33)Биологические и хозяйственные особенности овец. Задачи, нормы, рационы и техника кормления маток овец (холостые, суягные, подсосные) баранов производителей.

Овцеводство отличается от других сельскохозяйственных отраслей разнообразием получаемых продуктов: шерсть, овчина, смушка, мясо, молоко. Поэтому нормирование кормления проводят с учетом направления продуктивности: шерстное, шерстно-мясное, мясошерстное, шубное (романовское), мясосальное (курдючное), каракульское. Овцы – более скороспелые животные, чем КРС. Ягнята в 2-х месячном возрасте способны переваривать и усваивать питательные вещества растительных кормов, как и взрослые овцы. Кормление холостых овцематок. Бесперебойное и достаточно полноценное кормление при подготовке к случному периоду. Недостаточное или неполноценное кормление холостых маток приводит к снижению плодовитости. Общий уровень кормления холостых маток в расчете на 100 кг живой массы должен составлять не менее 1.8-2 ЭКЕ в сутки. На 1ЭКЕ рациона должно приходиться ПП не менее 90г, кальция – 6, фосфора – 4, серы – 3-4, поваренной соли – 10-11г, каротина – 12-13мг, витамина Д – 600 МЕ. Кормление суягных маток. Основной задачей правильного кормления суягных маток является получение жизненного потомства и высоких настригов шерсти. Суягных маток кормят строго по нормам, которые зависят от периода суягности, живой массы и направлению продуктивности. Общий уровень питания суягных маток составляется в среднем 2-3.2 ЭКЕ на 100 кг живой массы. На 1 ЭКЕ рациона должно приходиться 90-100г ПП, 8-11 поваренной соли. 6-7 кальция, 4-5г фосфора, 3-4г серы, 12-14мг каротина, 500-700 МЕ витамина Д. Кормление подсосных овцематок. Основная задача при кормлении подсосных маток это обеспечение нормального роста и развития новорожденных ягнят за счет молочной продуктивности. Подсосных овцематок кормят строго по нормам, которые зависят от направления продуктивности, живой массы и периода лактации. Общий уровень питания маток шерстных пород составляет в первую половину лактации 3.8 ЭКЕ, во вторую 2.9 ЭКЕ, романовской породы 4.6, 3,2 ЭКЕ на 100кг живой массы. На 1 ЭКЕ в среднем должно приходиться ПП 90-100г, кальция 6-7г, фосфора 3.5-4г, серы 3.5г, каротина 10-13мг, витамина Д 450-500 МЕ. Подсосным маткам в первые 2-3 суток после окота в зимний период лают только хорошее злаковое сено или злаково-бобовое, постепенно вводятся концентрированные корма. Через 1-1.5 недели после окота грубые корма 25-30%, сочные 25-30%, концентрированные 35-40%. Кормление баранов. Необходимое условие для образования спермы и поддержания половой активности – это полноценное по энергии, протеину, минеральным веществам и витаминам кормление. Общий уровень питания племенных баранов шерстных, мясошерстных и романовской пород в не случной период 1.8-2.1 ЭКЕ, в случной 2.3-3.3 ЭКЕ на 100 кг живой массы. На 1 Эке должно быть ПП 90-140г, кальция 5-6г, фосфора 3-4, серы 2-3, соли 7-8, каротина 12-15мг, витамина Д 350-400 МЕ, витамина Е 30-35мг. Структура рациона в зимний период сено 35-40%, сочные корма 20-25%, концентраты 40-45%.

