2. Организация бухгалтерского учета в бухгалтерии

Бухгалтерский учет является основным источником информации о предприятия. Он фиксирует все изменения, происходящие в производственной, снабженческой и сбытовой деятельности, т.е. дает необходимую оценку кругообороту средств и процессу расширенного воспроизводства на сельскохозяйственных предприятиях. Поэтому большое значение имеет рациональная организация работы аппарата управления, распределение обязанностей между отдельными ее работниками, разработка учетной политики организации и др.

В учетной политике СПК «Звезда» указывается, что бухгалтерия является самостоятельным структурным подразделением. Учет ведется по централизованной форме. В подразделениях хозяйства, в бригадах, на фермах ведется первичный учет.

Штат бухгалтерии состоит из главного бухгалтера, главного экономиста и пяти бухгалтеров: бухгалтер по растениеводству, бухгалтер по животноводству, бухгалтер по материалам, бухгалтер по расчетам (кассир), бухгалтер по заработной плате. Бухгалтеры занимаются приемкой и обработкой первичных документов, которые затем поступают к главному бухгалтеру для окончательной проверки и записи в учетные регистры. Все должностные инструкции работников бухгалтерии разрабатываются главным бухгалтером. Гл. бухгалтер обеспечивает отражение на счетах всех хозяйственных операций, представление оперативной и результативной информации в установленные сроки по схеме документооборота.

Бухгалтерия отражает в учете все хозяйственные операции по факту отчетного времени ежемесячно, с обобщением в квартальной отчетности по данным аналитического и синтетического учетов (месячные отчеты до 20 числа каждого месяца, а квартальные и годовые отчеты представляются до 30 числа после отчетного периода).

Организация, форма и способы ведения бухгалтерского учета установлена на основании действующих нормативных документов: ФЗ РФ «О бухгалтерском учете»; Гражданского кодекса РФ; Налогового кодекса РФ; Положений по бухгалтерскому учету, плана счетов и других нормативно-правовых актов РФ.

Бухгалтерский учет своего имущества, обязательств и хозяйственных операций предприятие ведет на основе натуральных измерителей в денежном выражении путем сплошного, непрерывного, документального и взаимосвязанного их отражения, согласно Положения о бухгалтерском учете и отчетности в РФ.

2.1 Учет материалов и прочих производственных запасов

Порядок учета готовой продукции в хозяйстве прописан в учетной политике хозяйства: «Учет производственных запасов организуется в соответствии с Федеральным Законом «О бухгалтерском учете» от 21.11.1996 года №129-ФЗ /с изменениями от 23.07.1998 г., Положением по буxгалтерскому учету «Учет материально-производственных запасов» (ПБУ 5/98, утвержденным приказом Министерства Финансов РФ от 15.06.98г. № 25н), Приложением по ведению бухгалтерского учета и отчетности в РФ, утвержденным приказом Минфина от 24.07.98 г № 34н; Методическими указаниями по инвентаризации имущества и финансовых обязательств, утвержденными приказом Минфина РФ oт 13.06.1995 г №49.

В местах хранения на складах наличие и движение материальных ценностей ведут в количественном измерении по их наименованиям, видам, сортам, размерам в книгах складского учета материалов.

Продукция и производственные запасы, поступающие на склад из бригад, ферм, подсобных предприятий, сопровождаются внутрихозяйственными накладными. Принимая продукцию, кладовщик отмечает в графе «Принято» фактическое количество полученной продукции и подтверждает это своей подписью. У кладовщика остается один экземпляр накладной, который является основанием для оприходования принятой продукции и записи в книге складского учета.

Материальные ценности, поступающие на склад со стороны, приходуют на основании товарных накладных, накладных организаций-поставщиков и доверенности, а также возможно по накладным подотчетных лиц собственной организации. Кладовщик расписывается на сопроводительных документах. Отпуск товарно-материальных ценностей производится по внутрихозяйственным накладным, при отпуске ГСМ, запасных частей в производство внутри хозяйства заполняется ведомость на выдачу ГСМ, запасных частей. Отпуск ТМЦ на сторону производится на основании накладной Ф. № М-15.

В конце каждого месяца на основании первичных документов и записей в книге складского учета материально ответственные лица составляют отчет о движении материальных ценностей, а по нефтепродуктам – отчет о движении горючего и смазочных материалов. К отчету прилагают все первичные документы за месяц. Отчеты о движении материальных ценностей составляют в двух экземплярах, один из которых остается в бухгалтерии, а второй с подписью бухгалтера возвращается кладовщику после сверки его данных с документами.

На каждую группу материальных ценностей, учитываемых на отдельных синтетических счетах, составляют отдельный отчет, в котором указывают остаток ценностей на начало месяца, затем заполняют приход и расход и выводят сальдо на конец месяца по каждому виду ценностей и в целом по отчету.

