Источниками формирования ОС могут быть прибыль, кредиты, уставной фонд, бюджетные средства, перераспр. ресурсы (страхование), привлеченные средства других организаций. Первоначальное формирование ОС происходит в момент создания организации за счет вкладов учредителей. ОС находятся в постоянном движении и на протяжении 1 цикла совершают кругооборот, который состоит из 3 стадий: 1) авансирование стоимости в денежной форме на приобретение сырья, материалов, топлива и др. средств производства. В результате денежные средства принимают форму произв. запасов и происходит переход ОС из сферы обращения в сферу производства. 2) процесс производства, где рабочая сила осуществляет производит. потребление средств производства, создавая новую продукцию, несущую в себе как перенесенную, так и вновь созданную стоимость. Авансированная стоимость снова меняет форму: из производств. сферы она переходит в товарную. 3) реализация производимой готовой продукции, работ, услуг и получение денежных средств. На этой стадии ОС вновь переходит из сферы производства в сферу обращения. Стоимость товарной формы переходит в денежную.
35 Материальные и нематериальные методы мотивации персонала индустрии туризма и гостеприимства.
Материальная мотивация включает в себя все виды денежных наград и поощрений – повышение зарплаты, бонусы, премии, ценные подарки. Нематериальная система мотивации основана на внутренних ощущениях и человеческой натуре. Это всевозможные награды, общественное признание заслуг, работа в отличном коллективе, расширение полномочий и свободы действий. Материальная мотивация: Все виды денежных вознаграждений в организациях можно разделить на 2 большие группы. Компенсационные выплаты - возможные денежные выплаты и социальный пакет сотрудника, т.е. услуги, льготы, страховки, которые предоставляет компания в дополнение к «живым деньгам». Относительные доходы - возможности, которые предоставляет компания для развития, обучения, самореализации, реализации статуса. Нематериальная мотивация: Нематериальных инструментов мотивации гораздо больше, а значит, и возможности для реализации основных принципов системы индивидуальности, симметричности увеличиваются. Возможные варианты нематериальных инструментов мотивации, которые может предложить компания, ограничены только воображением и ресурсными (в том числе материальными) возможностями. Некоторые примеры нематериальной мотивации сотрудников: почетное звание («менеджер недели»); почетная грамота, знак отличия; размещение фотографии на доске почета; награждение билетами в кино, театр, на концерт (на 2 лица); оплата парковки автотранспорта на охраняемой стоянке для руководства; использование директорского автомобиля с водителем в течение дня; оплата номера в доме отдыха или 5* отеле на 2 дня; именное рабочее кресло и мебель на заказ; фото представителя в буклете компании; оплата проезда в общественном транспорте; оплата годового абонемента в спортивный клуб (среднего класса); возможность в течение дня исполнять обязанности руководителя; неделя бесплатного бизнес-ланча (обеда) в ресторане.
36 Эффективность использования оборотных фондов предприятий индустрии туризма и гостеприимства.
Эффективность использования ОС характеризуют след. показатели: 1) коэф. оборачиваемости, 2) длительность 1 оборота, 3) коэф. загрузки, 4) рентабельность ОС. Ускорение оборачиваемости ОС приводит к высвобождению части финансовых ресурсов и позволяет направить эти средства на развитие или сокращать скорость заемных средств. Под ускорением понимается сокращение длительности 1 оборота. Различают абсолютное и относительное высвобождение ОС. Абсолютное высвобождение происходит в том случае, когда выполнение или перевып-ние плана деят. обеспечивается при использовании меньшей суммой ОС, чем это предусмотрено планом. Относительное высвобождение наблюдается тогда, когда темпы роста объема продаж опережают темпы роста ОС.
37 Сущность, функции и факторы, влияющие на процесс ценообразования
Ценообразование – это процесс установления, регулирования цен и тарифов и контроля за соблюдением законодательно установленного порядка формирования цен.
Внешние факторы, влияющие на процесс ценообразования: соотношение спроса и предложения; уровень и динамика конкурирующих цен. Узнав цены конкурентов и их предложения, турфирма может использовать эту информацию как отправную точку для принятия решения о цене; госрегулирование как экономики в целом, так и сферы туризма в частности; политическая ситуация; потребители, их платежеспособность, интересы, привычки, вкусы. Внутренние факторы или цели ценообразования: удержание позиций на рынке; достижение лидерства в качестве турпродуктов; завоевание и поддержка лидерства на рынке туруслуг; желание поднять свой имидж (престиж); стремление избежать банкротства.
Цены выполняют следующие функции:
1) учетная функция;
2) стимулирующая функция;
3) распределительная функция;
4) функция установления баланса между спросом и предложением;
5) функция рационального размещения производства.
Учетную функцию называют также функцией учета и измерения затрат общественного труда. Цена выполняет учетную функцию, так как по определению представляет собой денежное выражение стоимости. Цена показывает, сколько стоит удовлетворение определенной потребности в конкретной продукции.
Стимулирующая функция цены заключается в том, что цена поощрительно воздействует на производителя посредством содержащейся в ней прибыли. Цена оказывает стимулирующее и сдерживающее действие на производство разнообразных видов товаров. Цены могут поощрять увеличение или, наоборот, препятствовать уменьшению производства и потребления определенных видов товаров.
38 Функции и виды прибыли.
Функции прибыли: показатель эффективности деятельности организации – отражает конечный финансовый результат, является критерием оценки результативности организации; стимулирующая – прибыль как источник материального стимулирования работников, обновления основных фондов и пополнения оборотных средств;
прибыль является одним из важнейших источников формирования бюджетов разных уровней. Она поступает в бюджеты в виде налогов и наряду с другими доходными поступлениями используется для финансирования, удовлетворения совместных
общественных потребностей, обеспечения выполнения государством своих функций, государственных инвестиционных, производственных, научно-технических и социальных программ.
Балансовая прибыль (убыток) - конечный финансовый результат, выявленный в отчетный период на основании бухгалтерского учета всех хозяйственных операций организации и оценки статей бухгалтерского баланса.
Валовая (банковская) прибыль - выраженный в денежной форме чистый доход на вложенный капитал. Она представляет собой разницу между нетто-выручкой от продажи товаров, продукции, работ, услуг и себестоимостью этих продаж без условно-постоянных управленческих расходов и затрат по сбыту (коммерческих расходов).
Чистая экономическая прибыль - это прибыль, остающаяся после вычитания всех расходов из общего дохода организации.
Маржинальная прибыль — это превышение выручки над переменными затратами на производство продукции, которое позволяет возместить постоянные затраты и получить прибыль.
Номинальная прибыль - это прибыль, обозначенная в финансовой отчетности, которая соответствует балансовой прибыли.
Реальная прибыль — это номинальная прибыль, скорректированная на инфляцию. Для определения реальной прибыли номинальная прибыль соотносится с индексом потребительских цен.
Нераспределенная прибыль представляет собой конечный финансовый результат отчетного периода за вычетом налогов и иных аналогичных обязательных платежей, включая санкции за несоблюдение договоров. По своему содержанию соответствует чистой прибыли.
Капитализированная прибыль - это прибыль, направленная на увеличение собственного капитала (активов) организации. Она является источником расширенного воспроизводства.
Нормальная прибыль - это среднерыночная прибыль, позволяющая сохранять позиции на рынке.
Прибыль как экономическая категория и показатель деятельности организации имеет характерные особенности.
Во-первых, она характеризует экономическую эффективность, конечный финансовый результат деятельности организации. На величину прибыли и се динамику воздействуют зависящие и не зависящие от организации факторы. К факторам, зависящим от организации, относятся уровень хозяйствования, компетентность руководства и менеджеров, конкурентоспособность продукции, организация производства и труда, его производительность, состояние и эффективность производственного и финансового планирования. Практически вне сферы воздействия организации находятся конъюнктура рынка, финансовая политика государства, уровень цен на потребляемые материально-сырь- евые и топливно-энергетические ресурсы, нормы амортизационных отчислений.
Во-вторых, прибыль обладает стимулирующей функцией. Прибыль организации после уплаты налогов и других обязательных платежей должна быть достаточной для выплаты дивидендов, расширения производственной деятельности, научно-технического и социального развития организации, материального поощрения работников.
В-третьих, прибыль — один из источников формирования бюджетов разных уровней. Налог на прибыль наряду с другими доходными поступлениями в бюджет используется для финансирования выполнения государством своих функций, реализации государственных инвестиционных, производственных, научно-технических и социальных программ.
