
- •Начинающему свиноводу. Авторы н.В. Михайлов, о.Л. Третьякова
- •Вместо введения. Это интересно
- •Немного истории развития свиноводства России
- •Породы свиней
- •Технологическая карта первого тура
- •Технологическая карта второго тура
- •Экономические аспекты свиноводства
- •Компьютерная программа «ферма»
- •Технология содержания хряков-производителей
- •Требования, предъявляемые к помещениям
- •Половое созревание. Технология содержания холостых свиноматок
- •Стимуляция охоты свиноматок
- •Технология содержания условносупоросных и супоросных свиноматок
- •Подготовка и проведение опороса
- •Прием новорожденных поросят
- •Выращивание поросят на подсосе
- •Технология содержания поросят на доращивании и откорм свиней
- •Кормление свиней
- •Компьютерная программа составления рационов для сельскохозяйственных животных
- •Болезни свиноматок и поросят
- •Инфекционные болезни
- •Инвазионные болезни
- •Нарушения воспроизводительного цикла
- •Система удаления навоза
- •Производство шпика (сала)
- •Убой свиней и переработка свинины
- •Обработка субпродуктов
- •Приготовление колбас
- •Приготовление окороков, кореек и грудинок
- •Вопрос-Ответ
- •Литература
Прием новорожденных поросят
Появившегося поросёнка освобождают от остатков плодовой оболоч-ки, удаляют слизь из носа и рта, осторожно, но энергично насухо вытира-ют полотенцем или мешковиной. Необходимо обрезать пуповину на рас-стоянии 56 см от основания, обработать 10%ным раствором йода. Если пу-повина кровоточит, её перевязывают. Поросят подсаживают к соскам, слабых к более молочным передним. Мертворожденных поросят и послед сразу удаляют из станка. У опоросившихся свиноматок обмывают загрязненные участки мо-лочной железы, очищают и обмывают дезраствором область вульвы, насу-хо вытирают их и меняют влажную грязную подстилку. Свиноматкам дают 34 л теплой воды (лучше обрата). Станки для опороса оборудованы логовом для поросят, местный по-догрев, так как поросята нуждаются в тепле. Если новорожденный поро-сёнок замерз, дрожит, синеет, его следует погрузить по горло в горя-чую 380С воду на несколько минут, затем вынуть, быстро завернуть в мешковину. У новорожденных поросят имеется восемь клыкообразных зубов, так называемых игольчатых. Эти зубы не нужны поросятам и их нужно уда-лить сразу после рождения. Операция может быть сделана с помощью небольших щипков. При оказании акушерской помощи необходимо тщательно вымыть руки теплой водой с мылом, продезинфицировать их. Ногти должны быть коротко острижены. Акушерская помощь нужна в следующих случаях: 1. У свиноматки наблюдаются сильные схватки в течение продолжи-тельного времени, но поросёнок не появляется в просвете вульвы. Такое бывает при неправильном положении плода (подогнуты ноги и голова или поросёнок идет спиной); крупный плод или поросёнок мертв. Помощь заключается в следующем: чистая рука смазывается расти-тельным маслом и осторожно вводится во влагалище (в то время как дру-гой человек поглаживает свинью) и пытается определить на ощупь часть поросенка. При нащупывании ножек или рыла, нужно попытаться подтя-нуть поросёнка в момент схваток. Если трудно схватить поросёнка за две ноги, можно попытаться ввести шнурок с петлей, накинуть его на ноги и потянуть в момент схватки, либо использовать акушерские щипцы. Если нащупывается одна нога и рыло или одна задняя нога, это означает, что другая подогнута. В этом случае пытаются распрямить ногу. В тяжелых случаях, если нельзя привести поросёнка в нормальное положение без серьезных травм матки, применяют кесарево сечение. 2. При слабой родовой деятельности, когда у свиноматки слабые редкие схватки и потуги, которые не усиливаются и в момент выхода поросёнка. Слабые редкие схватки приводят к медленному выходу поросят. Так как слабые схватки затягивают роды, что вызывает нарушение поступления кислорода к плодам, и поросята погибают. Причиной слабых и редких схваток является нарушение гормональ-ной функции или возраст свиноматки (обычно с шестого опороса). Поста-раться снизить число мертворожденных поросят и активизировать роды можно, если первых поросят положить к передним соскам, сделать свино-матки внутримышечную иньекцию 10—20 и.е. окситоцина или подкожно 0,5%ный водный раствор прозерина в дозе 0,81,2 мл. 3. Послед не полностью вышел спустя много часов после выхода по-следнего поросенка. Нужно сделать инъекцию 5 и.