Потребность в руководителях и специалистах

Потребность в руководителях и специалистах определяется на основе проектируемой организационной структуры управления предприятием. Организационная структура управления разрабатывается с целью эффективного и экономичного (с минимумом затрат) управления производством. Поэтому возможно предусмотреть совмещение выполнения нескольких функций одним руководителем или специалистом, что особенно важно для небольших предприятий.

В бизнес-плане приводится структурная схема организации управления, наименования должностей руководителей и специалистов, их количество, а также краткое описание должностных обязанностей. Например, можно указать, что оперативное руководство производством осуществляет главный менеджер – 1 чел., а специалистами – руководителями рабочих смен являются менеджеры по производству - 3 чел., реализацией продукции занимается менеджер по сбыту – 1 чел. Общее число руководителей и специалистов составляет 5 чел.

Потребность в затратах на оплату труда

Потребность в затратах на оплату труда персонала определяется простыми расчетами – умножением планового размера заработка одного работника на списочное количество работников данной категории с данным уровнем заработной платы и на время труда (месяц или год). Этот расчет осуществляется отдельно для персонала, заработная плата которого относится к переменным расходам (основные производственные рабочие и, возможно, часть других), и для персонала, заработная плата которого относится к условно-постоянным расходам (руководители предприятия, специалисты, служащие, вспомогательные работники, обслуживающие предприятие в целом). На базе полученных показателей рассчитывается затем себестоимость производства продукции каждого наименования и по предприятию, определяются размеры единого социального налога по соответствующим суммам заработной платы.

В расчетах затрат на оплату труда в бизнес-плане можно обойтись без деления их на составные части (оплата по должностным окладам, тарифным ставкам, сдельным расценкам, различные доплаты, дополнительная заработная плата, премии). Достаточно все их включить в среднюю расчетную заработную плату работников (в том числе премии, относимые на себестоимость продукции). В качестве рациональной формы представления сводного расчета численности персонала (по его категориям) и затрат на оплату труда можно использовать форму штатного расписания (табл. 23).

Контрольные вопросы

1. Какое место занимает производственная программа в разделе «План производства» и бизнес–плане в целом ? На что влияют её показатели?

2. Что представляет собой производственная программа проектируемого предприятия? 3. В каких единицах измерения планируются объемные показатели производственной программы?

4. Перечислите виды ресурсов, потребность в которых определяется в плане производства для обеспечения производственной программы.

5. Приведите примеры расчёта потребности в оборудовании для производства пищевой продукции.

6. Приведите примеры расчёта потребности в помещениях или других элементов основных средств.

7. Приведите примерную форму итоговой таблицы по расчёту потребности в оборудовании и других основных средствах для проектируемого пищевого предприятия.

8. Перечислите виды материальных ресурсов, потребность в которых рассчитывается в бизнес-плане пищевого предприятия?

9. Каковы исходные данные для расчёта потребности в сырье, основных и вспомогательных материалах, топливе, энергии?

10. Как определяются потребности в материальных ресурсах для создания заделов и запасов?

11. На какие цели, нужды и по каким нормативам рассчитывается потребность в материальных ресурсах?

12. Раскройте методы определения потребностей в рабочих.

13. Какая нормативная и другая исходная информация служит базой для расчёта потребностей в персонале различных категорий?

14. Приведите примеры расчёта необходимой численности рабочих.

Таблица 23