Примеры определения эластичности цены от количества напитка в бутылке

Продукт	Прирост Количества, р., %	Прирост цены	Коэффициент эластичности
Водка «……» 0,25 – 0,5 л.	0,25 – 0,5 100	14,25 – 24,6 72,6	72,6/100 = = 0,726
Водка «…..» 0,25 – 0,5 л.	0,25 – 0,5 100	14,52 – 25,8 77,7	77,7/100 = = 0,777
Водка «…….» 0,25 – 0,5 л.	0,25 – 0,5 100 %	19,0 – 34,3 80,5 %	80,5/100 = = 0,805

Для новых уникальных продуктов можно выделить следующие причинные факторы (детерминанты) важности цены (которые рекомендуется привести в бизнес-плане);

эффект уникальной ценности. Покупатели не так чувствительны к цене, если товар обладает особыми, уникальными свойствами;

эффект суммарных затрат. Покупатели менее чувствительны к цене, если цена товара составляет лишь небольшую долю в их доходах.

эффект конечной пользы. Покупатели тем менее чувствительны к цене, чем меньшую долю составляют затраты на покупку данного товара в общих расходах на получение конечного результата;

эффект связи цены и качества. Покупатели не так чувствительны к цене, если товар вызывает цельные ассоциации с качеством, престижем, эксклюзивностью;

эффект запаса. Покупатели менее чувствительны к цене, если у них нет возможности создать запас товара.

В бизнес-плане можно предусмотреть применение гибких ценовых стратегий, когда фирма использует не единственную цену, а набор цен для различных рыночных ситуаций. Например, их гибкость может быть связана:

- с избытками производственных мощностей фирмы,

сезонностью,

- с явно неодинаковым спросом на товары одной группы (тогда применяются скидки – «сюрпризы»);

- с очень разными условиями продаж (тогда в плане маркетинга предусматриваются адаптивные цены, приспособленные к региону, условиям платежей, типу посредника, объему заказа и т.п.).

Цена с точки зрения конкуренции

Степень независимости фирмы в выборе ценовой стратегии ограничивается двумя факторами, связанными с конкуренцией: конкурентной ситуацией в секторе, зависящей от числа конкурентов и ролью ценности товара, воспринимаемой покупателями. Ясно, что в условиях монополии фирмы ее ценовая независимость велика (в пищевых отраслях это бывает редко), а при чистой конкуренции минимальна, что более свойственно продовольственному рынку. Воспринимаемая ценность товара определяется стремлением фирмы к дифференциации с целью создания хотя бы внешнего конкурентного преимущества. Если покупатель воспринимает элемент дифференциации как ценность, он обычно готов уплатить более высокую цену. Следовательно, фирма приобретает некоторую независимость в отношении цены.

В условиях конкурентной борьбы возможно использование служащих стратегией:

1) стратегия понижения цен:

а) снижение цены с целью стимулирования спроса;

б) агрессивная ценовая стратегия, когда цена в момент входа на рынок устанавливается ниже уровня издержек;

2) стратегия повышения цены:

а) повышение цены в связи с инфляцией;

б) ценовое лидерство фирмы – лидера среди производителей данного товара и другие.