39 Понятие финансовых ресурсов и их функции. Источники формирования финансовых ресурсов предприятий индустрии туризма и гостеприимства
Финансовые ресурсы предприятия — его основной и оборотный капитал. Первичное формирование этих капиталов происходит в момент учреждения предприятия, когда образуется уставный капитал. Уставный (акционерный) капитал — имущество предприятия, созданное за счет вкладов учредителей. Финансовые ресурсы — денежные средства, остающиеся в распоряжении предприятия после осуществления текущих затрат по покрытию материальных расходов и оплаты труда. Функции: Распределительная функция финансов заключается в том, что с их помощью формируются и используются все денежные доходы и фонды, имеющиеся на предприятии в целях выполнения денежных обязательств перед контрагентами, персоналом, бюджетом и кредиторами. Контрольная – отслеживание финансового состояния предприятия и проверка эффективности его деятельности. Функция обслуживания движения доходов организации (воспроизводственная). Наличие этой функции связано с необходимостью обеспечения непрерывного движения доходов в процессе хозяйственной деятельности предприятия. Источники формирования финансовых ресурсов предприятия: прибыль; выручка от реализации выбывшего имущества; амортизация; прирост устойчивых пассивов; займы; целевые поступления; паевые взносы. Кроме того, предприятие может мобилизовать финансовые ресурсы в различных секторах финансового рынка: продажа акций, облигаций; дивиденды, проценты; кредиты; доходы от других финансовых операций; доходы от выплаты страховых премий.
40 Постановка целей ценообразования и ценовая политика предприятия.
Постановка целей ценообразования:
1. Обеспечение существования фирмы на рынках. Проблемы могут возникнуть из-за конкуренции или изменившихся запросов потребителей, фирмы вынуждены устанавливать низкие цены в надежде на благожелательную ответную реакцию потребителей.
2. Максимизация прибыли.
3. Максимальное расширение оборота. Цену, направленную на максимизацию оборота, применяют тогда, когда продукт производится корпоративно и сложно определить всю структуру и функции издержек.
4. Оптимальное увеличение сбыта.
5. «Снятие сливок» благодаря установлению высоких цен. Фирма устанавливает на каждое свое производственное нововведение максимально возможную цену благодаря сравнительным преимуществам новинки.
6. Лидерство в качестве.
Ценовая политика предприятия. К числу важнейших факторов, которые необходимо учитывать при разработке ценовой стратегии, относятся: соотношение спроса и предложения; уровень и динамика конкурирующих цен; государственное регулирование; потребители. Направленность: Удержание позиций на рынке. Максимизация прибыли. Завоевание лидерства по показателям доли рынка. Завоевание лидерства по показателям качества товара.
41 Состав и структура финансовых ресурсов.
Различают следующие основные составляющие финансовых ресурсов предприятия: прибыль; амортизационные отчисления; оборотные средства; бюджетные ассигнования (бюджетные средства, предусмотренные бюджетной росписью получателю или распорядителю бюджетных средств); поступления из целевых фондов; поступления из централизованных корпоративных фондов; кредиты. Структура финансовых ресурсов: основные фонды и оборотные средства.
42 Содержание анализа хозяйственной деятельности предприятий индустрии туризма и гостеприимства. Функции экономического анализа.
43 Трудовые ресурсы предприятий индустрии туризма и гостеприимства.
Трудовые ресурсы – это часть населения страны, обладающая необходимым физическим развитием, знаниями и практическим опытом для работы в народном хозяйстве. В состав трудовых ресурсов включают как занятых, так и потенциальных работников.
В зависимости от способности к труду различают трудоспособных и нетрудоспособных, т. Е. люди могут быть нетрудоспособными в трудоспособном возрасте (инвалиды 1 и 2 гр,; лица, получающие пенсию на льготных условиях) и трудоспособными в нетрудоспособном возрасте ( работающие подростки и пенсионеры).
Источниками трудовых ресурсов является экономически активное население. ЭАН – это часть населения, обеспечивающая предложение рабочей силы для производства товаров и услуг. Включает занятых и безработных. В сфере туризма трудовые ресурсы имеют следующие особенности:
большой удельный вес труда. Качество тур услуги зависит от исполнителя, его квалификации и умения работать с клиентом.
высокая степень воздействия субъективных факторов.
комплексность тур продукта, что приводит к необходимости координировать работу множества самостоятельных коллективов.
специфика измерения труда в сфере туризма. Обычно труд более эффективен, если его рез-т получен с меньшими затратами, однако в туризме минимизация затрат резко снижает качество услуг, поэтому нужно говорить об оптимизации затрат.
Классификация анализа хозяйственной деятельности по различным признакам.
Классификация анализа хозяйственной деятельности имеет важное значение для правильного понимания его содержания и задач. По отраслевому признаку, который основывается на общественном разделении труда, делится на: отраслевой и межотраслевой. По признаку времени АХД на: предварительный (перспективный), последующий (ретроспективный, исторический), итоговый. Предварительный (прогнозный) анализ проводится до осуществления хозяйственных операций. Последующий (ретроспективный) анализ проводится после совершения хозяйственных актов. Итоговый (заключительный) анализ проводится за отчетный период времени (месяц, квартал, год). По пространственному признаку можно выделить анализ внутрихозяйственный и межхозяйственный. Внутрихозяйственный анализ изучает деятельность только исследуемого предприятия и его структурных подразделений. При межхозяйственном анализе сравниваются результаты деятельности 2 или более предприятий. Важное значение им
еет классификация АХД по объектам управления. Выделяют:
технико-экономический анализ, которым занимаются технические службы предприятия (главного инженера). Изучение взаимодействия технических и экономических процессов и установление их влияния на экономические результаты деятельности предприятия; социально-экономический анализ (экономические службы управления, социологические лаборатории) изучает взаимосвязь социальных и экономических процессов, их влияние друг на друга и на экономические результаты ХД. По методике изучения объектов АХД может быть сопоставительным, диагностическим, факторным, маржинальным, экономико-математическим, экономико-статистическим, функционально-стоимостным. При сопоставительном анализе обычно ограничиваются сравнением отчетных показателей о результатах ХД с показателями плана текущего года, данными прошлых лет, передовых предприятий.
Факторный направлен на выявление величины влияния факторов на прирост и уровень результативных показателей.
По субъектам (пользователям анализа) различают внутренний и внешний анализ. Внутренний анализ проводится непосредственно на предприятии для нужд оперативного, краткосрочного и долгосрочного управления производственной, коммерческой и финансовой деятельностью. Внешний анализ проводится на основании финансовой и статистической отчетности органами хозяйственного управления, банками, акционерами, инвесторами.
По охвату изучаемых объектов анализ делится на: сплошной и выборочный. По содержанию программы анализ может быть комплексным и тематическим. При комплексном анализе деятельность предприятия изучается всесторонне, а при тематическом — только отдельные ее стороны, представляющие в определенный момент наибольший интерес.
45, 47 - Понятие и источники формирования доходов на предприятиях индустрии туризма и гостеприимства. Понятие и процесс формирования выручки.
