
- •Теория химического строения органических соединений а.М. Бутлерова.
- •Изомерия.
- •Способы разрыва связей.
- •Классификация органических соединений.
- •Ациклические (нециклические) соединения.
- •Карбоциклические (алициклические) соединения.
- •Гетероциклические соединения.
- •Углеводы.
- •Алканы – предельные углеводороды.
- •Общая формула алканов
- •Циклоалканы.
- •Этиленовые углеводороды. Алкены. Олефины.
- •Диеновые углеводороды – алкодиены.
- •Каучук.
- •Алкины. Ацетиленовые углеводороды.
- •Реакции полимеризации и поликонденсации.
- •Ароматические углеводороды. Арены.
- •Правило ориентации в бензольном ядре.
- •Заместитель I рода; реагент электрофильный.
- •Заместитель I рода; реагент нуклеофильный.
- •Заместитель II рода; реагент нуклеофильный.
- •Заместитель II рода; реагент электрофильный.
- •Природные источники углеводородов и их переработка.
- •Природный газ.
- •Попутные газы.
- •Спирты.
- •Двухатомные спирты.
- •Трёхатомные спирты (глицерин).
- •Ароматические спирты.
- •Альдегиды и кетоны.
- •Реакции нуклеофильного присоединения.
- •Реакции замещения карбонильного кислорода.
- •Реакция конденсации.
- •Окисление.
- •Реакции полимеризации.
- •Реакция поликонденсации.
- •Реакции, идущие с участием радикала.
- •Карбоновые кислоты.
- •Сложные эфиры.
- •Жиры и масла.
- •Углеводы.
- •Аминокислоты.
- •Пептиды.
- •Гетероциклические соединения.
- •Пиридин.
- •Пиррол.
- •Пиримидин.
- •Нуклеиновые кислоты.
Циклоалканы.
CnH2n общая формула
Циклоалканы – это углеводороды с замкнутой цепью углеродных атомов.
циклопропан циклобутан циклопентан циклогексан
Получение циклоалканов.
Взаимодействие дигалогенопроизводных с активными металлами:
CH2 – CH2 – CH2 + Zn → + ZnBr2
| |
Br Br
Реакции циклоприсоединения:
СН2 = СН2 + СН2 = СН2 →
h
Н2,
Ni
СН2 = СН2 + СН2 = СН – СН =СН2 → →
Гидрирование:
Ni
+ 3Н2 →
Ni,
T
+ 2H2 →
Физические свойства циклоалканов.
Циклопентан и циклогексан – бесцветные жидкости, в воде не растворимы, со своеобразным запахом; циклопропан – газ, нерастворимый в воде. Циклобутан – бесцветная жидкость, нерастворимая в воде.
Химические свойства циклоалканов.
Химические свойства циклопропана.
h
+ Cl2 → + HCl
Cl
Pt
+ H2 → CH3 – CH2 – CH3
t0
+ HBr → CH3 – CH2 – CH2Br
h
+ Br2 → CH2Br – CH2 – CH2Br
Химические свойства циклобутана.
h
Cl
+ Cl2 → + HCl
Pt
+ H2 → CH3 – CH2 – CH2 – CH3
Химические свойства циклопентана.
Циклопентан обладает всеми свойствами алканов.
Химические свойства циклогексана.
Для циклогексана, кроме всех реакций алканов характерна реакция перегруппировки.
AlCl3,
t
CH3
Применение циклоалканов.
Циклоалканы применяются в органическом синтезе, циклопропан применяют для наркоза.
Этиленовые углеводороды. Алкены. Олефины.
Алкены относятся к непредельным углеводородам.
Непредельными называют углеводороды, содержащие двойные и тройные связи: – НС = СН –; – С ≡ С –
Углеводороды, с общей формулой CnH2n в молекулах которых между атомами углерода имеется двойная связь, называются алкенами.
