
- •3. Краткий курс лекций
- •Раздел 1. Сельскохозяйственное предприятие в рыночной системе хозяйствования
- •Тема 1. Содержание дисциплины и экономическая сущность предприятия
- •1. Предмет и задачи науки
- •2. Методы экономической науки
- •3. Понятие и классификация предприятий
- •4. Предпринимательство и предприятие
- •5. Правовые основы хозяйственной деятельности предприятий
- •Контрольные вопросы и задания
- •Тема 2. Организационно-правовые формы предприятия
- •1. Хозяйственные товарищества и общества
- •2. Сельскохозяйственные кооперативы
- •3. Государственные и муниципальные предприятия
- •4. Фермерские и личные подсобные хозяйства
- •5. Объединения юридических лиц
- •Контрольные вопросы и задания
- •Раздел 2. Производственные ресурсы сельскохозяйственного предприятия
- •Тема 3. Земельные ресурсы сельскохозяйственного предприятия
- •1. Значение, состав и структура земельных ресурсов
- •2. Состояние земель и земельные отношения
- •3. Эффективность использования сельскохозяйственных угодий и пути ее повышения
- •Контрольные вопросы и задания
- •Тема 4. Основные и оборотные средства предприятия
- •1. Понятие, классификация и оценка основных средств
- •2. Состояние и воспроизводство основных средств
- •3. Амортизация основных средств
- •4. Оснащение предприятий основными фондами и эффективность их использования
- •5. Экономическая сущность, состав и структура оборотных средств
- •6. Эффективность использования оборотных средств
- •Контрольные вопросы и задания
- •Тема 5. Трудовые ресурсы предприятия
- •1. Понятие и состав трудовых ресурсов
- •2. Эффективность использования трудовых ресурсов. Факторы повышения производительности труда
- •3. Организация и нормирование труда
- •4. Оплата труда
- •Контрольные вопросы и задания
- •Раздел 3. Организация и управление на сельскохозяйственном предприятии
- •Тема 6. Организация производства
- •1. Понятие, принципы и типы организации производства
- •2. Производственный процесс и цикл
- •3. Особенности организации сельскохозяйственного производства
- •Контрольные вопросы и задания
- •Тема 7. Управление предприятием
- •1. Понятие, принципы и функции управления
- •2. Организационная структура управления
- •3. Методы управления
- •4. Управленческий персонал
- •5. Принятие и реализация управленческих решений
- •Раздел 4. Экономический механизм функционирования предприятия
- •Тема 8. Планирование деятельности предприятия
- •1. Сущность, принципы, методы и виды планирования
- •2. Долгосрочные и текущие планы
- •3. Производственная программа
- •4. Разработка бизнес-плана
- •Контрольные вопросы и задания
- •Тема 9. Издержки производства и себестоимость продукции
- •1 Понятие издержек производства и себестоимости продукции
- •2. Состав и классификация затрат
- •3. Методические основы исчисления себестоимости
- •4. Основные факторы снижения себестоимости
- •Контрольные вопросы и задания
- •Тема 10. Цены и ценообразование в апк
- •1. Понятие, значение и функции цен
- •2. Механизм ценообразования
- •3. Система цен и их государственное регулирование
- •4. Ценовая политика предприятия
- •Тема 11. Инвестиционная и инновационная деятельность предприятия
- •1. Понятие инвестиций, их структура и источники
- •2. Инвестиционный проект и его эффективность
- •3. Инвестиционная привлекательность предприятия
- •4. Понятие, принципы и этапы инновационной деятельности
- •5. Эффективность инновационной деятельности
- •Контрольные вопросы и задания
- •Раздел 5. Эффективность деятельности сельскохозяйственного предприятия
- •Тема 12. Эффективность Хозяйственной деятельности предприятия
- •1. Понятие, виды и критерии экономической эффективности производства
- •2. Показатели экономической эффективности производства
- •3. Основные направления роста эффективности деятельности предприятия
- •Контрольные вопросы и задания
3. Амортизация основных средств
Амортизация - это процесс постепенного перенесения стоимости основных средств по мере износа на производимую продукцию и накопление денежных средств для воспроизводства потребленных фондов. Перенесенная стоимость основных средств в составе продукции поступает в сферу обращения. После ее реализации часть денежной суммы, соответствующая перенесенной стоимости основных фондов, используется для приобретения новых основных средств взамен изношенных, то есть для их восстановления.