Итог (результат) работы предприятия (фирмы), либо отдельного физического лица, либо всего общества в денежном выражении (в рублях, долларах, марках и т.д.) составляет доход. Понятие дохода в широком смысле слова обозначает приток денежных средств или получение материальных ценностей, обладающих денежной стоимостью. Понятие «доход» применимо к государству в целом (национальный доход), к предприятию и фирме (валовой доход), к отдельным лицам (денежный доход населения, личный доход). Валовой доход предприятия — это выручка от реализации всей продукции (в денежных единицах). Валовой доход состоит из следующих частей: • суммы денежных средств, полученных от реализации товаров (разность между ценой продажи товаров (товарооборотом) и ценой их приобретения). Эта часть валового дохода представляет собой торговую надбавку; • поступлений за оказанные услуги и выполненные работы (подгонка верхней одежды, раскрой тканей, доставка товара и др.); • прочих доходов от неосновной деятельности (сальдо расходов и доходов от внереализационных операций, реализации излишков оборудования, передачи временно неиспользуемых помещений и объектов мелкорозничной сети в аренду, доходы от ценных бумаг и др.). Экономическое назначение валового дохода — возмещение издержек, уплата налогов, сборов и образование прибыли. Прибыль — это разность между валовым доходом и затратами на производство и реализацию товаров, работ и услуг. Прибыль является результирующим показателем хозяйственной деятельности предприятия. На объем прибыли существенно влияют следующие факторы: - внешние (независимые от предприятия); - внутренние. К внешним факторам относятся: • политическая стабильность; • состояние экономики; • демографическая ситуация; • конъюнктура рынка, в том числе рынка потребительских товаров; • темпы инфляции; • процент за кредит. К внутренним факторам относятся: • объем валового дохода (и факторы, его определяющие); • размер издержек обращения; • производительность труда; • скорость оборачиваемости товаров; • наличие собственных оборотных средств; • эффективность использования основных фондов. Каждый производитель стремится к увеличению прибыли, к большей доходности или рентабельности своего производства. Прибыль «зажата» между двумя переменными величинами: уровнями издержек и цен. Существуют два основных пути повышения доходности бизнеса: • вложение капитала в наиболее выгодные сферы хозяйства (с благоприятным соотношением товарного спроса и предложения и «хорошими» ценами); • всемерное снижение издержек производства; чем выше цены и ниже издержки, тем более высока рентабельность производства. В качестве примера рассмотрим существующие виды и методы расчета прибыли. Виды и методы расчета прибыли Общая прибыль = Валовой доход — Издержки производства. Экономическая прибыль на все ресурсы = Валовой доход — Экономические издержки на все ресурсы. Бухгалтерская прибыль = Валовой доход — Явные издержки. Чистая экономическая прибыль — Бухгалтерская прибыль — Неявные издержки производства. Чистая прибыль = Общая прибыль — Налоги, обязательные платежи. Нормальная прибыль = Нормативная отдача на капитал + Норма предпринимательского дохода. Хозяйственная прибыль = Нормальная прибыль + Экономическая прибыль. Предельная прибыль = Предельный доход — Предельные издержки. При оценке финансовых результатов предприятий зарубежные экономисты используют также показатель маржинального дохода, который рассчитывается как сумма чистой прибыли и постоянных расходов. Прибыль является источником расширения (увеличения) производства, характеризует уровень использования ресурсов и рациональность их распределения, стимулирует инвестирование в инновационные технологии. На размер прибыли влияют следующие факторы: • выручка от реализации; • доходы от долевого участия в других фирмах; • доходы от ценных бумаг; • превышение полученных штрафов, пени, неустоек над уплаченными. На формирование прибыли оказывают влияние следующие факторы: • цены, тарифы, сборы; • процентная ставка по ссудам; • налоги; • себестоимость; • оборачиваемость оборотных средств. Основными направлениями распределения прибыли являются: • остаток в распоряжении предприятия; • бюджетные, внебюджетные фонды; • уплата процентов банкам. При использовании прибыли учитываются: • потребление (дивиденды, материальная помощь и др.); • накопление; • социальные нужды; • финансовые вложения; • покрытие убытков. Сопоставляя полученную предприятием прибыль со стоимостью основных и оборотных фондов можно определить рентабельность производства, т.е. степень его доходности или прибыльности (отношение прибыли к стоимости основных и оборотных фондов). Также рассчитывают так называемую норму прибыли — процентное отношение суммы прибыли к затратам на единицу продукции. Чаще всего используют три показателя нормы прибыли. Показатели нормы прибыли как доли прибыли в издержках и в цене применяют при сравнении прибыли от выпуска двух разных изделий или определении изменения прибыли от одного и того же продукта в процессе его производства. Норма прибыли как доля прибыли в капитале, или норма общей рентабельности, позволяет сравнить эффективность работы фирм. Например, фирма А получила общую прибыль 100 ден. ед., а фирма Б — 110 ден. ед. Значит ли это, что обе фирмы работали одинаково? Для ответа на этот вопрос приведенных цифр недостаточно. Сравнение общей прибыли с общим капиталом (основными и оборотными фондами), с помощью которого эта прибыль получена, т. е. сравнение показателей нормы прибыли двух фирм, позволяет определить, что фирма Б (25 % общей рентабельности) работала эффективнее фирмы А (10% рентабельности). Предприниматель в процессе своей деятельности может нести убытки, а также стать банкротом. Убытки в хозяйственной практике — это уменьшение материальных и денежных ресурсов предприятия. Убытки являются следствием превышения издержек производства над выручкой от реализации продукции. Если предприятие становится неплатежеспособным, то по решению суда оно может быть объявлено банкротом. Следовательно, успех предпринимательской деятельности предопределяется результативностью использования наличного производственного аппарата, рыночной инфраструктуры и всех ресурсов, имеющихся у предприятия или предпринимателя.
46. Калькуляция собственности
Калькуляция – документ, в котором группируются все затраты по статьям калькуляции или с учетом плановых цифр или по фактическим данным. Бывают: плановые и фактические. Группировка затрат по статьям калькуляции производится отдельно по каждому объекту, т.е. услуге. Для современной отечественной практики наиболее характерным можно считать следующий перечень статей калькуляции:
сырье и материалы;
топливо и энергия на технологические цели;
заработная плата производственных рабочих;
начисления на заработную плату производственных рабочих;
общепроизводственные расходы;
общехозяйственные расходы;
прочие производственные расходы;
коммерческие расходы.
Статьи 1-7 называются производственными расходами, так как они непосредственно связаны с обслуживанием производственного процесса. Сумма производственных расходов составляет производственную себестоимость. Статья 8 (коммерческие расходы) расходы, связанные с реализацией продукции: затраты на упаковку, рекламу, хранение, частично транспортные расходы. Сумма производственных и коммерческих расходов — это полная себестоимость продукции.
49, 50, 51, 53 - Понятие рентабельности и методика расчета рентабельности хозяйственной деятельности предприятий индустрии туризма и гостеприимства.
56 Управление прибыльностью и рентабельностью на предприятиях индустрии туризма и гостеприимства в условиях рыночной экономики.
Рентабельность – это показатель эффективности единовременных (кап. вложения) и текущих затрат, измеряемый в относительных величинах (в %). Рентабельность выражает абсолютный или относительный размер прибыли на один рубль текущих затрат, или на один рубль используемых ресурсов (ОПФ, ОС, заемный капитал).
Рентабельность производства бывает двух видов: общая; R общ. = Пр.о.п.. / (ФОПФ+НОС) * 100; расчетная. R расч. = Пр.ч. / (ФОПФ+НОС) * 100
Рентабельность продукции – отражает оценку эффективности использования текущих затрат на производство продукции R прод.=Пр.р.п. / пс/стп *100.
Рентабельность изделия – отношение прибыли полученной на единицу изделия к его себестоимости.
R изд. = (Pi - Ci) / Ci *100
Рентабельность продаж – характеризует рентабельность оборота средств R продаж = Пр.р.п. / ВР * 100
Рентабельность инвестиций (капитальных вложений) -- Rинв. = Пр / Инв * 100
Рентабельность собственного капитала - R с.к. = Пр.ч / СК
Чем выше рентабельность производства, продукции, продаж или отдельных изделий, тем эффективнее производство.
Показатели
финансовых результатов характеризуют
абсолютную эффективность хозяйствования
предприятия. Важнейшими
из них являются показатели прибыли,
которая в условиях рыночной экономики
составляет основу экономического
развития предприятия.
Прибыль
это денежное выражение основной части
денежных накоплений, создаваемых
предприятиями любой формы собственности [18,
с 37].
Как
важнейшая категория рыночных отношений,
прибыль выполняет определенные
функции.
Во-первых,
прибыль характеризует конечный финансовый
результат предпринимательской
деятельности предприятия. Она является
показателем, наиболее полно отражающим
эффективность производства, объем и
качество произведенной продукции,
состояние производительности труда,
уровень себестоимости. Показатели
прибыли являются важнейшими для оценки
производственной и финансовой деятельности
предприятия. Они характеризуют степень
его деловой активности и финансового
благополучия. По
прибыли определяется уровень отдачи
авансированных средств и доходность
вложений в активы предприятия. Прибыль
оказывает также стимулирующее воздействие
на укрепление коммерческого расчета,
интенсификацию производства.
Во-вторых,
прибыль обладает стимулирующей
функцией. Ее содержание
состоит в том, что прибыль одновременно
является финансовым результатом и
основным элементом финансовых ресурсов предприятия.
Реальное обеспечение
принципасамофинансирования определяется
полученной прибылью. Доля чистой прибыли,
оставшейся в распоряжении предприятия
после уплаты
налогов и других обязательных платежей,
должна быть достаточной для финансирования
расширения производственной деятельности,
научно-технического и социального
развития предприятия, материального
поощрения работников [3,
с. 13].
Рост
прибыли определяет рост потенциальных
возможностей предприятия, повышает
степень его деловой активности, создает
финансовую базу для самофинансирования,
расширенного воспроизводства, решения
проблем социальных и материальных
потребностей трудовых коллективов. Она
позволяет осуществлять капитальные
вложения в производство (тем самым
расширяя и обновляя его), внедрять
нововведения, решать социальные проблемы
на предприятии, финансировать мероприятия
по его научно-техническому развитию. Помимо
этого прибыль является важным фактором
в оценке потенциальным инвестором
возможностей компании, служит показателем
эффективного использования ресурсов,
т.е. необходима для оценки деятельности
фирмы и ее возможностей в будущем.
