ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ

ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ

СРЕДНЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

«Тверской колледж сервиса и туризма»

100701.01 «Продавец, контролер – кассир»

«Работа допущена к защите»

Зам. директора по ООД

Логинова Н.В.

Письменная экзаменационная работа

Тема:

«Правовые отношения в коммерческой деятельности».

Выпускник Колосова Елена Николаевна

3 курс, учебная группа №65

«Работа выполнена»

___________________________

Руководитель работы Бесолова Лилия Николаевна

___________________________

Тверь, 2014

Содержание

Введение ……………………………………………………………………………..1

Актуальность………………………………………………………………………..

Цели и задачи…………………………………………………….

Задачи работы ………………………………………………………………............3

1. Ознакомление с торговым предприятием……………………………..….......4

1.1 Характеристика торгового предприятия……………………………………4

1.2 Юридический адрес……………………………………………..……………...6

1.3 Анализ состояния технического оснащения………………………………...8

1.4 Ассортиментный перечень Магазина «5Пятерочка»……………………...7

1.5 Выкладка товаров, оформление ценников……………………………….....9

1.6 Состояние информационного обеспечения товародвижения магазина..10

2. Пожарная безопасность…………………………………………………………........................…11

2.Правовое обеспечение в трудовых отношений в сфере коммерческой деятельности………………………………..............................................................12

2.1

2.2. Организация коммерческой деятельности на предприятии ..……….15

5. Заключение………………………………………………………………………26

Общие выводы

Практическая значимость

Литература…………………………………………………………………………27

Приложение………………………………………………………………………...

Задание на выполнение выпускной письменной экзаменационной работы и план – график.

Введение

Актуальность темы

Коммерческая деятельность является одним из важнейших факторов обеспечения эффективного функционирования экономической системы в рыночных условиях хозяйствования.

Коммерческая деятельность – древнейший из видов деятельности человека. Эта деятельность появилась с начала разделения труда и выражалась вначале в примитивных формах натурального обмена. Постепенно совершенствовались способы производства и усложнялись формы коммерческой деятельности. Сформировался особый класс людей, которые всю свою жизнь посвящали торговле – купцы. С развитием товарно-денежных отношений резко увеличилось разнообразие форм коммерческой деятельности. Старая система товарного обмена уже не отвечала потребностям быстро развивающегося хозяйства. Появились банки – организации позволяющие аккумулировать капиталы для осуществления крупных проектов, страховые компании – призванные защитить от различных рисков, а также биржи – облегчающие процесс поиска торговых партнеров.

Что же сегодня представляет коммерция на отдельно взятом предприятии? Снабжение и сбыт - или нечто большее. Внедрение маркетинга в деятельность предприятий еще больше осложнило ситуацию. Переименовав отделы сбыта в маркетинговые, в духе новых веяний, многие директора предприятий на этом остановились.

Коммерческая деятельность оказывает непосредственное влияние на эффективное производство и воздействует на различные показатели деятельности предприятия: объем реализации товара, уровень коммерческих издержек, показатели оборачиваемости и ряд других. На современном этапе в условиях формирования в России рыночных отношений это воздействие особенно усиливается.

Целью данной работы является изучение организации коммерческой деятельности на предприятии и определение рекомендаций по ее совершенствованию.

Задачи работы заключаются в следующем:

1. Сформировать общее представление о коммерческой деятельности как неотъемлемой части деятельности предприятия;

2. Раскрыть основные понятия коммерческой деятельности;

3. Определить принципы организации коммерческой деятельности на предприятии;

4. Пояснить новые тенденции коммерческой деятельности в условиях реформируемой экономики России;

5. Дать анализ коммерческой деятельности предприятия на примере компании “х5 retail group торговой сети Пятерочка”

6. Разработать практические рекомендации, способствующие совершенствованию коммерческой деятельности предприятия.

7. Объектом исследования является компания “х5 retail group торговая сеть Пятерочка”. Предметом исследования является один из магазинов.

Основными методами достижения цели работы рассматриваются:

1. Анализ документов (научной литературы, статистических данных, данных хозяйственной деятельности предприятия, документации компании).

2. Наблюдение, в основе которого лежит фиксация мероприятий и их анализ в системе коммерческой деятельности.

