ЮЖНО-УРАЛЬСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ

Кафедра «Экономическая теория и мировая экономика»

Л.Б.Кабытова

Ц Е Н О О Б Р А З О В А Н И Е

Учебно-методическое пособие

для студентов заочной формы обучения

Челябинск

2014

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ 3

ТЕМА 1. Введение в курс «Ценообразование» 4

ТЕМА 2. Рыночная среда формирования цены. Ценообразующие факторы………7

ТЕМА 3. Методология ценообразования на предприятиях в условиях рынка 21

ТЕМА 4. Ценовая политика и основы формирования ценовой стратегии предприятия 35

ТЕМА 5. Структура цены и характеристика ее элементов 48

ТЕМА 6. Внешняя торговля и цены 53

ЗАДАНИЯ ДЛЯ ПРАКТИЧЕСКИХ ЗАНЯТИЙ 60

ТЕМЫ И ВОПРОСЫ ДЛЯ САМОСТОЯТЕЛЬНОГО ИЗУЧЕНИЯ 63

СПИСОК ОСНОВНОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 65

ВОПРОСЫ К ЗАЧЕТУ 65

ПРИМЕР КОНТРОЛЬНЫХ ТЕСТОВ И ЗАДАЧ 66

ТЕМЫ И ПОРЯДОК ВЫПОЛНЕНИЯ КОНТРОЛЬНОЙ РАБОТЫ 70

Введение

Предлагаемый курс «Ценообразование» знакомит студентов с проблемами, формирования цен, ценовой политики и стратегии предприятия в рыночной экономике, а также с формами и методами государственного регулирования цен. Цена – один из важных источников информации, необходимый для принятия хозяйственных решений. В силу этого проблемы рыночного механизма формирования цен, рассматриваемые в данном курсе, представляют большой практический интерес для всех участников рынка. Данное пособие дает возможность ознакомиться со структурой предлагаемого курса, с тематикой лекционных и практических занятий, а также содержит перечень вопросов и контрольных заданий по разделам курса, тематику рефератов и список рекомендуемой литературы.

Основными формами учебного процесса являются лекции и практические занятия в соответствие с программой курса «Ценообразование». Самостоятельная работа студентов заключается в изучении вопросов, не рассмотренных лектором, в подборе периодических публикаций по темам курса, в решении практических задач, в написании рефератов и тестировании.

Итоговый контроль предполагает написание контрольной работы по одной из предлагаемых тем. Зачет проводится в форме тестирования. Тесты составлены по вопросам, представленным в данном пособии.

Введение в курс «Ценообразование»

1. Предмет курса. Методы изучения. Роль и функции цены в современной рыночной экономике.

2. Теоретические подходы к определению цены.

3. Основные этапы развития и проблемы ценообразования в России.

1

Ценообразование – это наука, изучающая процессы формирования, закономерности движения и использования цен.

Ценообразование является самостоятельной научной дисциплиной, имеющей свой предмет и методы изучения. Предметом курса является теория цен и практика их установления, или экономические отношения, возникающие по поводу обмена (купли-продажи), которые опосредованы деньгами. В современной экономике ценообразование представлено как раздел экономической теории, маркетинга, менеджмента

Цена – один из основных инструментов экономики. Она определяет структуру производства, оказывает большое влияние на движение материальных потоков, распределение товаров, предопределяет уровень жизни населения. Способ определения цены характеризует природу рынка и саму экономическую систему. В административно-командной системе цены выполняют чисто техническую или расчетную функцию, а не экономическую. Для этой экономической системы характерно плановое директивное ценообразование. В рыночной системе действует свободное ценообразование, а сами цены являются главным инструментом рынка.

Цена выражена в денежной форме, то есть, количественно определена, и является тем универсальным элементом, который связывает продавца с покупателем и позволяет им принимать хозяйственные решения.

Экономическая сущность цены проявляется в выполняемых ею функциях. Функцию цены характеризует совокупность общих свойств, которые объективно присущи ей как экономической категории. Цена в рыночной экономике выполняет следующие функции:

• Учетную (измерительную).

• Распределительную (перераспределительную).

• Стимулирующую.

• Балансирующую спрос и предложение.

Методы исследования ценовых и стоимостных отношений включают:

1. Сбор и обработку эмпирических данных о конъюнктуре рынка, о рыночных ценах и т. д.

2. Обработку и анализ данных, выявление тенденций, закономерностей и законов в ценовой сфере.

