Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
1. Основы органической химии.doc
Скачиваний:
1
Добавлен:
01.05.2025
Размер:
616.45 Кб
Скачать

Оксосоединения (альдегиды, кетоны, хиноны)

Важно:

  • помнить, что альдегиды и кетоны являются естественными продуктами обмена веществ у растений и животных.

альдегид кетон

Общая формула

Таблица 15

Названия некоторых альдегидов

Формула

Название

JUPAC

тривиальное

метаналь

муравьиный

формальдегид

этаналь

уксусный

ацетальдегид

пропаналь

пропионовый

бутаналь

масляный

бензальдегид

бензойный альдегид

Таблица 16

Названия некоторых кетонов

Формула

Название

JUPAC

тривиальное

O

||

CH3 – C – CH3

2-пропанол

ацетон, диметилкетон

O

||

CH3 – C – CH2 – CH3

2-бутанол

метилэтилкетон

O

||

CH3 – C – CH2 – CH2 – CH3

2-пентанон

метилпропикетон

O

||

CH3 – CH2 – C – CH2 – CH3

3-пентанон

диэтилкетон

фенилэтанон

метилфенилкетон,

ацетофенон

Таблица 17

Реакции альдегидов и кетонов

Тип реакции

Разновидности

Образующиеся

Продукты

1. Окисление

альдегидов

а) кислородом

карбоновые кислоты

б) Ag2O («серебряное зеркало») – качественная реакция для альдегидов

карбоновые кислоты

и Ag↓

в) Cu (OH)2 – качественная реакция для альдегидов

карбоновые кислоты и Cu­2O↓­

2. Присоединение

а) водорода

спирты первичные или вторичные

б) синильной кислоты

оксинитилы*

в) спирта

полуациетали* или

полукетали*

3. Замещение

кислорода

а) галогеном (с PCl5)

Галогенводороды

б) гидроксиламином

Оксимы

4. Конденсация

а) альдольная

Альдоли

* – реакции нуклеофильного присоединения

Таблица 18

Схема реакций нуклеофильного присоединения

Альдегид или кетон

Нуклеофильный

реагент

Продукт

δ-O

||

R1 – C – R2

+ +H – Nu-

OH

|

R1 – C – R2

|

Nu

Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]