Себестоимость производства продукции. Классификация и структура затрат. Основные принципы планирования, учета и совершенствования калькуляции себестоимости продукции.

Себестоимость продукции - это выраженные в денежной форме издержки производства на потребленные при изготовлении продукции средств производства, оплату труда рабочих, услуг других предприятий, расходы по реализации продукции. А также затраты по управлению и обслуживанию производства.

Для планирования и учета, а также для изучения структуры себестоимости все затраты на производство и реализацию продукции группируются по экономическим элементам затрат и по статьям расходов.

Группировка затрат по экономическим элементам нужна: для определения общей потребности предприятия в материальных и денежных ресурсах; для увязки плана по себестоимости с производственной программой, с планами по материально - техническому обеспечению, по труду и заработной плате; для определения структуры себестоимости и установления основных направлений снижения издержек производства. Себестоимость по экономическим элементам затрат учитывает затраты на производство всего объема продукции. При поэлементной классификации элементы группируются по характеру их образования независимо от целевого назначения и места возникновения.

Элементы себестоимости - это группы производственных затрат, образованных по их экономическому назначению.

Затраты, образующие себестоимость продукции, группируются в соответствии с их экономическим содержанием по следующим элементам:

-материальные затраты (за вычетом стоимости возвратных отходов); затраты на оплату труда; отчисления на социальные нужды; амортизация основных фондов; прочие затраты.

В фактической себестоимости отражаются также потери от брака, затраты на гарантийный ремонт и гарантийное обслуживание изделий, недостачи материальных ценностей в производстве и на складе при отсутствии виновных лиц, пособия в связи с потерей трудоспособности из-за производственных травм.

В элементе «Материальные затраты» отражается стоимость:

-приобретаемых со стороны сырья и материалов, которые входят в состав изготовленной продукции;

-покупных материалов, которые используются для обеспечения нормального технологического процесса и для упаковки продукции (вспомогательные материалы); запасных частей для ремонта оборудования; износа инструмента, приспособлений, инвентаря; покупных комплектующих изделий и полуфабрикатов;

-работ и услуг производственного характера, выполняемых сторонними организациями;

-приобретаемого со стороны топлива всех видов; покупки энергии всех видов.

В элементе «Затраты на оплату труда» отражаются затраты на оплату труда основного промышленно - производственного персонала, включая премии рабочим и служащим, стабилизирующие и компенсирующие выплаты (в том числе, связанные с повышением цен и индексацией доходов).

В элементе «Отчисления на социальные нужды» отражаются обязательные отчисления органам государственного социального страхования, Пенсионному фонду РФ. Государственному фонду занятости населения РФ на медицинское страхование.

В элементе «Амортизация основных фондов» отражается сумма амортизационных отчислений на полное восстановление основных производственных фондов.

К элементу «Прочие затраты» относятся налоги, сборы, отчисления в специальные внебюджетные фонды, платежи по обязательному страхованию имущества предприятия, вознаграждения за изобретения и рационализаторские предложения и др.

Кроме общих затрат на производство всей продукции, необходимо учесть также затраты, приходящиеся на какой-то определенный вид продукции, и тем самым иметь возможность определять затраты, идущие на единицу продукции. Для этих целей используется калькуляционная система учета затрат. Она позволяет определить затраты на изготовление единицы определенного вида продукции, факторы, под влиянием которых сформировался данный уровень себестоимости, и направления снижения себестоимости продукции.

В отличие от элементов статьи калькуляционного листа объединяют в себе затраты, образованные с учетом их конкретного целевого назначения и места

При калькуляционной классификации элементы себестоимости могут распределяться по нескольким статьям. Поэтому в калькуляционном листе различают две группы затрат: простые затраты, состоящие из одного элемента; комплексные, включающие несколько элементов затрат.

Перечень статей затрат. Их состав и методы распределения по видам продукции определяется отраслевыми методиками.

Общий перечень статей:

3. сырье и основные материалы.

2. покупные полуфабрикаты и комплектующие изделия.

3. возвратные отходы.

4. траиспортно - заготовительные расходы.

5. топливо и энергия на технологические цели.

6. основная заработная плата основных производственных рабочих.

7. дополнительная заработная плата основных производственных рабочих.

8. отчисления на социальные нужды по заработной плате основных производственных рабочих.

9. расходы на содержание и эксплуатацию технологического оборудования.

10. цеховые расходы.

11. общепроизводственные расходы.

12. затраты на освоение новых конструкций, а также организацию новых производств

13. допустимые для этого производства потери от брака.

14. прочие производственные расходы.

15. вненроизводственные расходы.

Под структурой себестоимости понимается удельный вес различных видов затрат в полной себестоимости продукции. Структура себестоимости зависит от особенностей производства (отрасль, вид производства, географическое размещение и др.).

Отрасли отличаются друг от друга не только по составу элементов себестоимости, но и по соотношению элементов. Например, в легкой промышленности затраты на сырье и материалы достигает 80%. В зависимости от того, какой элемент затрат преобладает в себестоимости, принято различать: материалоемкие, топливоемкие, энергоемкие и трудоемкие отрасли. Такая классификация показывает за счет каких затрат можно достигнуть снижения себестоимости.

ВОПРОС № 58.