В-третьих,
прибыль является одним из
источников формирования бюджетов
разных уровней. Она поступает в бюджеты
в виде налогов и наряду с другими
доходными поступлениями используется
для финансирования и
удовлетворения совместныхобщественных
потребностей, обеспечения
выполнения государством своих
функций, государственных инвестиционных,
социальных и других программ, принимает
участие в формировании бюджетных и
благотворительных фондов. За счет
прибыли выполняется также часть
обязательств предприятия перед бюджетом,
банками, другими предприятиями и
организациями [17
с. 44].
При
расчете рентабельности могут быть
использованы разные показатели прибыли.
Это позволяет выявить не только общую
экономическую эффективность работы
предприятия, но и оценить другие стороны
его деятельности.
Нормой
прибыли считается показатель
рентабельности, исчисленный процентным
соотношением суммы чистой прибыли к
объему товарооборота или стоимости
всего капитала.
Расчет
экономической рентабельности
(прибыльности) сельскохозяйственного
предприятия выполняется по
формуле:
(1.1)
Ро –
общая экономическая рентабельность
хозяйственной деятельности предприятия;
П
– сумма прибыли (валовой или чистой);
Т
– объем товарооборота (без НДС).
Данная
формула расчета применима и для
определения прибыльности капитала
(вложенных средств) сельскохозяйственного
предприятия: показатель товарооборота
надо заменить на показатель капитала.
Преобразив эту формулу путем умножения
и деления на показатель товарооборота,
получили два показателя – рентабельность
товарооборота и оборачиваемость
капитала:
(1.2)
Или
Ро=Р
m
*Ок (1.3)
где
Рm -
рентабельность товарооборота
Ок -
оборачиваемость капитала предприятия
(число оборотов)
Рентабельность
товарооборота Рт отражает
зависимость между прибылью и товарооборотом
и показывает величину прибыли, полученную
с единицы проданного товара. Поскольку
бухгалтерский учет хозяйственных
операций ведется в денежном выражении,
то коэффициент рентабельности продаж,
умноженный на 1000, показывает, какая
прибыль была получена с 1000 рублей проданного
товара.
Чем
больше прибыль, тем выше рентабельность
товарооборота. Коэффициент прибыльности
продаж (П:Т) характеризует долю прибыли
в товарообороте. По соотношению чистой
прибыли и товарооборота можно более
точно судить о финансовом результате
деятельности сельскохозяйственного
предприятия.
Число
оборотов капитала (Ок)
отражает отношение товарооборота к
величине капитала предприятия. На основе
этого показателя можно определить сумму
товарооборота на тыс. руб. вложенного
капитала. Чем выше объем товарооборота,
тем больше число оборотов вложенного
капитала. Этот показатель можно
воспринимать как оборачиваемость
капитала, поскольку он показывает,
сколько раз за данный период времени
оборачивается каждый рубль вложенного
капитала.
Регулирование
общей экономической рентабельности
сводится к воздействию на оба составляющих
ее показателя – рентабельность продаж
и оборачиваемость капитала.
Для
характеристики эффективности использования
собственного капитала определяют долю
прибыли в собственном капитале по
соотношению прибыли (П) и средней величины
собственного капитала
(Кс).
Рк=П:Кс (1.4)
Показатель
рентабельности собственного капитала
(Рк)
имеет большое значение для акционеров
сельскохозяйственного предприятия. Он
служит критерием для оценки уровня
котировки акций акционерного
сельскохозяйственного предприятия на
фондовой бирже, этот показатель позволяет
инвесторам оценить потенциальный доход
от вложения средств в акции и другие
ценные бумаги. На основании данного
показателя можно определить период, в
течении которого полностью окупаются
средства, вложенного в акционерное
предприятие (1/Рс).
Рентабельность
производственных фондов сельскохозяйственного
предприятия определяется по соотношению
суммы прибыли (валовой, чистой) и средней
стоимости основных и материальных
оборотных средств, умноженному на
100.
Рф=
(П (Оф+Мс)*100),
где (1.5)
Рф –
рентабельность основных фондов
П
– сумма прибыли (валовой или чистой)
Оф –
средняя стоимость основных средств
Мс –
средняя стоимость материальных оборотных
средств.
Если
сельскохозяйственное предприятие
работает в арендуемых помещениях,
зданиях или сдает в аренду некоторые
объекты основных фондов, то среднюю
стоимость основных фондов целесообразно
исчислять с учетом сданных и полученных
в аренду основных средств. В этом случае
средние величины основных средств
определяются путем вычитания из суммарной
стоимости собственных и арендуемых
основных фондов стоимости объектов
основных фондов, сданных в аренду.
Наряду
с показателями товарооборота, капитала,
основных и оборотных средств для расчета
уровня рентабельности применяются и
другие показатели: издержки обращения,
посевная площадь, численность персонала,
каждый из которых подчеркивает
определенный аспект результатов
деятельности сельскохозяйственного
предприятия.
Уровень
рентабельности, исчисленный отношением
суммы прибыли от реализации товаров к
сумме издержек обращения, показывает
эффективность текущих затрат.
Увеличение
или уменьшение издержек обращения
непосредственно влияет на сокращение
или рост прибыли. Этот показатель
рентабельности определяет эффективность
торговой сделки по товарам.
Рентабельность,
рассчитанная по отношению к численности
занятых на предприятии работников,
характеризует эффективность использование
рабочей силы и показывает размер
полученной прибыли в расчете на одного
работника. Наряду с этим показателем
определяется величина валовой и чистой
прибыли по отношению к фактической
сумме затрат на оплату труда с учетом
суммы обязательных отчислений во
внебюджетные фонды. Данный показатель
рентабельности отражает размеры валовой
и чистой прибыли, полученной в расчете
на 1 тыс. руб. средств, израсходованных
на оплату труда и социальные нужды. Чем
меньше численность персонала предприятия,
тем больше прибыли приходится на одного
работника, что свидетельствует о
повышении эффективности использования
рабочей силы.
Отношение
прибыли от реализации товаров к величине
посевной площади сельскохозяйственного
предприятия характеризует размер
полученной прибыли в расчете на 1 кв.м.
посевной площади.
Изучение
системы показателей рентабельности
сельскохозяйственного предприятия
рекомендуется проводить в динамике и,
если возможно, в сравнении с показателями
других аналогичных торговых предприятий.
