- •Раздел 2. Управление основными и оборотными средствами
- •Раздел 7. Основные технико-экономические показатели деятельности организации
- •Введение по курсу «Экономика организации».
- •1. Понятие, предмет и задачи курса.
- •2. Связь с другими дисциплинами.
- •Раздел 1. Организация предприятия в условиях рынка.
- •Тема 1.1. Организация как основное звено экономики отрасли.
- •1. Структура национальной экономики, сферы, сектора отрасли.
- •Классификация секторов экономики:
- •2. Понятие, признаки и задачи отрасли рыночной экономики.
- •Основные признаки предприятия, делающие его самостоятельным субъектом рыночной экономики это:
- •3. Типы предприятий, структура.
- •4. Внешняя и внутренняя среда предприятий.
- •Тема 1.2. Принципы построения экономической системы организации.
- •1. Организационные структуры организации.
- •2. Принципы построения организации.
- •3. Планирование деятельности организации.
- •4. Система показателей деятельности организации.
- •1. Показатели хозяйственной деятельности:
- •2. Показатели экономической деятельности:
- •3. Показатели финансовой деятельности:
- •Раздел 2. Управление основными и оборотными средствами.
- •Тема 2.1. Управление основными средствами.
- •Л.Н. Чечевицына, е.В. Чечевицына «Экономика предприятия», Ростов – на – Дону, Феникс, 2010г. С 90 – 114.
- •1. Понятие основных средств. Основной капитал. Составляющая структура.
- •Социально – экономическое значение основных фондов определяет круг задач:
- •Основные средства классифицируются по следующим признакам:
- •Основные средства совершают хозяйственный кругооборот, который состоит из следующих стадий:
- •2. Износ основных средств. Источники финансирования.
- •Способы исчисления среднегодовой стоимости оф:
- •Учет и оценка основных фондов.
- •Оценка основного капитала.
- •3. Показатели оценки эффективности основных средств.
- •Система показателей, характеризующих эффективность использования о.С.
- •Тема 2.2. Управление оборотными средствами.
- •1. Понятие оборотного капитала, его состав и структура. Классификация оборотного капитала.
- •2. Оценка эффективности использования оборотных средств.
- •Раздел 3. Организация производственного и технологического процессов.
- •Тема 3.1. Основы технологий производственных процессов.
- •1. Промышленность, ее структура, характеристика.
- •2. Производственный процесс.
- •3. Типы производства, их технико-экономическая характеристика.
- •4. Формы организации промышленного производства.
- •Тема 3.2. Организация технологических процессов.
- •1. Содержание торгово–технологического процесса.
- •2. Организация и технология операций в организации розничной торговли.
- •Раздел 4. Ресурсы организации. Показатели их эффективного использования.
- •Тема 4.1. Ресурсы организации. Трудовые ресурсы.
- •1. Ресурсы организации. Ресурсный потенциал. Материальные ресурсы. Источники материальных ресурсов.
- •2. Трудовые ресурсы. Потенциал организации, его состав, структура.
- •3. Показатели, характеризующие изменения численности.
- •4. Взаимосвязь показателей по труду.
- •5. Показатели эффективного использования трудоемкости, частные и натуральные показатели трудовых ресурсов.
- •6. Штатное расписание.
- •7. Планирование численности работников.
- •Тема 4.2. Финансовые ресурсы.
- •1. Финансовые ресурсы, понятие, назначение. Источники формирования ресурсов;
- •2. Состав, структура финансовых ресурсов организации. Использование ресурсов;
- •3. Лизинг как источник формирования финансовых ресурсов организации;
- •4. Иностранные инвестиции
- •5. Показатели эффективности финансовых ресурсов
- •Раздел 5. Способы экономии ресурсов. Энергосберегающие ресурсы.
- •Тема 5.1. Способы экономии ресурсов, энергосберегающие ресурсы.
- •Этапы внедрения энергосберегающих технологий.
- •Виды и типы технологий энергосбережения.
- •Мероприятия по снижению энергозатрат.
- •Раздел 6. Механизм ценообразования. Формы оплаты труда.
- •Тема 6.1. Механизм ценообразования.
- •Понятие цены. Экономическое содержание цены (факторы ценообразования).
- •Принципы и методы формирования цен.
- •Принципы ценообразования:
- •3. Система цен. Виды цен.
- •Структура розничной цены.
- •Тема 6.2. Формы оплаты труда.
- •1. Мотивация труда
- •2. Основы организации оплаты труда
- •3. Формы и системы оплаты труда
- •4. Фонд оплаты труда и его структура.
