2. Показатели экономической эффективности производства

Рассчитать показатели экономической эффективности можно двумя способами: путем деления эффекта (результата) на величи­ну ресурсов или затрат, или же как разность между эффектом и затратами на его получение. Для определения экономической эффективности сельскохозяйственного производства целесообразно использовать систему показателей. Необходимость ее применения обусловлена как раз­личным характером измерения эффекта, так и разными видами производственных ресурсов, которые отличаются по своей экономической природе и не всегда сопоставимы.

Учитывая, что экономическая эффективность аграрного произ­водства определяется в одних случаях путем сопоставления эффек­та и ресурсов, а в других - эффекта и затрат, все показатели, ха­рактеризующие ее уровень, можно разделить на две группы. Одна группа показателей характеризует экономическую эффективность использования примененных ресурсов, другая - потребленных ре­сурсов (текущих производственных затрат).

Экономическую эффективность хозяйственной деятельности характеризует рентабельность, которая представляет со­бой экономическую категорию, отражающую доходность и при­быльность предприятия или отрасли. Она измеряется такими по­казателями, как валовой и чистый доход, маркетинговый доход, прибыль, уровень рента­бельности, окупаемость затрат, норма прибыли.

Валовой доход (ВД) равен разнице между стоимостью валовой продукции (ВП) и материальными затратами (МЗ):

ВД = ВП - МЗ.

Чистый доход (ЧП) - это разница между стоимостью валовой продукции и всеми затратами на ее производство (ПЗ):

ЧД = ВП - ПЗ, или ЧД = ВД - ОТ,

где ОТ - затраты на оплату труда.

Маржинальный доход (МД) представляет собой разницу между выручкой от реализации продукции (В) и переменными затратами на производство этой продукции (ПРЗ):

МД= В-ПРЗ

Прибыль как экономическая категория характеризует финан­совый результат предпринимательской деятельности предприя­тия. Различают валовую прибыль, прибыль от реализации продук­ции и услуг, чистую прибыль.

Валовая прибыль представляет собой общий объем прибыли предприятия. В составе валовой прибыли учитывается прибыль от всех видов деятельности: от реализации продукции и услуг; от реализа­ции основных фондов и другого имущества; внереализационные доходы и расходы (доходы от сдачи имущества в аренду; дивиден­ды; проценты по акциям и другим ценным бумагам, принадлежа­щим предприятию; штрафы, пени, неустойки).

Прибыль от реализации продукции (П) рассчитывается путем вы­читания из денежной выручки (В) полной (коммерческой) себе­стоимости (ПС):

П = В - ПС.

Чистая прибыль предприятия - это валовая прибыль за выче­том налогов, не включаемых в себестоимость продукции.

Однако абсолютная масса прибыли еще не свидетельствует об эффективности производства. Последнюю характеризует уровень рентабельности производства (Ур), представляющий собой процентное отношение полученной при­были (П) к полной себестоимости (ПС):

.

Уровень рентабельности продаж (Уп) определяется отношением величины прибыли к объему продаж, который рассчитывается как разница между выручкой от продаж продукции и НДС и акцизов (Вр):

Уровень рентабельности всего имущества(Уи) – это процентное отношение прибыли к среднегодовой стоимости имущества предприятия (Иn):

Уро­вень окупаемости затрат (О_з), представляющий собой отношение денежной выручки (В) к коммерческой (полной) себестоимости (ПС), выраженное в процентах:

.

Показателем рентабельности производства является также нор­ма прибыли (Н), под которой понимается процентное отношение прибыли к среднегодовой стоимости основных (Ф_о) и оборотных (Ф_об) фондов:

.

Он характеризует размер прибыли, получаемой на единицу производственных (основных и оборотных) фондов.

Обобщающим показателем экономической эффективности ис­пользования всех производственных ресурсов является ресурсоот­дача (Р_от) и ресурсоемкость (Р_ем):

; ,

где ВП - стоимость валовой продукции сельского хозяйства, руб.; РП - величина ресурсного потенциала, руб.