е. окситоцина и инъек-цию противоинфекционной сыворотки, сульфамидов или антибиотиков для предотвращения осложнений вследствие инфекции (воспаление матки, постпуповинная инфекция), которые часто возникают в случае не выхода последа. Жизнеспособность новорожденного поросенка зависит от наследст-венных факторов, условий его развития в период плодоношения и нор-мального течения опороса. После рождения поросенка ему необходимо обеспечить защиту против инфекции, повысить его резистентность, обезо-пасить от травм и задавливания свиноматкой, создать соответствующий микроклимат. Это основные требования к новорожденным поросятам. По-росята рождаются с несовершенной системой терморегуляции и имеют очень ограниченные энергетические резервы. Поэтому создание оптималь-ной температуры в логове в первые дни жизни является непременным ус-ловием успеха в выращивании полноценного приплода. Поросенок не мо-жет сопротивляться перегреву и переохлаждению. Важным является также приобретение резистентности к заболеваниям через молозиво свиноматки сразу же после опороса. Поросенок должен получить порцию молозива не позднее 45 минут после своего рождения. В первые дни жизни основной отход поросят происходит по двум причинам: первая отход нежизнеспособных поросят; вторая задавливание поросят свиноматкой. Важным технологическим приемом является создание локальной зоны обогрева для поросят и создание разных температурных режимов для сви-номатки и поросят. Это обеспечивает безопасность поросят, т.к. они отды-хают не около свиноматки, а в логове. Зона комфортности должна привле-кать поросят теплом, светом и обилием подстилки. Некоторые свиноводы, экономя на подстилке изза кажущихся большими затрат труда, снижают тем самым сохранность поросят. В период проведения опоросов необходимо установить круглосуточ-ное дежурство, чтобы при необходимости можно было оказать акушер-скую помощь. Появление молозива является сигналом для секреции гормона оксито-цина. Действие этого гормона дифференцировано. На первой стадии невидимые сокращения стенок матки (беспокой-ство, частое мочеиспускание), далее становятся заметными сокращения брюшных мышц потуги. Редкие схватки и потуги учащаются и повторяют-ся с определёнными интервалами. Они заканчиваются открытием шейки матки; плоды продвигаются из рогов к телу матки и первый располагается либо головой вперед (наиболее часто), либо задними ножками. Далее не-сколько сильных схваток вызывают появление части последа или поросён-ка прикрытого последом. После этого на некоторое время свиноматка ус-покаивается, сильные схватки прекращаются на 530 минут. Затем они вновь начинаются, сначала слабые и редкие, затем учащаются и усилива-ются. Под действием схваток появляется поросёнок. Наступает новый пе-риод покоя, затем цикл повторяется до выхода последнего поросёнка. По-сле выхода последнего поросёнка наступает период покоя, затем несколько схваток, вызывающие отделение, и выход остатка последа из матки. Опоросившейся свиноматке не следует давать корм в течение 10 12 ч. Однако в станке должна постоянно быть свежая вода. Через 1012 ч после опороса матке дают 0,51,0 кг молотых концентратов в виде обычной бол-тушки, в которую добавляют 2030 г мела и поваренную соль. В последую-щем, в зависимости от состояния вымени количество жидкой кормосмеси постепенно увеличивают до установленной нормы. Опорос является одним из самых ответственных периодов в вос-производстве. После выхода последнего поросенка отделяется послед, но в ряде слу-чаев часть последа может выйти перед рождением очередного поросенка, что не является патологией. Приближение опороса можно предсказать по дате случки. Однако индивидуальные колебания продолжительности су-поросности, составляющей в среднем 115 дней, достаточно велики (от 111 до 119 дней). Поэтому приближение опороса устанавливают по характер-ным признакам. На плодовитость свиноматок оказывают влияние также и на-следственные факторы. В качестве примера можно привести гипоплазию яичников, т.е. недоразвитие одного или обоих яичников. Как правило, при этом, остается недоразвитым зародышевый эпителий. Может встречаться также отсутствие яичников, недоразвитие матки, шейки матки, влагалища, недоразвитие рогов матки, интерсексуальность. Естественно, что "средовые" причины в эмбриональной смертности имеют больший удельный вес, чем наследственные. Прежде всего, смерть плодов может быть обусловлена механическими травмами, "физиологиче-скими" или патологическими причинами, не имеющими наследственного характера. В настоящее время обнаружены различные летальные гены: паралич задних конечностей, водянка головного мозга, контрактура мышц, утол-щение конечностей, отсутствие конечностей, волчья пасть, дефектность (отсутствие) кожи и т.д. Летальные гены могут вызвать гибель на различ-ных стадиях развития организма. Они могут вызвать нарушение обмена веществ, нервной системы и нарушать воспроизводительную способность свиноматок.