С
Н2
= СН2
этилен, этен
СН2 = СН – СН3 пропилен, пропен
СН2 = СН – СН2 – СН3 бутилен-1 суффикс «ан» меняется на «ен»
СН2 = С – СН3 2-метилпропен
|
СН3
В качестве главной цепи выбирают цепь с двойной связью, нумеруют с того конца углеродную цепь, где ближе расположена двойная связь:
1 2 3 4 5
СН3 – СН = С – СН2 – СН3
|
CH3
3-метилпентен-2
1 2 3 4 5
СН2 = СН – СН – СН2 – СН3
| |
CH3 CH3
3,4-диметилпентен-1
Наиболее часто встречаются радикалы:
CH2 = CH – винил
СН3 – СН = СН – пропинил
СН2 = СН – СН2 – аллил
У этиленовых углеводородов возможна пространственная изомерия (геометрическая или стереоизомерия):
Н Н Н СН3
\ / \ /
С = С С = С
/ \ / \
СН3 СН3 СН3 Н
цис-бутен-2 транс-бутен-2
Из-за двойной связи в молекуле бутен-2 атомы углерода по месту двойной связи не могут свободно вращаться вокруг своей оси. Поэтому метильные группы в пространстве могут располагаться в двух разных положениях по одну сторону двойной связи (цис-изомер) и по разные стороны (транс-изомер).
Строение молекулы этилена (СН2 = СН2).
Характерной особенностью непредельных углеводородов является то, что они легко присоединяют галогены (обесцвечивают бромную воду,:
CH2 = CH2 + Br2 → CH2Br – CH2Br
1,2-дибромэтан
Это объясняется тем, что в молекуле имеется двойная связь. Природа двойной связи объясняется квантовой механикой. В молекуле этилена расстояние между атомами углерода 1,33А0. В этане – 1,54А0. Уменьшение межъядерного расстояния говорит о дополнительной связи.
Атом углерода в молекуле этилена имеет четыре неспаренных электрона:
+6С 1 S2 2 S2 2 p2
2 S2 2p2
|
|
|
|
2 S1 2p3
|
|
|
|
Наблюдается перескок электрона. В молекуле этилена у атомов углерода подвергается гибридизации одно S- и два р-электронных облака. В соответствии с этим, наблюдается Sp2-гибридизация – второе валентное состояние атома углерода.
Три Sp2-гибридизованных облака,
имеющие форму неправильной восьмёрки,
располагаются в одной плоскости под
углом 1200. Эти облака с атомами водорода
(S-орбиталями) образуют (сигма) связи, таким образом в молекуле этилена пять -связей. Негибридные два р-облака атомов углерода взаимно перекрываются в плоскости перпендикулярной плоскости, то есть образуется одна -связь.
Следовательно, в молекуле этилена между атомами углерода имеется одна - и одна -связи. -связь прочнее, чем -связь и при химических превращениях она разрывается первой. Если -связь обеспечивает свободное вращение атомных групп, двойная связь является жёсткой, поэтому существуют цис- и транс-изомеры.
Физические свойства алкенов.
Первые четыре члена – газы, далее С5Н10 – С18Н36 – жидкости, >C18H36 – твёрдые вещества. В воде они растворимы плохо, но несколько лучше, чем алканы. Алефины имеют плотность меньше единицы, С19Н38 – нонадецен – твёрдый.
Химические свойства алкенов.
Химические свойства этилена и его гомологов определяются наличием в их молекулах двойной связи. Для них характерны реакции присоединения. Этиленовые легко присоединяют галогены – реакция галогенирования. Качественная и количественная реакция на двойную связь. Эта реакция легко проходит в органических растворителях (CCl4 и др.)
CH2 = CH2 + Br2 → CH2Br – CH2Br
Присоединение чаще идёт по ионному механизму:
∙∙ ∙∙
Н : С :: С : Н + : Br : Br : → CH2Br – CH2+ + Br- → CH2Br – CH2Br
∙∙ ∙∙ ∙∙ ∙∙
Н Н
Электрофильное присоединение (механизм возможен и радикальный).
Гидрирование – катализаторы – платина (Pt), палладий (Pd), никель (Ni).