Ресурсный потенциал сельскохозяйственного предприятия - это совокупность трудовых, природных и материальных ресурсов, с учетом количества, качества, внутренней структурой каждого из них. Расчет ресурсного потенциала проводится путем их суммар­ной оценки по специальной методике.

Производственный потенциал предприя­тия АПК - это объективная способность предприятия производить сельскохозяйственную продукцию, которая зависит от количества, ка­чества и соотношения материальных, трудовых и природных ре­сурсов, а также от уровня их отдачи, определяемого объективны­ми условиями, в которых действует хозяйство. Расчет производ­ственного потенциала заключается в определении потенциального объема продукции, который предприятие может при данных ре­сурсах произвести.

Обобщающий показатель эффективности применения производственных ресурсов можно также рассчитать по следующей формуле:

,

где ВП₁ - фактически полученная валовая продукция сельского хозяйства на 1 га сельхозпродукции, руб.; Н - нормативный уровень производства валовой про­дукции, отражающий производственный потенциал сельскохозяйственного пред­приятия, руб. на 1 га. Нормативный уровень рассчитывается по уравнению множе­ственной регрессии с учетом обеспеченности хозяйства производ­ственными ресурсами.

Экономическую эффективность использования основных и оборотных средств характеризуют фондоотдача, фондоемкость, уровень рентабельности основных средств, срок их окупаемости, коэффициент оборачиваемости оборотных средств, коэффициент загрузки средств в обороте, продолжительность одного оборота, материалоемкость продукции;

Эффективность использования земли – землеотдача, землеемкость, выход сельскохозяйственной продукции, валового и чистого дохода, прибыль с 1га сельхозугодий, объем производства основных видов продукции с единицы земельной площади;

Эффективность использования трудовых ресурсов – годовая, дневная и сменная выработки, трудоемкость продукции.

Экономическая эффективность производства отдельных видов продукции определяется путем сопоставления полученного эффекта с ресурсами или затратами на их получение. Для ее характеристики используется система показателей. К основным показателям экономической эффективности производства товарной продукции растениеводства относят урожайность сельскохозяйственных культур, затраты труда на 1 ц продукции (трудоемкость), себестоимость 1 ц продукции, прибыль от реализации конкретного вида продукции, прибыль на 1 га посевов, уровень рентабельности; нетоварной части продукции (кормов) – урожайность кормовых культур, выход кормовых единиц и переваримого протеина с 1 га, себестоимость 1 ц кормов в натуре, 1 ц корм.ед и 1 ц переваримого протеина, затраты труда на 1 ц кормов в натуре,1 ц корм.ед и 1 ц переваримого протеина.

Основными показателями экономической эффективности производства продукции животноводства являются продуктивность: надой молока на одну корову, среднесуточный прирост живой массы скота и птицы, настриг шерсти с одной овцы, среднегодовая яйценоскость кур-несушек, средняя масса одной головы реализованного скота, выход приплода на 100 маток; расход кормов на 1 ц продукции, затраты труда на 1 ц продукции, себестоимость 1 ц продукции, прибыль от реализации продукции, прибыль на 1 ц продукции или голову скота, уровень рентабельности.

Для определения экономической эффективности переработки сельскохозяйственной продукции применяют такие показатели, как расход сырья на единицу конечной продукции, выход конечной продукции на единицу сельскохозяйственного сырья, затраты на единицу продукции, себестоимость единицы продукции, прибыль от реализации продукции, уровень рентабельности. Экономическая эффективность хранения сельскохозяйственной продукции характеризуется следующими показателями: коэффициент использования емкости хранилищ, потери продукции при хранении, затраты материально-денежных средств на хранение единицы продукции, прибыль от хранения и уровень рентабельности.

Рассмотренный комплекс показателей позволяет всесторонне характеризовать экономическую эффективность хозяйственной деятельности предприятия.

При оценке экономической эффективности сельскохозяйственного производства необходимо учи­тывать специфику отрасли. Производство в сельском хозяйстве, как ни в какой другой сфере, связано с использованием природ­ных ресурсов. Поэтому определение эффективности производства обязательно должно увязываться с сохранением ок­ружающей среды.