3. Опрос менеджмента, персонала, клиентов и др. в рамках коммерческой деятельности предприятия.

1. Ознакомление с торговым предприятием

1.1 Характеристика торгового предприятия

Торговая сеть «5Пятерочка» является крупной розничной сетью г. Твери

Магазин «5Пятерочка» расположен в  г. Тверь‚ Соминка (ул. Хрустальная‚ д. 45). Магазин пристроен к жилому дому. Здание располагается в спальном районе, что обеспечивает высокую проходимость. Имеется парковка для автомобилей. Магазин начинает работу в 9:00 и закрывается в 23:00, без перерыва на обед и выходных. Внешняя информация магазина представлена на ярко красном фоне с фирменным логотипом, которое является средством привлечения внимания конечных покупателей к определенным маркам или группам товаров в местах продаж без активного участия специального персонала. Красный цвет является самым привлекательным цветом. Над входом магазина «5Пятерочка» расположена вывеска, прикрепленная на фасад здания. Название имеет Графический товарный знак. Имеются цвета желтый и белый. Эти яркие насыщенные тона привлекают к себе внимание намного быстрее, чем бледные. Эти сочетания цветов являются фирменным знаком магазина «5Пятерочка». Большую роль играет также наружное освещение магазина. В вечернее время суток вся территория освещается светом за счет световых коробов. Информация на двери у входа висит в виде рекламы скидок и акций, новинок, также на дверях висит плакат с графиком работы магазина. Внутренняя информация магазина «5Пятерочка»: В магазине над кассой имеется жидкокристаллический телевизор. ЖК монитор появился не сразу в магазине «5Пятерочка». Однако в перспективе такие экраны могут быть установлены не только над кассами (как сейчас), но и непосредственно в зале. С учетом времени играет музыка медленная и быстрая в зависимости от времени суток. Для облегчения покупателю нахождения товарных групп в торговом зале расположены пиктограммы. Магазин «5Пятерочка» работает без перерыва и выходных, очередь постоянно регулируется, в зале у выхода расположены 4 кассы. Наличие у обслуживающего персонала форменной одежды с эмблемой ООО. ТС «5Пятерочка». Форма состоит из футболки ярко красного оттенка и желтого цвета козырьки, что соответствует их собственному фирменному стилю. Работники студенческого отряда носят синие футболки. Фирменные пакеты продаются у кассиров, также сочетают свои свойственные цвета на белом фоне эмблема магазина «Пятерочка» ярко красным цветом. В торговом зале у входа расположен терминал и банкомат, за счет этого выигрыш идет в пользу магазина.

Штатное расписание персонала магазина:

Директор магазина 5/2

Заместитель директора 5/2

Главный бухгалтер 5/2

Бухгалтер 4/2

Старший товаровед 5/2

Продавец – кассир 2/2

Начальник отдела закупок 5/2

Менеджер по закупкам 4/2

Грузчик 2/2

Специалист по мерчендайзингу 2/2

График выхода на работу. Сотрудники работающие с графиком 5/2 отдыхают суббота, воскресенье и все государственные праздники. Остальные же работают по своему графику.

По виду торгового предприятия магазин «5Пятерочка» является стационарным, так как расположен в специально оборудованном помещении, предназначенном для продажи товаров и оказания услуг покупателям.

Типизация магазина «5Пятерочка» включает наличие следующих показателей:

1. Торговая площадь-400 кв.м

2. товарный ассортимент-13000 наименований

3. применение фирменных буклетов и упаковочных материалов

4. наличие у обслуживающего персонала форменной одежды с эмблемой ООО. ТС «5Пятерочка»

Магазин осуществляет торговлю по форме самообслуживания один из самых удобных для покупателей методов продажи товаров. Самообслуживание позволяет ускорить операции по продаже товаров, увеличить пропускную способность магазина, увеличить объем реализации товаров при минимальных затратах труда.

Специализация магазина вызвана сложностью ассортимента отдельных товарных групп, а также необходимостью особых помещений и оборудования для некоторых товаров, поэтому данное торговое предприятие следует отнести к смешанному магазину, предназначенному как для торговли продовольственными, так и непродовольственными товарами.