Значительное количество продукции растениеводства используется в организации в виде кормов для сельскохозяйственных животных. Часть продукции скармливается скоту без предварительной уборки, часть – в виде скошенной зеленой массы трав. Значительная часть кормов заготавливается впрок.

Оприходование кормов оформляется «Актом приема грубых и сочных кормов» (Ф.92-АПК) с указанием объема, массы и количества заготовленных кормов.

Корма со складов или других мест хранения для скармливания животным отпускаются по «Ведомости расхода кормов» (Ф.94-АПК). В ведомости ведут учет количества израсходованных кормов, которые в конце месяца пересчитываются на кормовые единицы.

После утверждения ведомости расхода кормов руководителем хозяйства первый экземпляр ее с распиской получателя кормов служит основанием для списания их с подотчета материально ответственного лица. Второй экземпляр утвержденной ведомости с распиской лица, отпустившего корма, используется как документ для списания стоимости израсходованных кормов в затраты производства. Этот учет ведут в журнале учета расхода кормов (ф.№35).

Все данные об использовании кормов обобщают в бухгалтерии на основании отчетов МОЛ в Ведомости учета расхода кормов в количественном и суммовом выражении.

В бухгалтерии аналитический учет наличия и движения материальных ценностей осуществляется в денежном выражении. Данные складского учета контролируются путем денежной оценки складских остатков и сопоставления полученного итога со стоимостью этих остатков по данным аналитического учета в бухгалтерии. Счет 10 «Материалы» ведется в разрезе следующих субсчетов:

- 10/1 - сырье и материалы;

-10/2 - удобрения, средства защиты растений и животных, минеральные удобрения;

- 10/3 - топливо - отчет заправщицы;

- 10/5 – запасные части - отчет по запчастям, отчет кладовщика по запчастям;

- 10/7 - корма - отчеты кладовщика по зерну, заведующими фермами;

- 10/8 - семена - отчет кладовщика по зерну;

- 10/9 - инвентарь и хозяйственные принадлежности - отчеты кладовщиков;

- 10/10 - строительные материалы;

- 10/11- спецодежда.

На основании отчетов материально-ответственных лиц составляется журнал-ордер №10. Материально-производственные запасы в бухгалтерском учете оценивают по фактической себестоимости. Покупные товарно-материальные ценности оцениваются по стоимости приобретения, включая затраты по доставке связанные с приобретением.

Учет продукции сельскохозяйственного производства по видам ведется на счете 10 «Материалы» и счете 43 « Готовая продукция». Семена и корма в течение года приходуются по плановой себестоимости. В конце года плановая себестоимость доводится до фактической, проводится корректировка путем дополнительной или сторнировочной записи.

Стоимость материальных ценностей, израсходованных в процессе производственной и хозяйственной деятельности, списывается на соответствующие счета учета затрат на производство, продажи и другие расходы.

Товарно-материальные ценности собственного производства, направленные на переработку, списываются в течение года по плановой себестоимости в дебет счета 20/3.

Расход запчастей, ГСМ производится по лимитно-заборным картам, в разрезе каждого механизатора.

В настоящее время учет по счету 10 «Материалы» и 43 «Готовая продукция» тоже автоматизируется, т.е. все поступившие первичные документы по движению ТМЦ заносят в программу «1С: Предприятие 8.0».

Синтетический учет автоматически формируется в программе, необходимо выбрать только оборотно-сальдовую ведомость по счету (приложение 8.2) или карточку счета в главном меню «Отчеты».

Основные проводки, которые производятся в бухгалтерии хозяйства, представлены в журнале хозяйственных операций (таблица 6).

Таблица 6

Журнал операций по учету семян, кормов, готовой продукции,

материалов и прочих производственных запасов.

Содержание хозяйственной операции	Корреспондирующие счета		Сумма, руб.	Документы
	Д	К
1. Перемещение из склада в ферму №2 зеленки многолетних трав	43	43	15000	Накладная на перемещение
2. На склад кормов поступила соль кормовая	10	60	1100	Счет-фактура, товарная накладная
3. Передача кормов в производство – зеленая масса на силосование	20-1	10	124122	Накладная внутрихозяйственного назначения
4. Передана на склад готовая продукция – зеленая масса	43	20-1	14714	Акт приемки грубых и сочных кормов, акт на оприходование пастбищных кормов
5. Передана на склад готовая продукция – сено	43	20-1	7841	Акт приемки грубых и сочных кормов, акт на оприходование пастбищных кормов
6. Приобретены на центральной ферме медикаменты для лечения животных	10	60	1500	Счет-фактура, товарная накладная
9. На склад поступило мясо	43	20-2	9886.00	Накладная, акт на выбытие животных и птицы на ферме
10. Мясо передано в столовую	29	43	1970.00	Накладная внутрихозяйственного назначения