Ni
СН2 = СН2 + Н2 → СН3 – СН3
Реакция гидрирования широко применяется в производстве моторного топлива:
СН3 СН3 СН3 СН3
| | Ni | |
СН3 – С – С = СН2 + Н2 → СН3 – С – СН – СН3
| |
CH3 CH3
2,3,3 –триметилбутен-1 изогептан
Гидрогалогенирование.
CH2 = CH2 + HBr → CH3 – CH2Br
Присоединение галогеноводорода к несимметричному алкену происходит по правилу Морковникова (1869 г.)
Атом водорода присоединяется к наиболее гидрогенизированному атому углерода, а галогены к менее гидрогенизированному атому углерода.
СН3 – CH = CH2 + HBr → CH3 – CH – CH3
|
Br
Объяснение правила Морковникова.
H
↓δ- δ+ δ-
H
→ C
– C
= CH2
+ H+
Br-
↑1
|2 3
H
H
Значение электроотрицательности у атома углерода больше, чем у атомов водорода, поэтому первый атом углерода смещает электронную плотность на себя от трёх атомов водорода и приобретает частичный отрицательный заряд. Этот заряд смещает -электронные облака от второго к третьему атому углерода. В результате такого сдвига третий атом углерода приобретает частичный отрицательный заряд, а второй атом углерода частичный положительный заряд.
Присоединение галогеноводородов идёт по ионному механизму.
H
δ+ ∙∙ δ- + ∙∙ ∙∙ -
Н : С :: С : Н + Н : Br : → Н : С : С : Н + : Br :
∙∙ ∙∙ ∙∙ ∙∙ ∙∙ ∙∙
Н Н H H
H Br H
+ ∙∙ ∙∙ - ∙∙ ∙∙ ∙∙
Н : С : С : Н + : Br : → Н : С : С : Н + : Br :
∙∙ ∙∙ ∙∙ ∙∙ ∙∙ ∙∙
Н Н H H
Гидратация, катализаторы серная кислота (H2SO4) и ортофосфорная кислота (H3PO4).
H2SO4
СН2 = СН2 + НОН → СН3 – СН2ОН
Присоединение воды к несимметричному алкану идёт по правилу Морковникова:
H2SO4
СН3 – СН = СН2 + НОН → СН3 – СН – СН3
|
OH
Механизм реакции:
СН3 – СН = СН2 + HO – SO2 – OH → CH3 – CH – CH3
|
OSO3H
CH3 – CH – CH3 + H2O → CH3 – CH – CH3 + H2SO4
| |
OSO3H OH
Окисление.
Алкены легко окисляются. Окисление этилена перманганатом калия в нейтральной среде приводит к образованию двухатомного спирта – этиленгликоля.
+ KMnO4, H2O
CH2 = CH2 → CH2 – CH2
– KOH, MnO2 | |
OH OH
Эту реакцию открыл русский химик Вагнер (1849 – 1904 гг.)
Окисление алкенов кислородом воздуха в присутствии катализатора (Ag) и при нагревании (реакция Вагнера).
Ag, t0
2СН2 = СН2 + О2 → 2СН2 – СН2
\ /
О
Оксид этилена используют для синтеза уксусного альдегида, синтетических моющих средств (с.м.с.), лаков, пластмасс, каучуков, волокон и др. продуктов.
Окисление сильными окислителями: концентрированным раствором перманганата калия или хромовой смесью, наблюдается разрыв цепи углеродных атомов.
+ H2SO4, K2Cr2O7
CH3 – CH2 – C = CH – CH3 → CH3 – CH2 – C – CH3 + CH3 – COOH
| – K2SO4, Cr2(SO4)3, H2O ||
CH3 O
[O]
CH3 – CH = CH – CH3 → 2CH3 – COOH
[O]
CH3 – CH2 – CH = CH2 → CH3 – CH2 – COOH + CO2
Озонирование олефинов.
Действие озона на алкены – озонолиз. Действие озона на алкены приводит к образованию сильно взрывчатых веществ – озонидов, которые без выделения гидролизуются водой до альдегидов и кетонов.
