
- •Экономика предприятия
- •Содержание
- •Глава 19. Учет и отчетность 182
- •Глава 20. Аналитическая деятельность на предприятии 187
- •Предисловие
- •Раздел 1. Предприятие в рыночной экономике
- •Глава 1. Понятие рынка и его классификация. Предприятие как субъект и объект предпринимательской деятельности
- •1.1. Понятие рынка и его классификация
- •1.2. Назначение, цели и задачи деятельности предприятия
- •Глава 2. Организационно-правовые формы предприятий
- •2.1. Создание и юридическое оформление нового предприятия
- •2.2. Организационно-правовые формы предприятий
- •2.2.1. Организационно-правовые формы коммерческих организаций
- •2.2.2. Организационно-правовые формы некоммерческих организаций
- •2.3. Малые предприятия
- •2.4. Объединения предприятий
- •Глава 3. Продукция предприятия, конкурентоспособность и качество
- •3.1. Продукция предприятия и ее конкурентоспособность
- •3.2. Факторы конкурентоспособности и показатели качества
- •3.3. Производственная программа и производственная мощность
- •Раздел 2. Производственные ресурсы предприятия: основные средства, материальные, трудовые и показатели их использования
- •Глава 4. Основные средства предприятий
- •4.1. Понятие, классификация и состав основных средств
- •4.2. Методы оценки основных средств
- •4.3. Износ и амортизация основных средств
- •4.4. Аренда и лизинг
- •4.5. Показатели использования основных средств
- •Глава 5. Оборотные средства предприятия
- •5.1. Понятие, классификация, состав и структура оборотных средств
- •5.2. Показатели эффективности использования оборотных средств и пути ускорения оборачиваемости
- •5.3. Планирование и нормирование оборотных средств
- •5.4. Материальные потоки
- •Глава 6. Трудовые ресурсы предприятия
- •6.1. Понятие "трудовые ресурсы" и персонал предприятия
- •6.2. Планирование персонала предприятия
- •Глава 7. Производительность труда, ее показатели и измерители
- •7.1. Понятие производительности труда. Показатели выработки
- •7.2. Виды трудоемкости
- •Глава 8. Оплата труда и нормирование на предприятии
- •8.1. Сущность оплаты труда
- •8.2. Структура оплаты труда работников предприятия
- •8.3. Нормирование, формы и системы оплаты труда
- •8.4. Бестарифная система оплаты труда
- •Раздел 3. Организация производства на предприятии
- •Глава 9. Производственные процессы: классификация и принципы организации
- •9.1. Классификация производственных процессов
- •9.2. Основные принципы организации производственного процесса
- •9.3. Типы производства и их технико-экономическая характеристика
- •9.4. Длительность и структура производственного цикла
- •9.5. Движение партии деталей в процессе производства продукции
- •9.6. Пути и резервы сокращения длительности цикла
- •Глава 10. Производственная структура предприятия, его инфраструктура
- •10.1. Производственная структура предприятия
- •10.2. Инфраструктура предприятия
- •Глава 11. Общественные формы организации производства
- •11.1. Концентрация производства
- •11.2. Специализация и кооперирование
- •Раздел 4. Управление предприятием: организационная структура и механизм управления, управленческий персонал
- •Глава 12. Организационная структура предприятия
- •12.1. Механизм управления предприятием
- •12.2. Виды организационных структур
- •12.3. Управленческий персонал
- •Раздел 5. Планирование на предприятии
- •Глава 13. Стратегическое, текущее и оперативное планирование
- •13.1. Сущность и основные принципы планирования
- •13.2. Методологические и организационные основы стратегического планирования
- •13.3. Структура и порядок разработки текущих планов
- •13.4. Задачи и этапы оперативного планирования
- •13.5. Календарное планирование и регулирование производства
- •Раздел 6. Инновационная и инвестиционная деятельность предприятия
- •Глава 14. Факторы развития предприятия
- •14.1. Экстенсивные и интенсивные факторы
- •14.2. Влияние инновационно-инвестиционных факторов на развитие предприятия
- •14.3. Развитие на основе факторов производства
