Муниципальное общеобразовательное учреждение
“Средняя общеобразовательная школа № 9”
Городского округа город Кумертау
Республики Башкортостан
Автор: ученица 4а класса МОУ СОШ №9
Губкина Анна Андреевна
Руководитель проекта
учитель начальных классов
Панфилова Наталья Анатольевна
г. Кумертау, 2010
Содержание.
Цели и задачи исследовательской деятельности------------------------------------ 3
Методы исследования------------------------------------------------------------------- 4
Актуальность и важность исследования-----------------------------------------------5
Из истории чая ---------------------------------------------------------------------------6-7
Традиции чаепития в России --------------------------------------------------------8-10
Традиции чаепития в разных странах мира ------------------------------------11-17
Влияние чайных традиций мира на чайные традиции семей учащихся
школы №9 ----------------------------------------------------------------------------------18
Заключение ---------------------------------------------------------------------------------19
Выводы --------------------------------------------------------------------------------------20
Используемая литература----------------------------------------------------------------21
Приложение-----------------------------------------------------------------------------22-33
а) состав и свойства чая;
б) использование чая не в качестве напитка;
в) чайный этикет;
г) интересные факты из истории чая;
д) пословицы о чае разных народов мира.
Цель исследовательской деятельности.
Исследовать, как чайные традиции народов мира влияют на чайные традиции семей учащихся школы №9 .
Задачи исследовательской деятельности.
1. Познакомиться с историей происхождения чая.
Изучить чайные традиции народов мира.
3.Проследить, как чайные традиции народов мира влияют на чайные
традиции семей учащихся школы № 9.
Методы исследовательской деятельности.
Работа с научной литературой.
Работа с энциклопедиями.
Анкетирование семей учащихся 4 классов школы №9.
Работа с компьютером.
Изучение Интернет-ресурсов.
Актуальность исследования.
В 2003 году МОУ СОШ № 9 вошла в республиканскую комплексную опытно-экспериментальную площадку по теме “Поликультурное воспитание в многонациональной школе”.
Главная цель поликультурного воспитания заключается в помощи подрастающим поколениям развить межкультурную компетентность, воспитание у учащихся интереса и уважения к культурам народов мира. Поликультурное образование связано с глобальным образованием, исходящим из того, что предрассудки по отношению к чужим культурам возникают из-за отсутствия у людей знаний о разных субкультурах, о народах и их взаимоотношениях, о национальных культурах, традициях.
В 2009-2010 учебном году школа участвует в третьем этапе эксперимента “Я – Гражданин - мира”. Поэтому исходя из целей поликультурного воспитания и темы третьего этапа эксперимента работу по теме “Чайные традиции народов мира” я считаем актуальной, так как в процессе изучения материалов по данной теме происходит целенаправленное формирование чувства причастности к происходящим событиям в мире; расширение информационной базы школьников по теме эксперимента; подключение в контексте поликультурного воспитания духовной культуры различных народов мира, приобщение к общечеловеческим ценностям; способствование интериоризации общечеловеческих ценностей; формирование стремления понять себя и других людей, их ценности и особенности мировоззрения; способности интеграции общеловеческих ценностей.