Амортизация основных фондов выполняет следующие функции:
характеризует в обобщенной форме степень износа основных средств;
обеспечивает замену износившихся основных средств;
определяет уровень издержек производства сельскохозяйственной продукции.
В хозяйственной практике для учета амортизации используются амортизационные отчисления, то есть денежное выражение перенесенной стоимости основных средств. Их начисление производится ежемесячно исходя из норм амортизации и стоимости основных средств.
Норма амортизации определяется с учетом срока полезного использования основных средств - периода, в течение которого они используются по назначению. Этот срок определяется предприятием самостоятельно на основании классификации, утвержденной постановлением Правительства РФ от 1 января 2002 г.; она включает 10 групп основных средств.
Амортизация может начисляться различными методами; их выбор существенно влияет на темпы концентрации денежных ресурсов по годам функционирования основных средств. Законодательство РФ предусматривает четыре способа начисления амортизации в бухгалтерском учете: линейный; уменьшающего остатка; суммы лет срока полезного использования; пропорционально объему продукции (работ).
Амортизация начисляется не по всем основным средствам; так, в состав амортизируемого имущества не включают:
основные средства бюджетных организаций;
основные средства, которые законсервированы и не используются в производстве продукции, при выполнении работ или оказании услуг;
основные средства некоммерческих организаций;
объекты жилищного фонда, которые не учитываются в составе доходных вложений в материальные ценности;
основные средства, потребительские свойства которых с течением времени не изменяются (земельные участки, объекты природопользования, объекты отнесенные к музейным предметам и музейным коллекциям и др.).
Предприятиям предоставлено право самостоятельно решать вопрос об использовании накопленной амортизации. Практика показывает, что в условиях экономического кризиса, резкой нехватки финансовых ресурсов амортизационные отчисления направляются преимущественно на текущие нужды предприятий, а не на воспроизводство основных средств, то есть используются не по назначению.
4. Оснащение предприятий основными фондами и эффективность их использования
Эффективность производства на предприятиях АПК в значительной мере определяется уровнем его оснащенности основными средствами производства, которая характеризуется показателями фондообеспеченности и фондовооруженности труда. Фондообеспеченность - это отношение среднегодовой стоимости основных производственных фондов сельскохозяйственного назначения к площади сельскохозяйственных угодий:
,
где Фоб - фондообеспеченности хозяйства, руб. на 1 га; Фо - среднегодовая стоимость основных фондов, руб.; ПЛ - площадь сельскохозяйственных угодий, га.
Фондовооруженность труда определяется путем деления среднегодовой стоимости основных производственных фондов сельскохозяйственного назначения на численность среднегодовых работников, занятых в сельском хозяйстве:
,
где Фвр — фондовооруженность труда, руб. на 1 работника; Т - численность среднегодовых работников, чел.
Наряду с общими показателями обеспеченности сельскохозяйственного предприятия основными средствами, существуют частные, характеризующие оснащенность хозяйства определенными видами фондов.
Своевременное и качественное выполнение агротехнических и зоотехнических мероприятий в значительной степени зависит от обеспеченности сельского хозяйства техникой.
Обеспеченность тракторами определяется наличием физических или условных эталонных тракторов в расчете на 100 га пашни.
Обеспеченность сельскохозяйственными машинами и орудиями характеризуется наличием машин и орудий различных видов в расчете на 100 га пашни (для машин общего назначения) или на 100 га посева соответствующей культуры (для специальных машин). В экономической литературе часто применяют и обратный показатель - нагрузки пашни или посевов на один трактор или машину.
В качестве синтетического показателя обеспеченности хозяйства техникой можно использовать коэффициент обеспеченности, который определяется как отношение фактического количества техники (ТХф) к нормативной потребности (ТХн), в процентах:
.
В 2007 г. коэффициент обеспеченности сельскохозяйственных предприятий Российской Федерации тракторами составил 45 % от нормативной потребности, зерноуборочными комбайнами - 55, кормоуборочными комбайнами - 69, доильными установками - 85, раздатчиками кормов - 41 %. Почти половина машинно-тракторного парка выработала нормативный срок службы.
Экономическая эффективность использования основных производственных фондов определяется путем сопоставления результатов производства с их стоимостью. При этом используется система показателей, основными из которых являются фондоотдача и фондоемкость.