Высокая роль прибыли в развитии предприятия и обеспечении интересов его собственников и персонала определяют необходимость эффективного и непрерывного управления прибылью. Управление прибылью представляет собой процесс выработки и принятия управленческих решений по всем основным аспектам ее формирования, распределения, использования и планирования на предприятии [44 с.20]. Обеспечение эффективного управления прибылью предприятия определяет ряд требований к этому процессу, основными из которых являются [19, с.95]: 1. Интегрированность с обшей системой управления предприятием. В какой бы сфере деятельности предприятия не принималось управленческое решение, оно прямо или косвенно оказывает влияние на прибыль. Управление прибылью непосредственно связано с производственным менеджментом персонала, инвестиционным менеджментом, финансовым менеджментом и некоторыми другими видами функционального менеджмента. Это определяет необходимость органической интегрированности системы управления прибылью с общей системой управления предприятием. 2. Комплексный характер формирования управленческих решений. Все управленческие решения в области формирования и использования прибыли теснейшим образом взаимосвязаны и оказывают прямое или косвенное воздействие на конечные результаты управления прибылью. В ряде случаев это воздействие может носить противоречивый характер. Так, например, осуществление высокоприбыльных финансовых вложений может вызвать дефицит финансовых ресурсов, обеспечивающих производственную деятельность, и как следствие - существенно уменьшить размер операционной прибыли. Поэтому управление прибылью должно рассматриваться как комплексная система действий, обеспечивающая разработку взаимозависимых управленческих решений, каждое из которых вносит свой вклад в результативность формирования и использования прибыли по предприятию в целом. 3. Высокий динамизм управления. Даже наиболее эффективные управленческие решения в области формирования и использования прибыли, разработанные и реализованные на предприятии в предшествующем периоде, не всегда могут быть повторно использованы на последующих этапах его деятельности. Прежде всего, это связано с высокой динамикой факторов внешней среды на стадии перехода к рыночной экономике, и в первую очередь - с изменением конъюнктуры товарного и финансового рынков. Кроме того, меняются во времени и внутренние условия функционирования предприятия особенно на этапах перехода к последующим стадиям его жизненного цикла. Поэтому системе управления прибылью должен быть присущ высокий динамизм, учитывающий изменение факторов внешней среды, ресурсного потенциала, форм организации и управления производством, финансового состояния и других параметров функционирования предприятия. 4. Многовариантность подходов к разработке отдельных управленческих решений. Реализация этого требования предполагает, что подготовка каждого управленческого решения в сфере формирования, распределения и использования прибыли должна учитывать альтернативные возможности действий. При наличии альтернативных проектов управленческих решений их выбор для реализации должен быть основан на системе критериев, определяющих политику управления прибылью предприятия. Система таких критериев устанавливается самим предприятием. 5. Ориентированность на стратегические цели развития предприятия. Какими бы прибыльными не казались те или иные проекты управленческих решений в текущем периоде, они должны быть отклонены, если они вступают в противоречие с миссией (главной целью деятельности) предприятия, стратегическими направлениями его развития, подрывают экономическую базу формирования высоких размеров прибыли в предстоящем периоде. С учетом содержания процесса управления прибылью и предъявляемых к нему требований формируются его цели и задачи. Главной целью управления прибылью является обеспечение максимизации благосостояния собственников предприятия в текущем и перспективном периоде. Эта главная цель призвана обеспечивать одновременно гармонизацию интересов собственников с интересами государства и персонала предприятия. Исходя из этой главной цели можно сформулировать систему основных задач [9, с.126], направленных на реализацию главной цели управления прибылью: 1. Обеспечение максимизации размера формируемой прибыли, соответствующего ресурсному потенциалу предприятия и рыночной конъюктуре. Эта задача реализуется путем оптимизации состава ресурсов предприятия и обеспечения их эффективного использования. Основными выступают максимально возможный уровень использования ресурсного потенциала и сложившаяся конъюнктура товарного и финансового рынков. 2. Обеспечение оптимальной пропорциональности между уровнем формируемой прибыли и допустимым уровнем риска. Как уже отмечалось, между этими двумя показателями существует прямо пропорциональная связь. С учетом отношения менеджеров к хозяйственным рискам формируется допустимый их уровень, определяющий агрессивную, умеренную (компромиссную) или консервативную политику осуществления тех или иных видов деятельности или проведения отдельных хозяйственных операций. Исходя из заданного уровня риска в процессе управления должен быть, максимизирован соответствующий ему уровень прибыли. 3. Обеспечение высокого качества формируемой прибыли. В процессе формирования прибыли предприятия должны быть в первую очередь реализованы резервы ее роста за счет операционной деятельности и реального инвестирования, обеспечивающих основу перспективного развития предприятия. В рамках операционной деятельности основное внимание должно быть уделено обеспечению роста прибыли за счет расширения объема выпуска продукции и освоения новых перспективных ее видов. 4. Обеспечение выплаты необходимого уровня дохода на инвестированный капитал собственникам предприятия. Этот уровень при успешной деятельности предприятия должен быть не ниже средней нормы доходности на рынке капитала, при необходимости возмещать повышенный предпринимательский риск, связанный со спецификой деятельности предприятия, а также инфляционные потери. 5. Обеспечение формирования достаточного объема финансовых ресурсов за счет прибыли в соответствии с задачами развития предприятия в предстоящем периоде. Так как прибыль является основным внутренним источником формирования финансовых ресурсов предприятия, ее размер определяет потенциальную возможность создания фондов производственного развития, резервного и других специальных фондов, обеспечивающих предстоящее развитие предприятия. При этом в самофинансировании развития предприятия прибыли должна отводиться главенствующая роль 6. Обеспечение постоянного возрастания рыночной стоимости предприятия. Эта задача призвана обеспечивать максимизацию благосостояния собственников в перспективном периоде. Темп возрастания рыночной стоимости в значительной степени определяется уровнем капитализации прибыли, полученной предприятием в отчетном периоде. Каждое предприятие исходя из условий и задач хозяйственной деятельности само определяет систему критериев оптимизации распределения прибыли на капитализируемую и потребляемую ее части. 7. Обеспечение эффективности программ участия персонала в прибыли. Программы участия персонала в прибыли, призванные гармонизировать интересы собственников предприятия и его наемных работников, должны с одной стороны эффективно стимулировать трудовой вклад этих работников в формирование прибыли, а с другой стороны - обеспечивать достаточно приемлемый уровень их социальной зашиты, которую государство в современных условиях полностью обеспечить не в состоянии. Все рассмотренные задачи управления прибылью теснейшим образом взаимосвязаны, хотя отдельные из них и носят разнонаправленный характер (например, максимизация уровня прибыли при минимизации уровня риска; обеспечение достаточного уровня удовлетворения интересов собственников предприятия и его персонала; обеспечение достаточного размера прибыли, направляемой на прирост активов и на потребление и т.п.). Поэтому в процессе управления прибылью отдельные задачи должны быть оптимизированы между собой. Прибыль вычисляется через издержки, которые определяются путем разложения их на внешние и внутренние. С помощью приведенной в этой главе классификации выделяются необходимые виды прибыли для конкретного ее анализа, что дает наиболее достоверную базу для принятия решений по управлению прибыли. Управление прибылью представляет собой процесс выработки и принятия управленческих решений по всем основным аспектам ее формирования, распределения, использования и планирования на предприятии. Эффективность управления будет наивысшим, если будут, выполнены все требования, предъявляемые к этому процессу. Процесс управления прибылью основывается на проведенном анализе прибыли. Но перед началом анализа необходимо определить: какая именно форма анализа принесет наибольший эффект. Безусловно, лучше всего провести все формы анализа, и на этой основе выбрать оптимальные мероприятия по управлению прибыли. Но это будет затрачено очень много времени и средств. На выбор формы анализа влияет множество факторов: отрасль в которой осуществляет свою деятельность организация, специализация и вид деятельности предприятия объем товарооборота и его скорость и другие. Поэтому менеджерам организации необходимо грамотно оценить сложившуюся ситуацию на предприятии выбрать именно ту форму анализа, которая даст наиболее исчерпывающую информацию для разработки мер по управлению прибыли с целью ее увеличения. После этого следует выделить факторы, влияющие на прибыль выделить факторы, влияющие на прибыль, вычислить показатели оценки прибыли и осуществить ее планирование. Целью управления рентабельностью предприятия является определение путей оптимизации величины прибыли как в целом, так и от отдельных видов деятельности. Объектом управления является бухгалтерская прибыль (убыток), представляющая собой конечный финансовый результат, выявленный за отчетный период на основании бухгалтерского учета всех хозяйственных операций организации и оценки статей бухгалтерского баланса по правилам, принятым в соответствии с Положением по ведению бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности в Российской Федерации. Цикл управления рентабельностью состоит из двух этапов: 1. Анализ факторов, влияющих на прибыль и рентабельность. 2. Прогнозирование финансовых параметров Основная цель анализа рентабельности состоит в выявлении тенденций и пропорций, сложившихся в распределении прибыли за отчетный период по сравнению с планом в динамике. По результатам анализа разрабатываются рекомендации по формированию прибыли, изменению пропорций в распределении прибыли и наиболее рациональному ее использованию. Для достижения данной цели решаются следующие задачи: - анализ динамики, структуры и структурной динамики прибыли от основной деятельности, от финансово-хозяйственной деятельности, от обычной деятельности, чистой прибыли; - анализ влияния факторов на величину прибыли на каждом этапе ее расчета; - расчет и факторный анализ показателей рентабельности; - анализ влияния изменения прибыли на изменение показателей эффективности деятельности предприятия; - анализ использования прибыли предприятия; - оценка динамики доли прибыли, которая идет на самофинансирование предприятия и материальное стимулирование работников; - анализ выполнения плана по использованию прибыли. Основным источником информации для анализа рентабельности организации является Отчет о прибылях и убытках (форма № 2). Он построен таким образом, что в нем отдельно отражаются доходы и расходы по различным направлениям деятельности организации. По данным Отчета о прибылях и убытках проанализировать влияние изменения затрат на прибыль и рентабельность можно, но оценить влияние факторов на изменение самих затрат - нельзя. Для такого анализа необходимо располагать данными управленческого учета и формой № 5, где отражены расходы, произведенные организацией в отчетном и прошлом году по экономическим элементам. В современных рыночных отношениях планирование экономической деятельности всех предприятий и фирм является важной предпосылкой свободного производства и предпринимательства, распределения и потребления ресурсов и товаров. Главной целью планирования является получение максимальной прибыли. Основными средствами для ее достижения могут быть выбраны два известных способа роста доходов предприятия: за счет экономного распределения применяемых ресурсов и на основе приращения используемого капитала. Первый путь ориентирует производителей на планирование снижения затрат, второй — на повышение результатов производства. Планирование прибыли и рентабельности – это процесс определения и расчета компанией прибыли на основе имеющегося объема производства и использования материальных, трудовых и финансовых ресурсов и других расходов. Планирование прибыли и рентабельности является составной частью финансового планирования и важный участок финансово-экономической работы на предприятии. Планирование прибыли производится раздельно по всем видам деятельности предприятия. Это не только облегчает планирование, но и имеет значение для предполагаемой величины налога на прибыль, так как некоторые виды деятельности не облагается налогом на прибыль, а другие – облагаются по повышенным ставкам.