- •Глава 15. Инновационная деятельность предприятия
- •15.1. Инновации и виды инновационной деятельности
- •15.2. Организация и управление инновационной деятельностью
- •Глава 16. Инвестиционная деятельность предприятия
- •16.1. Классификация инвестиций и инвестиционная деятельность
- •16.2. Источники инвестиций
- •16.3. Инвестиционные проекты и источники их финансирования
- •16.4. Оценка эффективности инвестиционных проектов
- •Раздел 7. Финансовые ресурсы предприятия
- •Глава 17. Собственный и заемный капитал
- •17.1. Собственный капитал
- •17.2. Заемный капитал
- •Глава 18. Расходы и доходы предприятия
- •18.1. Классификация расходов предприятия
- •18.2. Классификация доходов предприятия
- •18.3. Издержки производства, валовый доход, прибыль, себестоимость. Классификация расходов, включаемых в себестоимость
- •18.4. Виды себестоимости
- •18.5. Структура себестоимости и факторы ее снижения
- •18.6. Формирование и распределение прибыли предприятия
- •18.7. Цена и стратегии ценообразования
- •18.8. Методы ценообразования
- •Глава 19. Учет и отчетность
- •19.1. Виды учета
- •19.2. Сущность и признаки бухгалтерского учета
- •Глава 20. Аналитическая деятельность на предприятии
- •20.1. Классификация видов анализа хозяйственной деятельности
- •20.2. Анализ финансового состояния предприятия
- •20.3. Показатели ликвидности и платежеспособности
- •20.4. Показатели финансовой устойчивости
- •20.5. Показатели рентабельности работы предприятия
- •Список литературы
9.6. Пути и резервы сокращения длительности цикла
Сокращение ПЦ возможно по двум направлениям:
уменьшение времени (связано с выполнением технологических операций);
сведение к min всех видов перерывов в процессе изготовления продукции.
Мероприятия по сокращению ПЦ:
1) совершенствование конструкции выпускаемой продукции;
2) совершенствование технологии, т.е. внедрение прогрессивных технологических процессов;
3) внедрение более совершенного планирования производства;
4) рациональная планировка рабочих мест и совершенствование организации транспортировки;
5) улучшение обслуживания рабочих мест и организации наладочных работ;
6) повышение степени параллельности работ;
7) уплотнение режима работы цехов и предприятия.
Вопросы для самоконтроля
1. Понятие производственного процесса. Что такое технологический процесс?
2. Каковы классификации производственных процессов по назначению и роли в производстве?
3. Что понимается под простым и сложным производственным процессом?
4. Перечислите основные принципы организации производственного процесса?
5. Назовите типы производства и дайте их технико-экономические характеристики.
6. Что понимается под длительностью производственного цикла, и от каких факторов зависит его продолжительность?
7. Какие элементы входят в структуру производственного цикла?
8. Как укрупнено рассчитывается продолжительность производственного цикла?
9. Какие виды движения партий деталей в процессе производства продукции вы знаете?
10. Дайте расчет длительности производственного цикла при последовательном и параллельном видах движения.
11. Назовите мероприятия по сокращению производственного цикла.
Глава 10. Производственная структура предприятия, его инфраструктура
10.1. Производственная структура предприятия
Структура - это совокупность составляющих систему элементов и устойчивых связей между ними. Предприятие - сложная система, поэтому внутри предприятия в зависимости от целей можно выделить несколько взаимодействующих между собой структур.
Современное промышленное предприятие состоит из: цехов, участков и хозяйств, органов управления и организацией по обслуживанию работников предприятия.
Производственные звенья, подразделения, осуществляющие управление предприятием и обслуживание его работников, количество таких звеньев и подразделений, их величина и соотношения между ними по размеру занятых площадей, численность работников и др. характеристикам представляют собой общую структуру.