3. Другие методы, используемые в базовых науках (экономической теории, маркетинге, менеджменте, экономике и проч.).

Цены оказывают влияние на различные направления деятельности фирмы. От уровня цен напрямую зависят достигаемые ей коммерческие результаты. Поэтому, фирме необходимо устанавливать такие цены на продукцию и услуги, так варьировать ими в зависимости от ситуации на рынке, чтобы достигать поставленные цели и решать стратегические и тактические задачи.

2

Ц ена - сложное понятие. Это связано, прежде всего, с многообразием теоретических подходов к ее определению. На сегодняшний день не существует единой теории цены, но в обосновании ее сущности можно выделить несколько подходов. Различия связаны с определениями стоимости и цены. Первый подход связан с положением о том, что в основе цены лежит стоимость, а теория цены основана на теории стоимости. Второй подход связан с тем, что теорию цены рассматривают как относительно самостоятельную, зависящую в основном от действия ценообразующих факторов. Оба подхода базируются на существующих концепциях по поводу определения цены разными направлениями экономической мысли (рис.1).

Рис.1 Теоретические подходы к определению цены

Сторонники трудовой теории стоимости определяющую роль отводят процессу производства в воспроизводственном процессе. Они считают, что стоимость формируется на этапе производства и базируется на издержках. Цена же есть денежное выражение стоимости.

Школа монетаристов определяющую роль отводит сфере обмена. Стоимость и цена представляются как определенная пропорция, в которой один товар обменивается на другой. Цена – это количество денег, получаемых при обмене.

Маржиналисты акцентируют внимание на сфере распределения и потребления. Они исходят из положения о редкости и ограниченности благ, и цена у них определяется на основе полезности.

Однако, при всех внутренних различиях этих концепциях между ними возможен компромисс, так как любая из них отражает отдельные этапы процесса ценообразования.

Второй подход связан с переходом от разработки теории стоимости к развитию теории цены, и его основоположником можно считать А. Маршалла. Он подходил к определению цены с функциональной точки зрения, т.е., с одной стороны, цена определяется стоимостью, в основе которой лежат издержки производства, с другой стороны, она определяется полезностью блага. Издержки лежат в основе функции предложения, а полезность - в основе функции спроса. Взаимодействие спроса и предложения определяют уровень рыночной цены.

Полезность (MU)  ЦЕНА  Издержки производства(AC)

Спрос (D)  ЦЕНА (P)  Предложение (S)

А. Маршаллом была разорвана цепочка «стоимость-цена», с этого момента стали развиваться две самостоятельные теории: «теория цены» и «теория стоимости».

На сегодняшний день в теории ценообразования используется маркетинговый подход. Цена представляется как определенная сумма денег, которая является результатом торга или компромисса между покупателем и продавцом. Маркетологи стараются определить цену, приемлемую рынком. Для этого они разрабатывают ценовую политику и определяют типы ценовых стратегий на конкретном рынке.

3

В России ценообразование подвергалось изменениям достаточно часто в силу действия объективных экономических законов. Приведем в пример несколько значимых событий.

- 1916-1921гг. - обращение различного рода денежных суррогатов вместо полноценных металлических денег;

- период «военного коммунизма» - запрещение торговли и развал существующей системы ценообразования;

• период НЭПа (1921-1926гг.) – реформы оптовых и закупочных цен;

• 1929-1933гг. – государственное ценообразование практически на все виды продукции на основе издержек;

• 1987г. – хозрасчет и самофинансирование. Снабжение и сбыт по прямым связям и централизованно. Установление цен централизованно, по договоренности с покупателем или самостоятельно.

• 1992г. – либерализация цен.

Либерализацию цен можно считать началом перехода от прежнего «не рыночного» ценообразования к рыночному, принятому в мире. Либерализация экономики, т.е. снятие многообразных административных ограничений на хозяйственную деятельность, сокращение вмешательства государства в экономику, радикальное повышение степени экономической свободы, - ключевой момент в переходе от командной, распределительной экономики к рыночной. Она предполагает, прежде всего, либерализацию цен. Под либерализацией цен понимают отпуск цен, отказ от назначения цен государством и расширение свободы экономических действий субъектов ценообразования. В январе 1991 года были освобождены 40% оптовых цен на изделия легкой промышленности, 50% цен на машины и оборудование, 25% цен на сырье. Розничные цены контролировались государством. В январе 1992 года свободными стали 80% оптовых и 90% розничных цен. Начался этап перехода к фирменному рыночному ценообразованию. Этот переход осуществлялся в нескольких этапов. Дадим краткие характеристики каждому периоду.