O
/ \
а) СН2 = СН – СН2 – СН3 + О3 → СН2 СН – СН2 – СН3
| |
O – O
О О О
/ \ // //
CH2 CH – CH2 – CH3 + H2O → H – C + CH3 – CH2 – C + Н2О2
| | \ \
O – O H H
О
/ \
б) СН3 – С = СН2 + О3 → СН3 – С СН2
| / | |
CH3 H3C O – O
О О
/ \ //
СН3 – С СН2 + Н2О → СН3 – С – СН3 + Н – С + Н2О2
/ | | || \
H3C O – O O H
О
/ \
б) СН3 – СН2 – С = СН – СН3 + О3 → СН3 – СН2 – С СН – СН3
| / | |
CH3 H3C O – O
О О
/ \ //
СН3 – СН2 – С СН – СН3 + Н2О → СН3 – СН2 – С – СН3 + СН3 – С + Н2О2
/ | | || \
H3C O – O O H
При сжигании на воздухе олефины превращаются в углекислый газ (СО2) и воду (Н2О):
С2Н4 + 3О2 → 2СО2 + 2Н2О
Реакции полимеризации.
Полимеризацией называется процесс образования полимера из низкомолекулярных веществ, без выделения побочных продуктов.
Линейная полимеризация:
СН2 = СН2 + СН2 = СН2 + ... → – СН2 – СН2 – СН2 – СН2 –
n CH2 = CH2 → ( – CH2 – CH2 – )n
полиэтилен
n CH2 = CН → ( – CH2 – CH – )n
| |
CH3 CH3
полипропилен
По продуктам окисления можно сделать вывод о положении двойной связи в молекуле. Если при окислении образуется кроме карбоновой кислоты ещё углекислый газ (СО2), то можно сделать вывод, что двойная связь находилась на конце углеродной цепочки. Если образуются карбоновые кислоты, то алкен имеет следующее строение R1 – CH = CH – R2. Если наряду с карбоновыми кислотами образуются кетоны, то алкен имеет строение:
R1 – C = CH – R3
|
R2
Способы получения алкенов.
Промышленный способ получения алкенов – это крекинг алканов:
С5Н12 → С2Н4 + С3Н8 (или С3Н6 + С2Н6) и др.
Дегидрогалогенирование галогеноалканов производится спиртовым раствором щёлочи:
KOH спирт.
CH3 – CH2Cl → CH2 = CH2
– KCl, H2O
KOH спирт
CH3 – CH – CH2 – CH3 → CH3 – CH = CH – CH3
| – KI, H2O
I
Правило Зайцева.
Водород отщепляется от менее гидрогенизированного атома углерода.
Дегалогенирование дигалогенопроизводных производят с помощью мелкораздробленного цинка:
CH3 – CH – CH2 + Zn → CH3 – CH = CH2 + ZnCl2
| |
Cl Cl
Дегидратация спиртов в присутствии концентрированной серной кислоты или безводного оксида алюминия:
конц. H2SO4
СН3 – СН2ОН → СН2 = СН2 + H2O
Al2O3, 3000С
CH3 – CH2 – CH2OH → CH3 – CH = CH2 + H2O
Пре дегидратации вторичных и третичных спиртов сохраняется правило Зайцева. Легче всего подвергаются дегидратации третичные спирты.
Дегидрирование алканов.
Ni, 450 – 5000C
СН3 – СН3 → СН2 = СН2 + Н2
Присоединение водорода к ацетилену:
Pt
СН ≡ СН + Н2 → СН2 = СН2
Дегидрирование метана:
550 – 6500С
2CH4 → CH2 = СН2 + 2Н2
Применение алкенов.
Этилен и его гомологи используются как химическое сырьё в производстве различных органических соединений: спиртов, альдегидов, кислот, галогенопроизводных, полимеров и т.д. Из гомологов этилена получают горючее с высоким октановым числом, пластмассы, взрывчатые вещества, антифризы, растворители, каучуки и т.д.