52 Формирование цен на туристические услуги.
На процесс формирования цен на туруслуги оказывает влияние туристская рента. Цены на турпродукт тесно связаны с его рекламой. Так, снижение цены оказывает рекламное воздействие на потребителя и ведет к росту спроса. В свою очередь хорошо организованная реклама может позволить повысить уровень цен на турпродукт. Цена одной туристской путевки зависит от вида тура (групповой или индивидуальный). Чем больше численность группы, тем ниже стоимость тура в расчете на одного человека. Цена тура на одного человека зависит от количества туродней: чем продолжительнее тур, тем дороже он будет стоить при прочих равных условиях. Плановая калькуляция составляется на плановый период на основе действующих на начало этого периода норм и смет. Фактическая отражает совокупность всех понесенных затрат на производство и реализацию продукции (работ, услуг). Сметная рассчитывается при проектировании новых видов продукции (работ, услуг) при отсутствии норм расхода. Стоимость виз, страховки, рассматривается исходя из количества человек в группе. Транспортные расходы включают стоимость проезда до страны пребывания, перевозки туристов (от места сборов до аэропорта вылета), транспортных расходов на экскурсионное обслуживание (при автобусных экскурсиях). Расходы на проживание. Рассчитывается исходя из стоимости номера. Расходы на питание рассчитываются в зависимости от вида туризма. Расходы на экскурсионную программу. В калькуляцию включают либо стоимость группового билета, либо результат умножения стоимости одной экскурсии на количество туристов. Продажная цена включает, кроме полной себестоимости, косвенные налоги и прибыль. Норма прибыли для туристских организаций составляет 20%, ее величина корректируется с учетом спроса, предложений и уровнем конкуренции на рынке туристских услуг.
53 Экономические показатели развития индустрии ТиГ в рб
Экономическая эффективность туризма является составным элементом общей эффективности общественного труда. Экономическая эффективность развития туризма на микроуровне характеризуется системой экономических показателей, которые отражают количественный объем реализации туристских услуг и их качественную сторону: 1) объем туристского потока; 2) величина туристских расходов; 3) состояние и развитие материально-технической базы; 4) показатели финансово-экономической деятельности; 5) показатели развития международного туризма. К показателям, характеризующим объем туристского потока, относятся: общее количество туристов (в том числе организованных и самодеятельных), количество туродней (ночевок, койко-дней), среднемесячное количество туродней. Общее число туристов измеряется количеством человек, которые приняли участие в путешествиях. Этот показатель характеризует масштабы охвата населения туристскими мероприятиями и определяется путем суммирования количества туристов за определенный период, принятых на обслуживание по дням регистрации, то есть в первый день обслуживания. Количество туродней измеряется в человеко-днях и определяется путем умножения общего количества туристов на среднюю продолжительность (в днях) пребывания одного туриста в стране (регионе): Д = Ч х tcp, где Д — количество туродней, чел.-дней; Ч — количество туристов, чел; tcp— средняя продолжительность пребывания одного туриста в данном регионе, дней. Однако туристский поток — явление неравномерное. Для характеристики неравномерности туристского потока применяют коэффициенты неравномерности: Кн=(Дmax/Дmin)*100%, где Дmax, Дmin— число туродней в месяце максимального и минимального туристского потока соответственно, чел.-дней; Отдельно выделяются показатели, характеризующие состояние и развитие международного туризма. К ним относятся: 1) количество туристов, посетивших зарубежные страны (определяется по числу пересечений государственной границы); 2) количество трудодней по иностранным туристам; 3) суммарные денежные затраты, произведенные туристами за время зарубежных поездок.
54, 55 - Распределение и использование прибыли на предприятиях индустрии туризма и гостеприимства.
Главное требование, которое предъявляется сегодня к системе распределения прибыли, остающейся на предприятии, заключается в том, что она должна обеспечить финансовыми ресурсами потребности расширенного воспроизводства на основе установления оптимального соотношения между средствами, направляемыми на потребление и накопление.
При распределении прибыли, определении основных направлений ее использования прежде всего учитываетсясостояние конкурентной среды, которая может диктовать необходимость существенного расширения и обновления производственного потенциала предприятия. В соответствии с этим определяются масштабы отчислений от прибыли в фонды производственного развития, ресурсы которых предназначаются для финансирования капитальных вложений, увеличения оборотных средств, обеспечения научно-исследовательской деятельности, внедрения новых технологий, перехода на прогрессивные методы труда и т.п. Общая схема распределения прибыли предприятия приведена на рис. 20.4.
Рис. 20.4. Основные направления распределения прибыли
Важным аспектом распределения прибыли является определение пропорции деления прибыли на капитализируемую и потребляемую части, которая устанавливается в соответствии с учредительными документами, интересами учредителей, а также определяется в зависимости от стратегии развития бизнеса.
Для каждой организационно-правовой формы предприятия законодательно установлен соответствующий механизм распределения прибыли, остающейся в распоряжении предприятия, основанный на особенностях внутреннего устройства и регулирования деятельности предприятий соответствующих форм собственности.
На любом предприятии объектом распределения является балансовая прибыль предприятия. Под се распределением понимается направление прибыли в бюджет и по статьям использования на предприятии. Законодательно распределение прибыли регулируется в той ее части, которая поступает в бюджеты различных уровней в виде налогов и других обязательных платежей. Определение же направлений расходования прибыли, остающейся в распоряжении предприятия, структуры формируемых фондов, процесс их использования находятся в компетенции самого предприятия.
Государство не устанавливает каких-либо нормативов распределения прибыли, но через порядок предоставления налоговых льгот стимулирует направление прибыли на инновации, капитальные вложения производственного и непроизводственного характера, на благотворительные цели, финансирование природоохранных мероприятий, расходов по содержанию объектов и учреждений непроизводственной сферы и т.п. Законодательство ограничивает размер резервного фонда предприятия, регулирует порядок формирования резерва по сомнительным долгам.
Порядок распределения и использования прибыли предприятия фиксируется в его учредительных документах и определяется положением, которое разрабатывается соответствующими подразделениями экономических и финансовых служб и утверждается руководящим органом предприятия.
Распределение прибыли на предприятиях различных организационных форм
Под
распределением прибыли понимается порядок и направления ее использования, определяемый законодательством, целями и задачами предприятия, интересами учредителей — собственников предприятия. Распределение прибыли основывается на следующих принципах:
выполнение обязательств перед государством;
обеспечение материальной заинтересованности работников в достижении наивысших результатов при наименьших затратах;
накопление собственного капитала, обеспечивающего процесс непрерывного развития бизнеса;
выполнение обязательств перед учредителями, инвесторами, кредиторами и др.
Основные направления распределения прибыли представлены на рис. 20.4.
Прибыль полного товарищества распределяется между участниками в соответствии с учредительным договором, в котором определяются доли его участников.
Порядок распределения прибыли зависит от того, на какой срок создано товарищество. Если товарищество создано на конкретный срок, в целях реализации определенного проекта, то чистая прибыль распределяется между участниками в соответствии с их долями в складочном капитале.
В том случае, когда товарищество создано на длительный или неопределенный срок, из прибыли могут формироваться различные фонды (рис. 20.5).
Рис. 20.5. Распределение прибыли товарищества
В коммандитном товариществе из балансовой прибыли в первую очередь вносятся в бюджет различные сборы и налог на прибыль, исчисленный в соответствии с порядком, установленным для юридических лиц. Затем из чистой прибыли выплачивается доход для вкладчиков (коммандитистов), так как они внесли свои вклады в складочный капитал, но в текущей деятельности товарищества не участвуют и не несут полную ответственность за результаты. Затем формируются необходимые для развития предприятия фонды. Прибыль, идущая на выплаты участникам товарищества, делится в соответствии с их долевым участием в складочном капитале. Остаток прибыли распределяется между действительными членами (полными товарищами).
Если прибыль не получена или получена в меньшем объеме, нежели предполагалось, то возможны следующие варианты:
при отрицательных финансовых результатах действительные члены обязаны отдать вкладчикам их долю прибыли, продав имущество товарищества;
при недостаточности средств может быть принято решение о невыплате пайщикам прибыли.