- •5. Экономическое обоснование расходов на заработную плату работников торгового предприятия.
- •6. Планирование фонда заработной платы.
- •Раздел 7. Основные технико – экономические показатели деятельности организации.
- •Тема 7.1. Розничный товарооборот торговой организации.
- •Товарооборот, его виды, понятие и значение.
- •Показатели, характеризующие товарооборот, их балансовая увязка.
- •Методы планирования товарооборота. Методика расчетов.
- •Товарные запасы, их виды и классификация.
- •Тема 7.2. Издержки обращения.
- •Понятие, сущность и структура затрат ( издержек обращения).
- •Классификация и показатели издержек обращения.
- •Планирование издержек обращения торгового предприятия.
- •Уровень издержек обращения :
- •Тема 7.3. Прибыль и рентабельность.
- •Характеристика доходов и прибыли торговой организации, функции и источники прибыли.
- •Виды прибыли.
- •Оценка эффективности деятельности организации. Рентабельность.
- •Используемая литература:
2. Организация и технология операций в организации розничной торговли.
Транспортные средства, доставившие товар в магазины, должны быть без задержки приняты и разгружены.
Поступившие товары доставляют в зону приемки. Приемка проводится лицами, на которых возложена материальная ответственность. Приемке и оприходованию подлежат только качественные товары, отвечающие требованиям стандартов.
Приемка по количеству состоит в состоит в сверке массы, числа мест, единиц фактически поступивших товаров с показателями счетов-фактур, товарно-транспортных накладных.
Технология хранения и подготовка к продаже.
Процесс хранения товаров в магазине предусматривает их правильное размещение и укладку, создания оптимального режима, наблюдение и текущий уход за товарами. Товары группируются по признаку однородности.
Перед подачей в торговый зал товары готовят к продаже. Подготовка заключается в их распаковке, сортировке, маркировке и т.д.
Размещение и выкладка товаров.
Размер площади, выделяемой для выкладки товаров должен соответствовать их удельному весу в товарообороте магазина.
Вопросы для контроля:
Опишите составные части торгово-технологического процесса.
Какие дополнительные операции по обслуживанию клиентов существуют?
Назовите основные процессы торгово-технологического процесса.
Опишите путь товара от доставки его в магазин до продажи покупателю.
Раздел 4. Ресурсы организации. Показатели их эффективного использования.
Тема 4.1. Ресурсы организации. Трудовые ресурсы.
Вопросы:
Ресурсы организации. Ресурсный потенциал. Материальные ресурсы. Источники материальных ресурсов.
Трудовые ресурсы. Потенциал организации, его состав, структура.
Показатели, характеризующие изменения численности.
Взаимосвязь показателей по труду.
Показатели эффективного использования трудоемкости, частные и натуральные показатели трудовых ресурсов.
Штатное расписание.
Планирование численности работников.
Литература:
1. Л.Н.Чечевицына, Е.В.Черевицына – Экономика предприятия, Ростов-на-Дону, Феникс – 2010.
1. Ресурсы организации. Ресурсный потенциал. Материальные ресурсы. Источники материальных ресурсов.
Ресурсы организации – основные ресурсы, используемые организацией: люди (человеческие ресурсы), капитал, материалы, технология и информация.
Ресурсы организации – это наличные или необходимые средства, возможности, ценности, запасы, обеспечивающие стабильную работу организации для достижения ее основных целей.
Дать определение ресурсного потенциала очень не просто. Существует множество понятий.
Ресурсный потенциал – это совокупность трудовых, природных и материальных затрат, которые определяют количеством, качеством и внутренней структурой каждого.
Выделяют структуры:
Материальные;
Трудовые;
Финансовые;
Информационные;
Технологии производства и управления;
Материальный капитал;
Нематериальный капитал;
Интеллектуальный капитал.
Материальные ресурсы – предметы труда и средства труда. Роль их огромна на предприятии, особенно в производстве, поскольку без материальной базы предприятие не сможет работать.
К предметам труда относятся:
Основные и вспомогательные материалы, полуфабрикаты, топлива и энергия на технологические нужды.
Источники материальных ресурсов:
Разработка природных ресурсов (газ, нефть уголь, лес и д.р.), промышленные (металл, ткани и пр.) и сельскохозяйственное производство (зерно, овощи, фрукты, мясо, молоко и т.д.), импорт, резервы.
Материальные ресурсы служат базой материального обеспечения.