
- •Історія розвитку екології людини та зв’язок з іншими науками.
- •3) Екологія людини – новий напрямок в екології.
- •4) Екологія людини у системі наук.
- •5) Гомеостаз організму та адаптація до впливу екологічних чинників.
- •6) Вплив урбанізації на здоров’я людини.
- •7) Основні поняття і терміни дисципліни «екологія людини»
- •8) Структура антропоекосистеми.
- •9)Рівні дослідження антропоекосистем.
- •10) Динаміка і функціонування антропоекосистем.
- •11) Здоров’я людини. Фактори, що впливають на здоров’я.
- •12) Зв'язок внутрішнього середовища людини з навколишнім середовищем, поняття про гомеостаз організму.
- •13) Визначення поняття «здоров’я» , його характеристики.
- •14) Основні складові здоров’я людини.
- •15) Чинники, що впливають на здоров’я людини.
- •16) Показники здоров’я та критерії оцінки здоров’я населення. Ступені здоров’я
- •17) Адаптаційні і компенсаторні реакції організму на дію екологічних чинників.
- •18. Людина і природа. Людство і людина як велика система.
- •19. Негативний вплив на людство антропогенних порушень біосфери.
- •20. Адаптаційні реакції організму людини.
- •22. Адаптації організму людини до дії фізичних чинників.
- •23. Вплив іонізуючої радіації на організм людини. Коефіцієнти радіаційного ризику
- •24. Основні забруднювачі атмосферного повітря та їх вплив на організм людини.
- •25. Основні забруднювачі питної води та їх вплив на організм людини.
- •26. Шляхи забруднення харчової сировини продуктів.
- •29. Екологічно безпечні способи поліпшення якості харчових продуктів. (точніша в-дь на ст.187)
- •30. Особливості розповсюдження природних токсинів.
- •31. Вміст білків, вуглеводів і ліпідів у продуктах харчування людини.
- •32. Загальна характеристика токсинів мікроорганізмів. (хз)
- •33. Контроль за якістю харчових продуктів
- •34. Фактори, що впливають на тривалість життя людини. Сутність довголіття.
- •35. Поділ токсинів на групи за мішенями дії в організмі людини
- •36.Основні групи поживних речовин та їх значення у харчовій промисловості
- •37.Білки та їх значення у харчуванні людини. Вміст білків у харчових продуктах
- •38.Вуглеводи та їх значення у харчуванні людини
- •39. Забруднення довкілля та проблема довголіття
- •40. Вплив токсинів бактерій на організм людини.
- •41.Основні види забруднень атмосферного повітря та їх вплив на організм
- •42. Загальна характеристик екзотоксинів та ендотоксинів
- •43. Умови проживання та здоров’я людей
- •44. Поняття про здоровий спосіб життя
- •45. Особливості мікробної інтоксикації та мікробних токсикоінфекцій
- •47. Фактори, що зумовлюють передчасне старіння організму людини
- •48.Методи виведення радіонуклідів із організму людини
- •49. Основні групи поживних речовин у продуктах харчування
- •50. Фізичні чинники середовища та їх вплив на організм людини
- •51. Основні групи бактерійних токсикофікацій
- •52. Ознаки екологічно-безпечної продукції і харчових продуктів
- •53. Сальмонельоз та особливості розвитку захворювання.
- •54. Якість повітря житлових приміщень і його вплив на здоровя людини.
- •55. Загальна характеристика харчових токсикоінфекцій
- •56. Оцінка безпечності компонентів продуктів харчування
- •57. Алергічні реакції організму людини на дію полютантів
- •58. Харчові інтоксикації та харчові отруєння
- •59. Основні ефекти нейротоксинів в організмі людини
- •60. Характер впливу ксенобіотиків на організм людини
- •61. Основні групи вітамінів та їх роль в організмі людини
- •62. Джерела надходження вітамінів в організм людини
- •63. Екологічні вимоги до житла
- •64. Гармонійний розвиток організму – шлях до забезпечення активного довголіття людини.
