологической полноценности ра-ционов в зимних условиях является комбинированный силос. При его при-готовлении используются початки кукурузы, влажное зерно, бахчевые, доброкачественные отходы, зеленая масса, люцерновая мука и др. Соот-ношение кормовых компонентов определяется наличием сырья. Однако, при этом должны быть соблюдены следующие общие требова-ния: влажность смеси силосуемых кормов 7080%, хорошее перемешивание компонентов, тщательная герметизация, питательность 1 кг комбинирован-ного силоса должна составлять не менее 0,25 к. ед. Содержание переваримо-го протеина 20 г, каротина 20 мг, клетчатки не более 60 г. Закладывают силос в непроницаемые для воды и воздуха траншеи различной вместимости и длины. Они могут быть наземными, полузаглубленными и заглубленными. Однако для мелких хозяйств приготовление комбинированных силосов пред-ставляет значительные трудности, т.к. при небольших объемах их заготовки сложно выдержать технологические требования при его закладке. На Северном Кавказе основными компонентами для приготовления си-лоса являются початки кукурузы восковой или полной спелости различной влажности, свежеобрушенное влажное зерно кукурузы, тыква, сахарная и кормовая свекла, бахчевые культуры, морковь с ботвой или без нее, зеленая масса бобовых или их отава, травяная мука из бобовых, отходы зернофураж-ных культур и другие корма. При наличии земли в личном подсобном хозяйстве лучшими культурами считаются люцерна, горох, овсяногороховая и викоовсяная смесь, корнепло-ды, кабачки, тыква, отава многолетних трав. Зеленые корма скармливают в скошенном виде или при выпасе животных. Эффективность использования кормовых ресурсов в значительной сте-пени определяется их правильным распределением среди групп животных и правильным выбором методов их подготовки к скармливанию.