Модуль 6: Связи с общественностью. Психология массовой коммуникации.

ENGLISH-RUSSIAN VOCABULARY OF TOURISM AND HOTEL BUSINESS

A

a la carte

порционное меню

access

доступ

accommodation

размещение

to accompany

сопровождать

account

счет

to advertise

рекламировать

adjust (letters of adjustment)

письмо-урегулирование

advertisement

рекламное объявление

advertising

реклама

affect

влиять; воздействовать

affluent

влиятельный; состоятельный

affordable

допустимый; по средствам

air-conditioning

кондиционер

amenity

удобство

amusement park

луна-парк

antitrust

антимонопольное право

appliances

электрические бытовые приборы

to appoint

обставлять, оснащать мероприятия, меры, приготовление

to arrange

организовывать

assignment

должность, назначение; распределение, задание

assistance

помощь,содействие

B

bacon and eggs

яичница с грудинкой

background music

музыкальный фон

bank on

полагаться на; делать ставку

banqueting services

обслуживание банкетов

bartender

бармен

be accustomed

привыкнуть

be liable

быть ответственным

beauty parlour

салон красоты

bed & breakfast

размещение и завтрак

bell Service

служба посыльных

bellman

посыльный

benefit

выгода; приносить пользу

beverage

напиток

billboard

рекламный щит

boating

путешествие на лодке

book

бронировать; заказывать

bonus

премия

brunch

поздний завтрак ,ранний

burglary

кража со взломом

business tourism

деловой туризм

butler

дворецкий

C

carrier

перевозчик, транспортная

компания

to cater for

обслуживать

caterer

организатор общественного питания

catering

питание

catering Department

отдел общественного питания

cereals

овсяная каша

chambermaid

горничная

charter flight

чартерный рейс

to check out

выезжать из гостинницы

chief animator

шеф-аниматор

coaching

путешествия на автобусе

cocktail lounges

зал для коктейля

coffee shop

кафетерий

complaint

жалоба

confirm

подтверждать

consume

потреблять

consumer

потребитель

continental breakfast

континентальный завтрак

convention

конгресс

counter

стойка

crisp biscuits

хрустящее печенье

cruising

круизные путешествия

cuisine

национальная кухня

customer

клиент; покупатель

cycling

велотуры

D

delicious dish

вкусное блюдо

deliver

доставлять

to deliver messages

доставлять сообщения

deluxe hotels

гостиницы класса «люкс»

demand

спрос; требование

destination

место назначения

detour

заезд в

detriment

ущерб, вред

disadvantage

недостаток

discount

скидка

disposable income

свободные средства; средства, превышающие прожиточный минимум

distribution chain

транспортная сеть, сфера обращения

dominant

основной; главный

double room

двухместный номер

dry-cleaning

химчистка

to dust

вытирать пыль с

E

economic flows

экономические вливания; деньги

elevator

лифт

emergency

чрезвычайное происшествие,чрезвычайные обстоятельства

emergency exit

аварийный выход

employee

служащий, работающий по найму, работник

empowerment

полномочие

encompass

содержать, включать в себя

entertainment venue

место проведения увеселительного мероприятия

equipment

оборудование,оснащение

escort

сопровождать

executive floors

помещения для проведения официальных мероприятий

expensive hotels

дорогие гостиницы

extra bed

дополнительная кровать

F

facilities

удобства,средства

familiarization tourism

ознакомительный туризм

fashionable

модный, фешенебельный

to fit

оснащать

flood

наводнение

floor

этаж

Food and Beverage Department

отдел питания и напитков

front desk

стойка отдела приема; рецепция

full board

полный пансион

furnish

меблировать

G

gain the edge over rivals

превзойти конкурентов

to gain a reputation

завоевать репутацию

to gamble

играть в азартные игры

goal

цель, задача

goods

товары

gripe

жалоба

guestroom

гостиничный номер

H

for hire

по найму

half board

полупансион

haute cuisine

изысканная кухня

health club

клуб здоровья

health tourism

оздоровительный туризм

hiking

пеший туризм

hire

наем; нанимать

holiday camp

лагерь отдыха

holiday tourism

каникулярный туризм

home-made dish

блюдо домашней кухни

hotel facility

гостиничное оборудование

hotel services

гостиничные услуги

Housekeeper

заведующий службой горничных

Housekeeping Department

отдел горничных

I

implement

претворять в жизнь

inn

недорогая загородная гостиница

inaugural journey

первый рейс

incentive tourism

поощрительный туризм

income

доход

inevitably

обязательно; неизбежно

inexpensive hotels

недорогая гостиница

informal restaurant

обычный ресторан

inhabitants

жители

inquiry (letter of inquiry)