- •65. Особливості розвитку бактерійних інтоксикацій
- •66. Норми і режими харчування
- •68. Норми харчування залежно від характеру праці людини.
- •69. Основні групи клостридіозів.
- •70. Роль мікроелементів і мікроелементів в організмі людини.
- •71. Забезпечення організму людини мікроелементами. Ендемічні захворювання.
- •72. Збудник правця та особливості розвитку захворювання.
- •73. Харчування працівників фізичної і розумової праці.
- •74. Збудник ботулізму та особливості розвитку захворювання.
- •75. Роль окремих мікроелементів у життєдіяльності організму людини.
- •76. Техногенні й транспортні катастрофи та здоров’я людини.
- •78. Функції органічних речовин в організмі людини.
- •79. Радіозахисні властивості продуктів харчування
- •80. Вимоги до енергетичної цінності раціону
- •81. Техногенні й транспортні катастрофи та здоров’я людини.
22. Адаптації організму людини до дії фізичних чинників.
(+ст.217підручника)
У процесі еволюції людина пристосувалася до певної якості природного
навколишнього середовища, і будь-які зміни його небайдужі для здоров'я
людини і можуть призводити до виникнення захворювань. Навколишнє
середовище не індивідуальне, а загальне для цілої популяції, тому
забруднення довкілля в одному місці може проявлятися за десятки-тисячі
кілометрів в іншому, яскравим прикладом чого є аварія на Чорнобильській
АЕС.
Саме механізм адаптації, вироблений у результаті тривалої еволюції, забезпечує можливість існування організму в постійно мінливих умовах середовища. Різка зміна умов зовнішнього середовища, що несе погрозу організмові, запускає його складну адаптивну реакцію. Основною регуляторною системою останньої є гіпоталамо - гіпофізарноадреналова система, діяльність якої, в остаточному підсумку, і перебудовує активність вегетативних систем організму таким чином, що зрушення гомеостазу усувається або завчасно припиняється. У цій адаптивній перебудові активно бере участь і нервову систему, особливо її гіпоталамичний відділ. У центральній нервовій системі відбуваються зміни клітинного обміну, зокрема , підвищується метаболізм найважливіших біологічних макромолекул - РНК і білків. Після ліквідації порушень гомеостазу метаболізм макромолекул у нервових структурах, що беруть участь у процесі адаптації, усе ще залишається зміненим. У цьому і полягає механізм адаптації: якщо погроза ушкодження гомеостазу повториться, вона буде протікати вже на тлі зміненого, адаптованого до стресорного впливу метаболізму клітинних структур.
Розрізняють три типи пристосувально-адаптивної поведінки живих організмів:
· втеча від несприятливого подразника;
· пасивне підкорення йому;
Адаптація здійснюється за допомогою нервової й ендокринної систем.
У живих організмів є три види регуляції:
1. Гуморальна (рідинна) – регуляція через рідинне середовище організму
(кров, лімфу, тканинну рідину). Це найдавніший вид регуляції. Він був
характерний для давніх організмів.
Основні недоліки цього виду регуляції:
уповільнена реакція – регуляція діється протягом певного часу
(наприклад, при прийманні таблеток, уколах);
відсутність конкретного адресата (впливає на багато органів і систем
організму з появою побічних ефектів. Наприклад, при прийманні аспірину
спостерігається внутрішньошлунковий крововилив – 1 таблетка – 0,5 мл
крові).
2. Нервова регуляція. З'явилася у ході еволюції живих організмів. При
цьому типі регуляції вплив фактора сприймають рецептори (нервові
закінчення), що передають сигнал аналізаторам (групи рецепторів – органи
чуттів), і далі в центральну нервову систему (головний і спинний мозок),
яка приймає рішення і віддає виконавчу команду (відповідна реакція).
Переваги цього виду регуляції полягають в швидкості реакції (до 110
м/с), а також у впливі на конкретний орган.
3. Гормональна регуляція є різновидом гуморальної регуляції.
Здійснюється за рахунок гормонів, тобто речовин, що виробляються в
залозах внутрішньої секреції. Це цілеспрямований тип регуляції, проте
вона відбувається поволі.