
- •Отчет по учебной практике
- •Содержание:
- •1. Сравнительный анализ туристских баз республики Алтай
- •Турфирма «Алтай-Тур»
- •Турфирма «Точка экстрима»
- •Турфирма «Кочевник»
- •Турфирма «Робинзон»
- •Турфирма «Амаду»
- •Турфирма «Чемал-Тур»
- •Турфирма «Ак-Тур»
- •Турфирма «Алтай-Рафтинг-Центр»
- •4. Паспорт трассы маршрута
- •Основной вариант прохождения трассы похода
- •1. Маркировка: нет
- •2. Места ночлегов:
- •3. Благоустройство трассы похода:
- •Протокол согласования паспорта трассы маршрута
- •4. Расчет потребности в снаряжении
Протокол согласования паспорта трассы маршрута
№№ |
Должность |
Фамилия |
Замечания |
1. |
|
|
|
2. |
|
|
|
3. |
|
|
|
4. |
|
|
|
Директор туристского
предприятия
Старший инструктор
туристского предприятия
4. Расчет потребности в снаряжении
Расчет потребности в снаряжении
Наименование снаряжения |
Количество |
Стоимость, руб. |
Сумма, руб. |
Спальник |
11 |
1500 |
16500 |
Каремат (коврик) |
11 |
400 |
4400 |
Палатка |
4 |
2500 |
10000 |
Котлы |
3 |
900 |
2700 |
Тент |
1 |
1500 |
1500 |
Драйбег |
11 |
2000 |
22000 |
Арчимак |
11 |
3500 |
38500 |
Аптечка |
1 |
1000 |
1000 |
Рафт |
1 |
150000 |
150000 |
Весло |
11 |
1500 |
16500 |
Каска |
11 |
1500 |
16500 |
Ветрозащита |
11 |
2000 |
22000 |
Жилет |
11 |
2500 |
27500 |
Гидрокостюм |
11 |
3000 |
33000 |
Итого: 345 600 руб.
РАСЧЕТ НЕОБХОДИМОГО КОЛЛИЧЕСТВА ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ ДЛЯ
ГРУППЫ ТУРИСТОВ
Меню маршрута
ДНИ |
ЗАВТРАК |
ОБЕД |
УЖИН |
|
1 ДЕНЬ Вс |
Завтрак в столовой |
Борщ (картофель, капуста, свекла, морковь, лук, тушенка, зелень, приправы), салат (огурцы, помидоры), чай, сладости |
Рожки с мясом (рожки, тушенка, лук, морковь, приправы), салат (капуста, горошек, лук), чай или кофе, сладости |
|
2 ДЕНЬ Пн |
Геркулес (сгущенка, геркулес, сухофрукты), бутерброды (хлеб, паштет, сыр плавленый, твердый), чай или кофе, сладости |
Сухой паек (шоколад, козинаки, печенье) |
Суп фасолевый (фасоль консервированная, картошка, лук, морковь, приправы, тушенка), салат (помидоры, сыр твердый, колбаса, кириешки), чай, сладкое |
|
3 ДЕНЬ Вт |
Гречка с мясом (шампиньоны, гречка, лук, морковь, тушенка, приправы), чай или кофе, сладости |
Сухой паек (бутерброды с колбасой, сыром, шпротами, паштетом, сладости, козинаки, шоколад) |
Уха (картошка, лук, морковь, консервы рыбные, приправы, пшено), салат (кукуруза, фасоль, горошек, кириешки, майонез), компот, сладости |
|
4 ДЕНЬ Ср |
Рис с мясом (рис, лук, морковь, тушенка, приправы) какао, чай, кофе, сладости, бутерброды |
Сухой паек (бутерброды, сладости, шоколад) |
Суп лапша (картошка, лук, морковь, лапша, тушенка, приправы), салат (колбаса, сыр, помидоры, кириешки), чай, кофе, какао, сладости |
|
5 ДЕНЬ Чт |
Рожки с мясом (рожки, тушенка, лук, морковь, приправы), чай, кофе, какао, сладости |
Сухой паек (бутерброды, чай, кофе, какао, шоколад, сладости) |
Борщ (картошка, лук, морковь, свекла, тушенка, приправы), салат (огурцы помидоры), компот, сладости |
|
6 ДЕНЬ Пт |
Гречка с мясом (тушенка, гречка, лук, морковь, приправы, шампиньоны), чай кофе, бутерброды |
Сухой паек (бутерброды с колбасой, салат огурцы помидоры, сладости) |
Картошка с мясом (картошка, лук, морковь, тушенка, приправы), чай, кофе, сладости, салат (огурцы, помидоры, капуста, лук) |
|
7 ДЕНЬ Сб |