К производственным подразделениям, звеньям предприятия относятся цехи и участки, где изготавливается основная продукция предприятия, инструменты, запасные части для ремонта оборудования. В некоторых производственных звеньях производятся ремонтные работы и вырабатываются различные виды энергии.
Состав производственных подразделений предприятия, их взаимодействие в процессе изготовления продукции, соотношение по численности занятых в производстве, стоимости фондов, занимаемой площади и их территориальное размещение образуют производственную структуру (ПС), которая является частью общей структуры.
Какой-либо устойчивой стандартной структуры не существует. Она постоянно корректируется под воздействием производственно-экономической конъюнктуры, научно-технического прогресса и социально-экономических процессов. Однако, при всем многообразии структур производственные предприятия имеют одинаковые функции, главные из которых – изготовление и сбыт продукции.
Структуры предприятия отражают, прежде всего, наличие основных, вспомогательных и обслуживающих цехов (см. рис. 14).
Рис. 14. Структура предприятия
ПС определяет принципы организации ПП, такие как, непрерывность ПП, ритмичность изготовления продукции, а так же, уровень производительности труда, сокращение незавершенного производства, эффективность материальных и трудовых ресурсов, качество изготовления продукции.
К факторам определяющим ПС относятся:
уровень разделения труда;
уровень специализации и кооперирования производства;
степень конкуренции на данном и технологически смежных рынках;
уровень развития техники, технологии и организации производства;
характер производимой продукции, номенклатура, ассортимент и объем выпуска.
ПС должна обеспечивать: пропорциональность всех подразделений предприятия, соответствие организационной структуре, соответствие кадровому потенциалу. ПС должна быть гибкой и динамичной, т.к. внешняя среда постоянно меняется.
Формирование ПС предприятия является важнейшим процессом и в организационном и в экономическом аспектах. Чтобы обеспечить нормальное функционирование на предприятии должны быть подразделения, в которые входят цехи, участки, лаборатории, где изготавливается, проходит контрольные проверки, испытание основная продукция, выпускаемая предприятием, находятся приобретаемые комплектующие продукции, материалы, запасные части и т.д.
Как правило, основным структурным подразделением предприятия является цех - административно обособленное звено, в котором изготавливается продукция (или часть ее) или выполняется определенная стадия ПП. Многие небольшие предприятия имеют безцеховую структуру, т.е. состоят из мелких производственных подразделений - отдельных производственных участков или линий.
Цехи являются самостоятельными и полноправными подразделениями и могут рассматриваться как центры ответственности в финансовой структуре предприятия.
В машиностроении цехи можно разделить на следующие группы:
1. Основные, осуществляющие операции по изготовлению продукции, предназначенной для реализации. К ним относятся заготовительные, обрабатывающие, сборочные и испытательные.
2. Вспомогательные - обеспечивают основные цехи необходимыми инструментами, приспособлениями, осуществляют техническое обслуживание и ремонт технологического оборудования и т.д. Это инструментальный, модельный, ремонтный цехи, цех нестандартного оборудования и т.д.
3. Общезаводские обслуживающие цехи и хозяйства осуществляют работу по обслуживанию основных и вспомогательных цехов, транспортировку и хранение сырья, полуфабрикатов, готовой продукции, передачу энергии и т.п. В эту группу входят складские подразделения, транспортные, энергетические хозяйства и т.п.
Основную роль в ПС предприятия играют конструкторские, технологические подразделения, научно-исследовательские отделы и лаборатории.
Цехи также имеют внутреннюю ПС, под которой понимается состав находящихся в них производственных участков, вспомогательных и обслуживающих подразделений, а также формы их производственных связей.
Следующим структурным подразделением является производственный участок. Производственный участок - это объединенная по отдельному признаку структурная единица, представляющая собой группу рабочих мест, на которых осуществляется относительно обособленная часть ПП. Состав, количество участков и производственные связи между ними определяют перечень цехов и ПС предприятия в целом.