1. 1992г. - 1994 гг.

Начало либерализации связанно с ценовым шоком, в котором цены дезориентировали экономических субъектов.

• Структура цен резко изменилась;

• Деньги перестали выполнять свои основные функции;

• Объективный переход к более стабильной валюте – доллару;

• Снижение покупательной способности денег;

• Высокая и неравномерная инфляция (в 1992 году она составила 2508%);

• Высокий уровень налогообложения и дорогие кредиты;

• Снижение объемов производства;

• Инфляционное ценообразование, при котором инфляционный рост затрат закладывался в цену;

• Мягкая правительственная политика.

Период закончился «черным вторником» 11 октября 1994 г.

2. 1995г. - август 1998гг.

• Проведение жесткой финансовой политики государством (контроль за М2).

• Погашение инфляции (вошла в двухзначные показатели)

• Введение валютного коридора (от 4300 руб/$ на 1.01.95 до 6500 руб/$ на 1.01.97) и снижение валютных резервов ЦБ;

• Обвал рынка банковских кредитов;

• Выпуск казначейских облигаций (денежных суррогатов);

• Развитие системы взаимозачетов (доля бартера в 1997г. составляла 40%);

• Усиление конкуренции за счет иностранных производителей.

• Снижение цен и тарифов естественных монополий

В этот период активно используются методы затратного ценообразования, при котором, цена возмещает издержки и приносит прибыль.

3. август 1998г. - начало 1999гг.

Период начался 17 августа 1998 года с расширения границ валютного коридора до 9500 руб./$.

• Паника на валютных рынках;

• Дестабилизация банковской системы;

• Снижение покупательной способности рубля;

• Ожидание дефицита и инфляции;

• Массовое увеличение цен;

Ценообразование в этот период носило неустойчивый характер, и было привязано к динамике курса доллара.

Переходный процесс в ценообразовании продолжается. Сегодняшний этап в ценообразовании также имеет свои отличительные черты: структура цен приближается к рыночной, внутренние цены приближаются к мировым. Большинство цен формируется самими предприятиями. Государство воздействует на процессы формирования цен, проводя налоговую, антиинфляционную, таможенную политику, регулируя цены на продукцию естественных монополий.

Рыночная среда формирования цены. Ценообразующие факторы

1. Основные принципы рыночной системы ценообразования. Виды цен.

2. Факторы, отражающие закономерности формирования цен (Конъюнктурообразующие факторы).

3. Специальные факторы, оказывающие непосредственное воздействие на цену.

1

Все цены, действующие в рыночной экономике, взаимосвязаны между собой и представляют единую систему. Эта система находится в непрерывном развитии и подвержена влиянию различных факторов (экономических, политических, социальных и пр.). Систему цен характеризуют такие параметры, как уровень цен; структура цен; динамика цен.

Уровень цены – это абсолютное количественное выражение цен в деньгах или в процентах.

Структура цены – это определенное соотношение элементов цены в % или в долях.

Динамика цен – это изменение уровня цен за определенный промежуток времени.

Изменения какого-либо вида цен всегда отражается на уровне, структуре и динамике всех остальных видов цен. Взаимосвязь и взаимозависимость цен в системе определяется следующими обстоятельствами:

1. Существует единая методика формирования затрат на производство.

2. Все субъекты рынка взаимосвязаны между собой, и образуют единый хозяйственный комплекс.

3. Существует тесная взаимозависимость элементов рыночного механизма.

В системе цен определяющую роль играют цены, которые складываются в базовых отраслях экономики – ТЭК, машиностроении, металлургии. Колебания этих цен всегда оказывают влияние на цены внутреннего рынка.

Многообразие цен позволяет классифицировать их по различным признакам.

1. В зависимости от сферы деятельности:

• Оптовые – цены, по которым предприятия реализуют продукцию другим предприятиям и сбытовым организациям;

• Розничные – цены продажи индивидуальным или мелкооптовым потребителям.

Разновидностью оптовых цен считаются закупочные цены. Это цены, по которым предприятия сельского хозяйства реализуют продукцию организациям или лицам для дальнейшей переработки или перепродажи.

К числу розничных цен относят:

• Цены на строительную продукцию;

• Тарифы на транспорт;

• Цены на услуги населению;

• Цены на продукцию общественного питания.