Прибыль общества с ограниченной ответственностью облагается налогом и распределяется в общем порядке, установленном для юридических лиц. Чистая прибыль может распределяться на резервный фонд, который в соответствии с законом об обществах с ограниченной ответственностью рекомендуется формировать для своевременного выполнения обязательств перед учредителями, выходящими из их состава, а также делиться на две части — фонд накопления и фонд потребления. Фонд накопления включает те фонды, которые по решению учредителей идут на развитие предприятия, инвестиционные проекты. Фонд потребления может состоять из фонда социального развития, материального поощрения и той части, которая идет на выплату учредителям (она распределяется пропорционально их долям в уставном капитале).
Наиболее сложным является порядок распределения прибыли акционерных обществ. Общие механизмы распределения прибыли и порядок выплаты дивидендов фиксируются в уставе общества.
Для определения ставки дивидендов необходимо рассчитать потенциальный размер прибыли, которая может быть выплачена акционерам без ущерба для деятельности АО.
Общий порядок распределения прибыли АО представлен на рис. 20.6.
Политика АО в области распределения прибыли обычно вырабатывается советом директоров и подлежит утверждению на общем собрании акционеров.
При планировании распределения чистой прибыли АО необходимо учитывать виды выпущенных акций. Так, по привилегированным акциям предусматривается обязательная выплата дивидендов по утвержденным ставкам. Вопрос о выплате дивидендов по обыкновенным акциям решается в зависимости от финансовых результатов деятельности общества и с учетом перспектив его развития. В целях развития предприятия при недостаточности прибыли может быть принято решение о реинвестировании дивидендов по обыкновенным акциям и невыплате доходов их владельцам в текущем году. Распределение прибыли на капитализируемую часть и дивиденды является важнейшим моментом финансового планирования, гак как от этого зависит развитие АО и его возможности выплачивать дивиденды в будущем. Слишком высокие дивиденды могут привести к «проеданию» капитала, затормозить развитие бизнеса. В то же время невыплата дивидендов снижает рыночный курс акций общества и создает сложности при размещении очередного выпуска акций, ущемляет интересы собственников-акционеров.
Рис. 20.6. Распределение прибыли акционерного общества
Государственные предприятия, функционирующие на территории Российской Федерации, могут осуществлять свою деятельность как унитарные предприятия на праве хозяйственного ведения или на праве оперативного управления (федеральное казенное предприятие). Распределение прибыли этих субъектов экономической деятельности имеет свою специфику.
Унитарное предприятие (УП) — государственное или муниципальное предприятие, не наделенное правом собственности на закрепленное за ним собственником имущество (имущество неделимо и не может быть распределено по вкладам).
УП на праве хозяйственного ведения создаются по решению уполномоченного государственного (муниципального) органа. Оно владеет, пользуется и распоряжается имуществом. Собственник решает вопросы создания, реорганизации и ликвидации предприятия; определения предмета и целей деятельности; контроля за использованием и сохранностью имущества. Собственник имеет право на получение части прибыли. Он не отвечает по обязательствам предприятия.
УП на праве оперативного управления (федеральное казенное предприятие) владеет и пользуется имуществом в соответствии с целями своей деятельности. Оно может распоряжаться имуществом лишь с согласия собственника. Собственник (Российская Федерация) несет субсидиарную ответственность по обязательствам казенного предприятия.
Порядок распределения прибыли на казенных предприятиях регулируется Типовым уставом казенною завода (фабрики, хозяйства) и Порядком планирования и финансирования деятельности казенных заводов, утвержденными Правительством РФ.
В соответствии с этими документами прибыль от реализации продукции (работ, услуг), произведенной в соответствии с планом-заказом и в результате разрешенной ему самостоятельной хозяйственной деятельности, направляется на финансирование мероприятий, обеспечивающих выполнение плана-заказа, плана развития завода и на другие производственные цели, а также на со- циапьное развитие по нормативам, ежегодно устанавливаемым уполномоченным органом. Порядок установления таких нормативов утверждается Министерством финансов РФ. Свободный остаток прибыли, остающийся после ее направления на указанные цели, подлежит изъятию в доход федерального бюджета.
57 Понятие ликвидности и платежеспособности. Основные подходы к оценке финансовой устойчивости предприятия.
Важными критериями в оценке финансового положения предприятия служат платежеспособность и ликвидность. Платежеспособность предприятия определяется ее возможностью и способностью своевременно погашать свои внешние обязательства. Следовательно, предприятие считается платежеспособным, если сумма оборотных активов (запасов, денежных средств, дебиторской задолженности и других активов) больше или равна его внешней задолженности (обязательствам). Ликвидность предприятия определяется наличием у нее ликвидных средств и отражает способность в любой момент совершать необходимые расходы. Платежеспособность и ликвидность как экономические категории не тождественны, но в практической деятельности они тесно связаны между собой.
59 Франчайзинг: понятие, сущность и роль в развитии индустрии туризма и гостеприимства.
Франчайзинг – разновидность международной лицензионной торговли. Такой договор обычно заключается между крупной компанией, владеющей передовыми технологиями и популярными торговыми марками, и небольшой фирмой, которая готова продвигать данную торговую марку на нац. территории. По договору франчайзинга во временное и исключительное пользование передается торговая марка вместе с технологиями производства товаров и оказания услуг. За пользование торговой маркой и технологией франчайзи выплачивает вознаграждение. Вознаграждение может быть установлено в форме фиксированных разовых платежей либо в форме периодических отчислений от выручки или от прибыли. Обычно франчайзи сохраняет исключительное право пользования торговой маркой и технологиями на определенной территории. Это позволяет избежать конкуренцию. Франчайзер не только помогает финансовыми ресурсами и обучает персонал, но и осуществляет постоянный контроль. Во франчайзинговых соглашениях оговаривается вопрос защиты коммерческой тайны. Не разглашать коммерческую тайну обязуются все работники, которые проходят специальное обучение.
58, 60 - Виды организационно-правовых форм предприятий индустрии туризма и гостеприимства: общая характеристика.
В соответствии с Гражданским кодексом РФ предпринимательскую, в том числе туристскую, деятельность могут вести физические лица (граждане) без образования юридического лица с момента государственной регистрации в качестве индивидуального предпринимателя и юридические лица.
Юридическими лицами в туризме могут быть коммерческие и некоммерческие организации (рис. 2).
Рис.
2. Организационно-правовые формы
туристских предприятий
В связи с участием в образовании имущества туристского предприятия его учредители (участники) могут иметь обязательственные права в отношении этого юридического лица либо вещные права на его имущество. К юридическим лицам, в отношении которых их участники имеют обязательственные права, относятся хозяйственные товарищества и общества, производственные и потребительские кооперативы. Участники таких юридических лиц могут иметь вещные права только на имущество, которое они передали юридическим лицам в пользование в качестве вклада в уставный фонд.
К юридическим лицам, на имущество которых их учредители имеют право собственности или иное вещное право, относятся унитарные предприятия, в том числе дочерние, а также финансируемые собственником учреждения.
К юридическим лицам, в отношении которых их учредители (участники) не имеют имущественных прав, являются общественные и религиозные организации (объединения), благотворительные и иные фонды, объединения юридических лиц (ассоциации и союзы).
Коммерческие организации могут создаваться в форме хозяйственных товариществ, производственных кооперативов и унитарных предприятий.
Некоммерческие организации могут создаваться в форме потребительских кооперативов, общественных и религиозных организаций, финансируемых собственником учреждения, благотворительных и иных фондов, а также в других формах, предусмотренных законодательством.
В туризме работают в основном коммерческие организации, являющиеся резидентами. К резидентам относятся юридические лица, созданные в соответствии с законодательством, с местонахождением, в том числе юридические лица с инвестициями нерезидентов.
Все коммерческие юридические лица и некоммерческие, осуществляющие производство продукции (работ, услуг), являются субъектами хозяйственной деятельности - субъектами хозяйствования.
Субъект хозяйствования - это субъект права, являющийся участником хозяйственного оборота, осуществляющий производство продукции (работ, услуг) и в предусмотренных законом случаях способный нести налоговое бремя.
К
субъектам хозяйствования относятся:
коммерческие юридические лица, которые
ведут предпринимательскую деятельность
и отвечают по обязательствам товарищества
своим имуществом (полными товарищами),
имеется один или несколько
участников-вкладчиков (коммандитистов),
которые несут риск убытков, связанных
с деятельностью товарищества, в пределах
сумм внесенных ими вкладов и не принимают
участия в осуществлении товариществом
предпринимательской деятельности.