Фондоотдача - это отношение стоимости валовой продукции сельского хозяйства к среднегодовой стоимости основных производственных фондов сельскохозяйственного назначения:
,
где Фот - фондоотдача, руб.; ВП - стоимость валовой сельскохозяйственной продукции, руб.; Фо - среднегодовая стоимость основных фондов, руб.
Обратным показателем по отношению к фондоотдаче является фондоемкость продукции:
.
Если известна фондоотдача, то показатель фондоемкости может быть определен по формуле:
.
Фондоотдача и фондоемкость могут быть определены не только по валовой продукции, но и по товарной продукции.
Для характеристики экономической эффективности использования основных фондов применяется и такой показатель, как срок окупаемости, который определяется как отношение среднегодовой стоимости производственных основных средств к годовой сумме прибыли:
,
где Сок - срок окупаемости основных фондов, лет; П - прибыль, руб.
Уровень рентабельности основных средств характеризует величину прибыли, приходящейся на 1руб. доходов, и определяется как процентное отношение прибыли к стоимости основных производственных средств:
где Ур – уровень рентабельности основных средств, %, П- прибыль, руб.
Основными показателями экономической эффективности использования всех производственных фондов (основных и оборотных) является норма прибыли, которая рассчитывается как отношение прибыли к среднегодовой стоимости производственных основных и оборотных фондов:
.
Так, норма прибыли, равная 14 %, означает, что на 100 руб. основных и оборотных фондов было получено 14 руб. прибыли.
За последние годы экономическая эффективность использования производственных фондов снизилась. Это связано, в первую очередь, с сокращением производства валовой продукции сельского хозяйства.
Для лучшего использования основных фондов в условиях высокой инфляции и диспаритета цен требуется перестройка не только отношений собственности и форм хозяйствования, но и хозяйственного механизма в целом. Нужны целевые программы по интенсификации сельского хозяйства, развитию научно-технического прогресса, восстановлению и развитию сельскохозяйственного машиностроения. Техника, имеющаяся в хозяйствах, по всем основным параметрам очень низкого качества и нуждается в модернизации. Специалисты считают, что в настоящее время российская техника отстала от лучших зарубежных аналогов на два поколения (20-25 лет).
Важным условием является также совершенствование структуры производственных фондов. Эта структура определяется специализацией, зональными особенностями, а также общим уровнем развития материально-технической базы предприятия. Существенные различия экономических и природных условий обуславливают различия в структуре основных производственных средств сельскохозяйственного назначения и в фондооснащенности.
Соблюдение определенных пропорций между различными элементами ресурсного потенциала - одно из основных условий его эффективного функционирования. Пропорциональность между элементами основных фондов обусловлена их ролью в технологическом процессе.
Наиболее рациональная структура основных производственных средств достигается в высокоспециализированных хозяйствах, где в едином технологическом процессе соединены производство, хранение и переработка сельскохозяйственной продукции.
Сельскохозяйственные предприятия имеют большие различия уровне обеспеченности основными производственными фондами. С ростом фондообеспеченности повышается эффективность использования не только материальных ресурсов, но также земельных и трудовых. Однако необходимо отметить, что фондообеспеченность в России по-прежнему растет более высокими темпами, чем фондоотдача. Это объясняется тем, что большинство сельских товаропроизводителей не достигли рациональных объемов и структуры основных производственных фондов.
Уровень фондоотдачи зависит и от применяемых технических средств. В хозяйствах, где лучше используют технику, выше эффективность всех производственных ресурсов.
Один из путей улучшения использования производственных фондов - соблюдение оптимальных пропорций между основными и оборотными средствами. При недостатке оборотных средств снижается эффективность использования основных производственных фондов. Например, недостаток кормов ведет к снижению продуктивности животных, недостаток топлива и смазочных материалов - к уменьшению производительности машин.
Очень важное значение имеет рациональное использование отдельных видов основных средств и в первую очередь их активной части - машинно-тракторного парка, многолетних насаждений, продуктивного скота.
Важное значение для повышения экономической эффективности производственных фондов имеет рост урожайности культур и продуктивности животных. Они в значительной степени определяют уровень фондоотдачи и материалоемкости производства, другие показатели использования фондов.
В сложившейся ситуации государство, используя экономические, финансовые и правовые рычаги, должно преодолеть негативные тенденции аграрной реформы, стимулировать рост производства продукции, Оказывая всемерную поддержку отечественным товаропроизводителям, как это и делается в большинстве стран с развитыми рыночными отношениями.