Молочная лапша (сгущенка, лапша), бутерброды с колбасой, чай, кофе, какао, сладости |
Сухой паек (чай, бутерброды, сладости) |
Плов (рис, тушеные овощи, мясо), салат (капуста, огурцы, горошек, лук), чай, кофе, какао, сладости |
|
8 ДЕНЬ Вс |
Завтрак в столовой, отъезд |
|
Расчет продуктов на маршрут
Наименование продуктов |
Норма на человека |
Кол-во раз |
Кол-во человек |
Итого |
Цена |
Сумма |
Пшено (суп) |
|
1 |
10 |
1 пачка |
|
|
Рис |
70г |
2 |
10 |
2 пачки |
|
|
Гречка |
70г |
2 |
10 |
2 пачки |
|
|
Рожки |
70г |
2 |
10 |
2 пачки |
|
|
Паутинка |
|
1 |
10 |
0,5 кг |
|
|
Спагетти |
|
1 |
10 |
1 пачка |
|
|
Геркулес |
70г |
1 |
10 |
1 пачка |
|
|
Тушенка |
|
14 |
10 |
40 шт. |
|
|
Паштет |
|
9 |
10 |
10 шт. |
|
|
Шпроты |
|
9 |
10 |
10 шт. |
|
|
Шампиньоны |
|
2 |
10 |
4 шт. |
|
|
Сайра |
6 банок нараз |
1 |
10 |
8 шт. |
|
|
Фасоль |
3 банки на раз |
2 |
10 |
8 шт. |
|
|
Горошек |
|
3 |
10 |
8 шт. |
|
|
Сгущенка |
|
15 |
10 |
15 + 5(молоко концентр.) |
|
|
Кукуруза |
|
3 |
10 |
8 шт. |
|
|
Соль |
|
|
10 |
1 пачка |
|
|
Сахар |
|
|
10 |
2 кг |
|
|
Чай 2 пачки + 4-5 пакетированный |
|
10 |
|
|
|
|
Картофель |
|
6 |
10 |
5 кг |
|
|
Лук |
|
14 |
10 |
3 кг |
|
|
Морковь |
|
14 |
10 |
4 кг |
|
|
Капуста |
|
5 |
10 |
2 вилка |
|
|
Свекла |
|
2 |
10 |
6 шт. |
|
|
Помидоры |
|
5 |
10 |
3 кг |
|
|
Огурцы |
|
4 |
10 |
3 кг |
|
|
Майонез |
|
|
10 |
5 шт. |
|
|
Кетчуп |
|
|
10 |
4 шт. |
|
|
Ананасы |
|
|
10 |
2 шт. |
|
|
Крекеры |
|
14 |
10 |
4 пачки |
|
|
Печенье |
|
14 |
10 |
4 пачки |
|
|
Пряники |
|
14 |
10 |
4пачки |
|
|
Вафли |
|
14 |
10 |
4 пачки |
|
|
Конфеты |
|
14 |
10 |
4 пачки |
|
|
Шоколад |
|
7 |
10 |
20 шт. |
|
|
Козинаки |
|
7 |
10 |
25 шт. |
|
|
Сыр плавленый |
|
8 |
10 |
15 шт. |
|
|
Сыр твердый |
|
8 |
10 |
2 кг |
|
|
Колбаса вар. |
|
8 |
10 |
1 палка |
|
|
Колбаса коп. |
|
8 |
10 |
2 палки |
|
|
Кофе |
|
|
10 |
1 пачка |
|
|
Какао |
|
|
10 |
2 пачки |
|
|
Сухофрукты (компот) |
|
2 |
10 |
5 шт. |
|
|
Изюм |
|
|
10 |
4 шт. |
|
|
Курага |
|
|
10 |
4 шт. |
|
|
Перец черный |
|
|
10 |
2 шт. |
|
|
Перец красный |
|
|
10 |
1 шт. |
|
|
Укроп |
|
|
10 |
2 шт. |
|
|
Петрушка |
|
|
10 |
2 шт. |
|
|
Кириешки |
|
2 |
10 |
10 шт. |
|
|
Хлеб |
|
|
10 |
10 б. + 15 ч. |
|
|
Приправы |
|
|
10 |
2 шт. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
РАСЧЕТ СТОИМОСТИ РАЗРАБОТАННОГО МАРШРУТА
Калькуляция.
На группу 10 человек на 7 дней
По маршруту №162 В страну девяти озер
Наименование статей расходов |
Сумма, руб. |
Оплата труда (за работу инструктора оплачивается 1000 руб. в день) |
7 000 руб. |
Питание (200 рублей в день на 1 человека) |
14 000 руб. |
Транспорт (аренда транспорта 10 рублей за 1 км) |
1 000 руб. |
Итого прямых затрат |
22 500руб. |
Косвенные расходы (на содержание аппарата управления и другие расходы прямо не относящиеся к организации конкретного тура, но возникающие у туроператора в процессе работы и составляют 15-20 % от величины прямых затрат) |
4 500 руб. |
Полная себестоимость (сумма прямых и косвенных затрат) |
27 000 руб. |
Прибыль (20% от полной себестоимости) |
5 400 руб. |
Итого стоимость путевки |
32 400 руб. |
Затраты по сбыту и реализации (или агентское вознаграждение составляет 10-20% от стоимости путевки) |
6 480 руб. |
Продажная цена |
38 880 руб. |
Стоимость путевки на одного человека |
3 888 руб. |