Вкладчик товарищества на вере имеет
право получать часть прибыли товарищества,
причитающуюся на его долю в складочном
капитале. Хозяйственные общества
создаются в форме акционерного общества
с ограниченной или дополнительной
ответственностью. Акционерным обществом
(АО) является общество, уставный капитал
которого разделен на определенное число
акций. Участники акционерного общества
(акционеры) не отвечают по его обязательствам
и несут риск убытков, связанных с
деятельностью общества, в пределах
стоимости принадлежащих им акций.
Акционерное общество может быть открытым
или закрытым.
Открытым акционерным обществом (ОАО) является общество, участники которого могут отчуждать принадлежащие им акции без согласия других акционеров. Такое общество вправе проводить открытую подписку на выпускаемые ими акции и их свободную продажу на условиях, устанавливаемых законом и другими правовыми актами. Публичная финансовая (бухгалтерская) отчетность открытого акционерного общества подлежит обязательной аудиторской проверке.
Закрытым акционерным обществом (ЗАО) является общество, акции которого распространяются только среди его учредителей. Такое общество не вправе проводить открытую подписку на выпускаемые ими акции. Акционеры закрытого акционерного общества имеют преимущественное право приобретения акций, продаваемых другими акционерами этого общества.
Обществом с ограниченной ответственностью (ООО) является учрежденное одним или несколькими лицами общество, уставный капитал которого разделен на доли определенных учредительными документами размеров. Участники общества не отвечают по его обязательствам и несут риск убытков, связанных с деятельностью общества, в пределах стоимости внесенных ими вкладов.
Обществом с дополнительной ответственностью (ОДО) является учрежденное одним или несколькими лицами общество, уставный капитал которого разделен на доли определенных учредительными документами размеров. Участники такого общества солидарно несут субсидиарную ответственность по его обязательствам своим имуществом в одинаковом для всех кратном размере к стоимости вкладов, определяемом учредительными документами общества. При банкротстве одного из участников его ответственность по обязательствам общества распределяется между остальными участниками пропорционально их вкладам.
Хозяйственное общество признается дочерним, если другое (основное) хозяйственное общество или товарищество в силу преобладающего участия в его уставном капитале, либо в соответствии с заключенным между ними договором, либо иным образом имеет возможность определять решения, принимаемые таким обществом. Дочернее общество не отвечает по долгам основного общества (товарищества). Основное общество или товарищество, которое имеет право давать дочернему обществу обязательные для него указания, отвечает солидарно с дочерним обществом по сделкам, заключенным последним во исполнение таких указаний. В случае несостоятельности (банкротства) дочернего общества по вине основного последнее несет субсидиарную ответственность по его долгам. Участники (акционеры) дочернего общества вправе требовать возмещения основным обществом (товариществом) убытков, причиненных по его вине дочернему обществу. Хозяйственное общество признается зависимым, если другое (преобладающее, участвующее) общество имеет более 20 % голосующих акций акционерного общества или 20 % уставного капитала общества с ограниченной ответственностью.
Унитарным предприятием (УП) признается коммерческая организация, не наделенная правом собственности на закрепленное за ней собственником имущество. Имущество унитарного предприятия является неделимым и не может быть распределено по вкладам, в том числе между работниками предприятия. В форме унитарных предприятий могут быть созданы государственные либо частные унитарные предприятия. Имущество частного унитарного предприятия находится в частной собственности физического либо юридического лица и принадлежит такому предприятию на праве хозяйственного ведения. Унитарное предприятие отвечает по своим обязательствам всем принадлежащим ему имуществом.
Одной из наиболее распространенных форм сотрудничества с зарубежными партнерами в области предпринимательской деятельности являются предприятия с иностранными инвестициями. Это коммерческие предприятия, в которых частично (совместное предприятие) или полностью (иностранное предприятие) используется иностранный капитал.
Совместным предприятием (СП) является юридическое лицо Республики Беларусь, уставный фонд которого состоит из доли иностранного инвестора и доли физических или юридических лиц Республики Беларусь. Согласно законодательству республики, совместные предприятия могут создаваться в любых организационно-правовых формах, допустимых для предприятий.
Иностранным предприятием (ИП) является юридическое лицо Республики Беларусь, в уставном фонде которого иностранные инвестиции составляют 100%. Это предприятие может быть образовано путем его учреждения, либо в результате приобретения иностранным инвестором доли участия (пая, акции) в ранее учрежденном предприятии без иностранных инвестиций, либо приобретения такого предприятия полностью. Предприятие, частично или полностью приобретенное иностранным инвестором, подлежит реорганизации в установленном законодательством порядке и последующей регистрации. Предприятие со 100 %-м иностранным капиталом образуется в форме унитарного предприятия. Таковы организационно-правовые формы коммерческих организаций, функционирующих в системе туризма.
В целях координации предпринимательской деятельности, а также представления и ля щиты общих имущественных интрпр сов туристскими предприятиями по договору между собой могут создаваться объединения в форме ассоциаций или союзов, являющихся некоммерческими организациями. Если по решению участников на ассоциацию (союз) возлагается ведение предпринимательской деятельности, такая ассоциация преобразуется в хозяйственное общество или товарищество либо может создать для осуществления предпринимательской деятельности хозяйственное общество или участвовать в таком обществе.
Члены ассоциации сохраняют свою самостоятельность и права юридического лица. Ассоциация не отвечает по обязательствам своих членов. Члены ассоциации несут субсидиарную ответственность по ее обязательствам в размере и в порядке, предусмотренным учредительными документами ассоциации.
Первая туристская ассоциация появилась на белорусском рынке около 10 лет назад. Она объединила несколько отечественных частных туристских фирм. Надо признать, что частные фирмы настороженно смотрели на ее появление, опасаясь быть поглощенными ею. Позже возникло еще пять ассоциаций. Главной их задачей по уставу значилась защита интересов входящих в объединение туристских фирм. Однако решить ее не удалось, так как ассоциации не имели реального влияния на туристский рынок и не проявили должной активности в отстаивании интересов своих членов.
Исходя из уставных целей, союз туристских организаций осуществляет работу по следующим направлениям:
разработка законодательных инициатив и проектов нормативных актов по совершенствованию условий развития туризма в Республике Беларусь;
работа с общественностью, направленная на создание благоприятной атмосферы для развития туристского бизнеса;
определение корпоративных интересов туристской индустрии и формирование устойчивого лобби в политических кругах и обществе;
информационная поддержка туристского бизнеса;
урегулирование тарифных отношений с другими сектора ми туристской индустрии для обеспечения условий создания конкурентоспособных туристских продуктов;
способствование развитию агентской деятельности на туристском рынке;
создание условий, гарантирующих прозрачность туристического рынка, защиту от недобросовестной конкуренции и недобросовестных производителей;
защита интересов национальных производителей и туристских агентств перед лицом внешней экспансии на рынок;
развитие прямых контактов с аналогичными организациями за рубежом.
Из ассоциативных форм, свойственных крупномасштабному бизнесу (корпорации, хозяйственные ассоциации, концерны, консорциумы, холдинговые компании), в туризме наибольшее распространение получают холдинги.
Холдинговые компании характеризуются тем, что контролируют другие компании за счет владения их акциями и денежным капиталом либо в связи с правом назначать директоров подконтрольных компаний. Механизм принятия решений позволяет холдингу влиять на хозяйственные и коммерческие решения предприятий, входящих в объединение. Хотя предприятия остаются самостоятельными в правовом отношении, холдинг может направлять их действия и русло, соответствующее интересам компании как большой целостной структуры. Холдинг может также осуществлять ряд функций связанных с общей предпринимательской деятельностью. В случае, когда это вызвано необходимостью и общей пользой, холдинг вправе централизовать и перераспределить финансовые средства своих участников.
Таким образом, для туристского холдинга необходимо Наличие еще двух признаков:
одна из его компаний должна выполнять исключительно контролирующие функции;
каждая компания должна осуществлять все необходимые мероприятия по формированию туристского продукта.
В туристские предприятия в основном (90,5%) являются частными. Среди них 22,5% - общества с дополнительной ответственностью, 22,2% - унитарные предприятия, 20,9% - общества с ограниченной ответственностью, 19,4% - индивидуальные предприниматели. Достаточно низок удельный вес совместных (4,7%) и иностранных (3,6%) предприятий.
Туристские предприятия государственной формы собственности составляют 9,5%. По организационно-правовой форме их структура выглядит иначе. Наибольший удельный вес занимают унитарные предприятия - 57,8%, общества с дополнительной ответственностью - 10,9% и прочие -29,7 %.
В целом в структуре организационно-правовых форм туристских предприятий лидерство принадлежит унитарным предприятиям (25,4%). На долю обществ с дополнительной ответственностью приходится 21,4%, обществ с ограниченной ответственностью - 19,1%, индивидуальных предпринимателей - 17,6 %.