2. В зависимости от государственного воздействия:

• Свободные (цена спроса, цена предложения, цена производства);

Цена спроса – цена, которая складывается на рынке покупателя.

Цена предложения – цена, которая указывается в оферте (официальном предложении продавца) без скидок.

Цена производства – цена, определяемая на основе издержек производства с добавлением средней прибыли на авансированный капитал.

• Регулируемые (это цены, устанавливаемые соответствующими органами управления – Федеральными органами исполнительной власти, органами власти субъектов РФ, органами местного самоуправления). К регулируемым ценам относятся гарантированные, рекомендуемые, лимитные, пороговые цены.

3. В зависимости от способа установления:

• Твердые;

Твердая цена - это цена, которая устанавливается в момент заключения договора и не меняется в течение всего срока поставки по данному договору. Обычно такие цены применяются в сделках с немедленной поставкой или в договорах на короткий срок.

• Подвижные;

Подвижные цены фиксируются в момент заключения сделки, но могут быть пересмотрены при изменении рыночных условий. При этом в договор включается оговорка «о повышении или понижении цены» и источник информации, по которому судят об изменении рыночных цен. Такие цены применяются при долгосрочных контрактах на поставку промышленных, продовольственных и сырьевых товаров.

• Скользящие;

Скользящая цена – это цена, исчисляемая в момент исполнения договора путем пересмотра первоначальных условий договора в связи с изменениями в издержках производства. Эти цены обычно используются, если товары изготавливаются длительное время. В этом случае фиксируется базис цены и метод расчета скользящей цены.

4. В зависимости от способа получения информации о ценах:

• Публикуемые (цены, сообщаемые в специальных и фирменных источниках информации). К этим ценам относятся справочные, прейскурантные цены, цены аукционов и торгов, биржевые котировки.

• Расчетные цены применяются в договорах контрактах на нестандартное оборудование, производимое обычно по индивидуальным заказам.

5. По территориальному принципу:

• Единые (действуют на всей территории);

• Зональные (устанавливаются с учетом региональных особенностей).

6. В зависимости от порядка возмещения расходов покупателем:

• Цены-франко (франкирование цен – это учет в цене издержек, связанных с транспортировкой, складированием, погрузкой-разгрузкой и страхованием грузов и распределение их между продавцом и покупателем);

• Цены «Инкотермс» (Инкотермс – это типовые условия поставки грузов во внешнеэкономических ценах, определяющие порядок обязанностей продавцов и покупателей в части распределения между ними транспортных и других сопутствующих расходов. Условия публикуются Международной торговой палатой.)

7. В зависимости от фактора времени:

• Долговременные (не изменяются длительное время);

• Текущие (могут быть изменены в рамках одного контракта);

• Гибкие (применяются при резких колебаниях спроса и могут быть изменены в течение одного дня);

• Падающие (цены, которые снижаются по мере насыщения спроса);

• Сезонные (цены, действующие в определенный период года);

8. Внутрифирменные (трансфертные) цены

Эти цены применяются внутри фирмы при реализации продукции между подразделениями предприятия, фирмы, а также внутри ассоциации, состоящей из нескольких фирм. Эти цены считаются разновидностью оптовых цен и ,как правило, ниже рыночных, что создает стимулы для повышения качества и увеличения прибыли. Данные об этих ценах ограничены и составляют коммерческую тайну.

9. Мировые цены:

Мировыми считаются цены, по которым производятся крупные экспортные и импортные операции.

• Цены на готовую продукцию (как правило, определяются уровнем цен ведущих стран-экспортеров, специализирующихся на изготовлении продукции данного вида)

• Цены на сырьевые товары (обычно устанавливаются на биржах, торгах или аукционах).

2

Рыночная цена формируется под воздействием множества факторов экономических, социальных, политических, природных. Эти факторы определяют состояние рынка или его конъюнктуру, причем одни факторы действуют на цену напрямую, другие – опосредовано. Под ценообразующими факторами в широком смысле понимают всевозможные обстоятельства, явления процессы и закономерности, определяющие и обуславливающие динамику и уровень рыночных цен. Условно разделим все факторы на два уровня. К факторам 1-го порядка будут относиться те, которые определяют общие условия и закономерности формирования цен (факторы общеэкономической конъюнктуры). К факторам 2-го порядка отнесем факторы, связанные с условиями и обстоятельствами формирования цены конкретного товара, (факторы, определяющие конъюнктуру рынка конкретного товара).