34)Особенности выращивания и кормления молодняка овец. Откорм молодняка и взрослых овец. Контроль полноценности кормления овец. Для пастьбы молодняка нужно отводить лучшие пастбища. Однако только выпас, даже по хорошему пастбищу, не удовлетворяет всех потребностей молодого растущего организма ягнят в питательных веществах, поэтому их необходимо подкармливать концентратами. Лучше всего молодняку скармливать смесь зерновых кормов (овса, кукурузы, ячменя) с пшеничными отрубями и жмыхами.Зимой молодняк также должен получать разнообразные высококачественные корма. Нельзя допускать скудного его кормления, так как задержку роста и развития в последующем невозможно компенсировать. Молодняку нужно давать 1,0—1,5 кг в день на голову хорошего сена, а также корнеплоды и концентраты (табл. 44).Кормить ягнят надо в базу, а в помещении — только в непогоду. В морозные дни корнеплоды скармливают в помещении. Соли (рассыпной) дают по 8—10 г на голову в день, кроме того в кормушке должна быть соль-лизунец.Обычно молодняк, особенно валухов, откармливают и забивают. Самым распространенным и дешевым способом откорма является нагул на естественных пастбищах, лучше на бобово-злаковых.Чтобы максимально использовать высокую энергию роста животных в молодом возрасте, целесообразно сочетать нагул (начальный этап) с заключительным откормом в стойле. В этом случае сроки откорма сокращаются.Из концентрированных кормов при откорме лучше использовать ячмень, кукурузу, из сочных — кормовую свеклу и картофель.Рацион для откорма должен удовлетворять потребность животных в питательных веществах и обеспечивать производство наиболее дешевой баранины.Для увеличения качества баранины, шерсти и овчин валухов и овец, предназначенных для забоя, откармливают.Молодняку на откорме ежедневно в среднем на голову дают: сена клеверного и люцерны – 0,2 кг, силоса кукурузного –2,5 кг, свёклы сахарной –1 кг, зерна ячменя –150 г, зерна гороха –250 г. Всего на период откорма овцы: сена –12 кг, силоса –150 кг, свёклы сахарной –60 кг, зерна ячменя –8---9 кг, гороха --15 кг. Для откорма взрослой овцы можно рекомендовать такую суточную норму: соломы ячменной –0,6 кг, силоса кукурузного –5 кг, свёклы кормовой –1 кг, зерна кукурузы –100 г, зерна гороха –100 г. Всего на период откорма: соломы ячменной –42 кг, силоса кукурузного –350 кг, свёклы сахарной –70 кг, зерна кукурузы –9 кг, зерна горохового –8 кг.От овец получают разнообразную продукцию: шерсть, молоко, баранину, овчины или смушки, на качество которых оказывают влияние уровень и качество кормления. Современные нормы кормления предусматривают обеспечение животных энергией, питательными веществами и элементами питания. Они зависят от живой массы, упитанности, уровня и характера продуктивности (настриг шерсти, молочность, качество спермы и т. д.), физиологического состояния и способа содержания животных.Нормы кормления рассчитаны на половозрастных товарных животных средней упитанности, для племенных и элитных овец их увеличивают на 10 - 15 %. Для кормления овец всех возрастных и физиологических групп используют доброкачественные и хорошо поедаемые корма.При составлении рационов для овец необходимо обращать внимание на сбалансированность их по всем нормируемым показателям, так как плохо сбалансированные рационы снижают использование питательных веществ и увеличивают потребность в кормах.Овцы относятся к жвачным животным, но клетчатку кормов переваривают хуже, чем крупный рогатый скот. Шерсть овец на 97—99 % состоит из кератина, поэтому они требовательны к протеину. Овцы хорошо усваивают синтетические азотистые вещества, мочевину, аммонийные соли, серосодержащие аминокислоты, в том числе серу.Овцы поедают в 1,5—2 раза больше растений разных видов, чем другие травоядные. Летом хорошо используют пастбищный корм, а зимой — грубые и сочные корма при умеренной даче концентратов.Использовать гранулированные кормосмеси в качестве единственного корма длительное время нельзя, так как сосочки рубца сильно разрастаются, происходит кератинизация эпителия и надлом сосочков.При кормлении овец необходимо учитывать все элементы системы нормированного кормления: нормы, тип кормления, сбалансированность и структуру рациона, технику кормления и контроль полноценности кормления.Цель нашей работы состоит в том, чтобы сформулировать научные основы полноценного кормления овцематок и ягнят.В соответствии с поставленной целью нам необходимо решить задачи:- рассмотреть научные основы полноценного кормлении овец маток и ягнят;

35)Особенности пищеварения и обмена веществ у свиней. Задачи, нормы, рационы и техника кормления Хряков производителей. Биологические особенности свиней определяют их высокую мясную продуктивность и специфику кормления.

Свиньи – многоплодные скороспелые и интенсивно растущие животные. Физиологическая скороспелость наступает в 5-6 месячном возрасте, хозяйственная в 6-7 месяцев. Кормление хряков производителей. Основная задача нормированного кормления хряков – получение от них спермы высокого качества. На качество спермы оказывает влияние полноценность кормления. Потребность хряков в питательных и биологически активных веществах зависит от живой массы и половой нагрузки. Структура рациона должна быть разнообразной: концентрированные корма 70-80%, сочные 10-15%, травяная мука 3-5%, корма животного происхождения 6-8%. На 100 кг живой массы должно приходиться 1-1.3 сухого вещества при концентрации энергии 1.42 ЭКЕ.