письмо-запрос

Insure

обеспечивать; гарантировать, страховать

intake

приток

integrity

нетронутость, неприкосновенность

irresponsible

безответственный

itinerary

спланированный маршрут

K

key service

выдача ключей

to keep physically fit

поддерживать

L

labour-intensive

трудоемкий

lavatory

туалет

laundry

прачечная

leaflet

листовка

leisure tourism

досуговый туризм

level-headed

уравновешенный

lobby

вестибюль, холл гостиницы

location

местоположение

lodging

меблированные комнаты

loyal client

постоянный клиент

luxury restaurant

роскошный ресторан; ресторан класса «люкс»

M

maid

горничная

marmalade

мармелад; апельсиновое варенье; повидло

mass media

средства массовой

информации

to meet the standards

отвечать стандартам, соответствовать нормам

moderate hotels

гостиницы среднего класса

modest

скромный

modestly

скромно

monetary

денежный; валютный

motoring

автотуризм,

путешествия на автомобиле

mountain tourism

горный туризм

mountaineering

альпинизм

N

neat

аккуратный, опрятный

negligence

небрежность, халатность

negotiations

переговоры

neighbourhood

район, квартал

non-resident

не постоялец, не гость отеля

O

obligation

обязательство

offer (letter of offer)

оферта, письмо-предложение

order (letter of order)

письмо-заказ

P

pantry

буфетная; кладовая

place of residence

место проживания

porter

носильщик

porterage

переноска багажа

profit

прибыль

prospect

заинтересованное лицо; потенциальный заказчик

produсer

производитель

promotion

продвижение на рынок

Public Relations Department

отдел связи с общественностью

purchase

покупать

Q

quotation

котировка по ценам

R

for recreational purpose

с целью восстановления здоровья

range of extras

перечень дополнительных услуг

rate

класс, разряд

reception desk

стойка отдела приема; рецепция

recreational facilities

оздоровительные услуги

recreational purpose

цель восстановления здоровья

regular flight

регулярный рейс

relate

относиться; иметь отношение

relevant

соответствующий; имеющий отношение к делу

to require

требовать

reservation department

отдел бронирования

resort

курорт

resident

постоялец, гость отеля

restriction

ограничение

retail

в розницу

retailer

продавец в розницу

retire

уходить на пенсию

reward

вознаграждение

rival

соперник, конкурент

robbery

грабеж

room service

обслуживание в номер

route

маршрут

S

safe-deposit box

индивидуальный сейф

sales Department

отдел продаж

scale

масштаб, размер

secure

застраховать

security

безопасность

Security Department

отдел безопасности

select

выбирать, отбирать

seller

продавец

to set a target

ставить задачу,цель

shopping malls

торговые места

shop-assistant

продавец в магазине

sightseeing tourism

экскурсионный туризм

sightseeing

осмотр

sightseeing tour

экскурсия

single room

одноместный номер

snack

легкая закуска

sophisticated atmosphere

изысканная атмосфера

space tourism

космический туризм

spacious

просторный

speciality travel tourism

туризм по интересам

sporting tour

спортивный тур

staff

персонал

to sunbathe

загорать

to supervise

руководить

superdeluxe hotels

гостиницы класса «суперлюкс»

supplier

поставщик

surroundings

окружение, окружающая

обстановка

sustainable

поддерживающий

T

table d’hote menus

комплексное меню

to take orders

принимать заказы

target

задача, цель

target audience

целевая аудитория

theme park

тематический парк

three-course fixed price menu

комплексное меню из трех блюд

tour package

пакет услуг, турпакет

trade

торговля,торговый

trade fair

торговая ярморка

transfer

перемещение, трансфер

travel insurance

страховка тура

travel expenses

дорожные расходы

trend

направление; тенденция

U

up-to-date equipment

современное оборудование

V

vacant

свободный, незанятый

validity

законность

valuables

ценности

variety

разнообразие

venue

место встречи

versatile chef

универсальный шеф-повар

Via

через, посредством

viral marketing

вирусный маркетинг

vital

жизненно важный

W

waiter

официант

waitress

официантка

warning

предупреждение

water tourism

водный туризм

well-appointed

хорошо оборудованный, хорошо обставленный

wholesale

оптом

wine steward

официант по винам, соммелье

worth

цена, стоимость

to get one’s money’s worth

получить справедливую цену, не переплатить