Первичным звеном ПС предприятия является рабочее место - часть производственной площади, где рабочий или группа рабочих выполняют отдельную операцию по изготовлению продукции или обслуживанию процесса производства, используя соответствующее оборудование и технологическую оснастку. Характер и особенности организации рабочих мест оказывают влияние на вид ПС. Рабочее место может быть простым (1 рабочий обслуживает 1 станок), многостаночным (1 рабочий обслуживает несколько единиц оборудования), комплексным (группа рабочих обслуживают 1 агрегат).
Соотношение между основными, вспомогательными и обслуживающими цехами по численности занятых в них рабочих, по занимаемой в них производственной площади должно отражать приоритетные значения основных цехов в структуре предприятия, т.к. именно здесь осуществляются все стадии технологического цикла изготовления продукции.
ПС формируется при создании предприятия, его реконструкции и техническом перевооружении, при освоении новой продукции.
В зависимости от формы внутризаводской специализации и уровня кооперирования на предприятии различают три типа ПС:
1. Предметная: основные цехи и их участки строятся по признаку изготовления каждым подразделением одной или группы продукции или ее частей. В этом случае в одном цехе соединяются несколько разнородных технологических процессов, сосредотачивается разнотипное оборудование. Этот тип характерен для предприятий крупносерийного и массового производства.
Преимущества: уменьшение и упрощение внутризаводского кооперирования, сокращение длительности ПЦ, увеличение ответственности работников и руководителей за качество работ, упрощение планирования, применение поточного производства, высокопроизводительного оборудования, автоматических линий. Эти преимущества приводят к повышению производительности труда, увеличению объема выпуска и снижению себестоимости продукции.
2. При технологической структуре: цехи специализируются на выполнении определенных однородных технологических процессов (литейный, механический, сборочный и т.д.). В них обычно изготавливается вся номенклатура заготовок или деталей, либо собирается продукция. С увеличением масштаба производства углубляется и технологическая специализация (цехи крупного, среднего и мелкого литья, стального и цветного литья и т.д.). Эта структура характерна для мелкосерийного типа производства.
Преимущества: простота руководства производственным звеном, возможность быстрого перехода с одной номенклатуры продукции на др.
Недостатки: сложность внутризаводского кооперирования, значительные затраты времени на переналадку оборудования, ограничение возможности применения высокопроизводительного оборудования, снижение личной ответственности руководителей и работников.
3. Смешанная (предметно-технологическая) ПС характеризуется наличием на одном и том же предприятии цехов или участков, организованных и по предметному и по технологическому признаку (например, заготовительные цехи организуются по технологическому, а сборочные - по предметному признаку).
Преимущества: уменьшение числа встречных технологических маршрутов, сокращение длительности ПЦ, увеличение уровня загрузки оборудования, и, в конечном счете – рост производительности труда и снижение себестоимости продукции.
Рационально построенная ПС в наибольшей степени соответствует организации производства, обеспечивая пропорциональность всех структур предприятия.
Изменение ПС влияет на улучшение технико-экономических показателей предприятия, поэтому необходимо определить пути ее совершенствования.
К основным путям совершенствования ПС можно отнести следующие:
поиск и реализация совершенного принципа построения ПС (для новых предприятий) и использования резервов улучшения структуры (для действующих);
улучшение планировки предприятия;
рациональное соотношение между основными, вспомогательными и обслуживающими цехами;
развитие специализации, кооперации и комбинирования производства;
унификация, стандартизация процессов и оборудования.
Один из методов совершенствования ПС – это ее приведение в соответствие с организационной и финансовой системой предприятия. Основной тенденцией совершенствования организационной структуры является переход от линейно-функциональной к дивизиональной и матричной структуре, а для ПС это выразится в углублении финансовой самостоятельности производственных подразделений предприятия. Одной из современных тенденций совершенствований ПС является формирование гибких ПП, которые позволяют быстро реагировать на внедрение новой продукции.