18. Общие закономерности пищеварения у моногастричных животных

В желудке пища обрабат. соляной кислотой, а белки расщипл. до до пептонов. Стенка желудка состоит из серозного, мышечного, слизистого и подслизистого слоёв. По строению слизистой оболочки и железестых клеток в желуке выдел. 3 секреторные зоны: кардинальную, фундальную и пилорическую. Главные или пепсиновые кл-ки выдел. сок, содерж. ферменты. Желуд. сок обладает большой перевар. силой.

19. Общая характеристика физиологии цнс

Сложное образование, сост-ее из множества различных групп нервных клеток и их многочисленных отростков. Все эти нервные образования сложно переплетаются между собой. Высший отдел ЦНС- кора больших полушарий- приспосабливает деятельность всех органов и организма в целом к постоянно меняющейся среде обитания. Точность приспособления и контроля за функц-ым сост-ем достигается благодаря наличию двусторонней круговой связи. Основная структурная единица нервной сис-ы- нейрон, нервная кл-ка м её отростками. Нейроны наход. гл. образом в спинном и головном мозге, образуя в неё серое в-во, а отростки сост-ют белое в-во. За пределами ЦНС эти отростки формируют периферическую нервную сис-у. Центр. и переферич. нервн. сис-а формируют единое целое.

20. Лейкоциты, их функция, количество и виды

Лейкоциты — белые кровяные тельца, содержащие ядра (см. цв. рис. IV). Содержание лейкоцитов в крови в естественных усло­виях колеблется в больших пределах и может увеличиваться после приема пищи, тяжелой мышечной работы, при воспалительных заболеваниях.

Различают несколько видов лейкоцитов, отличающихся друг от друга размерами, наличием или отсутствием зернистости в прото­плазме, формой ядра и др. Это следующие виды лейкоцитов: базо-филы— продуцируют гепарин и гистамин, эозинофилы— обладают способностью к фагоцитозу и разрушению на

своей поверхности токсинов белковой природы, нейтрофилы— фагоцитируют бактерии и продукты распада тка­ней, лимфоциты— усиливают выработку иммуноглобу­линов и моноциты— тканевые макрофаги.

Свойства лейкоцитов.

1. Фагоцитоз, т.е. захват и пожирание бактерий, инородных тел и др.

2. Разрушение токсинов белкового происхождения.

3. Образование иммунных тел (антител) в ответ на поступление антигена, т. е. образование иммунитета.

Иммунитет — это невосприимчивость организма к инфек­ционным и неинфекционным агентам (антигенам), обусловлен­ная наличием в крови и тканях специальных защитных веществ — антител. Лейкоциты образуются и развиваются в красном костном мозге. Лимфоциты, кроме того, образуются еще и в лим­фатических узлах, селезенке, миндалинах, лимфоидной ткани ки­шечника. Образование и разрушение лейкоцитов происходят не­прерывно. Живут лейкоциты от нескольких часов до нескольких (3 и более) дней; исключение составляют лимфоциты, часть кото­рых живет несколько лет или в течение всей жизни индивидуума (человека, животных). На ранней стадии развития часть лимфоци­тов переходит в тимус, а часть — в лимфатические узлы кишечни­ка, где они дозревают, приобретают особые свойства и роли, пре­вращаются в Т-лимфоциты и В-лимфоциты. Т-лимфоциты обеспе­чивают клеточные реакции, а В-лимфоциты — выработку антител.