47. Кровяное давление. Виды

Кровяное давление — сила, с которой кровь давит на стенки кровеносных сосудов. Оно относительно постоянно в состоянии покоя организма, колебание происходит в строго определенных пределах в связи с систолой и диастолой. Различают артериальное (систолическое, диастолическое, среднее и пульсовое) и венозное кровяное давление.

48. Особенности переваривания белка в рубце жвачных

В преджелудках претерпевают превращения белки, жиры и углеводы (в больших количествах клетчатка) под действием внутриклеточных и внеклеточных ферментов микроорганизмов — бактерий, простейших и грибов. Преоб¬ладают целлдолозолитические (продуцирующие фермент целлюлазу, которая расщепляет клетчатку) и протеолитические (расщепляющие белки) бактерии, много и бактерий, расщепляющих небелковые азотистые продукты, крахмал, липиды, сбраживаю¬щие глюкозу. Простейших содержится меньше, они также обладают высокой протеолитической, гликолитической и липолитической способно¬стью. Под влиянием протеиназ и пептидаз белки расщепляются сна¬чала до пептидов, затем до аминокислот. Большая часть амино¬кислот дезаминирует с образованием аммиака. Аммиак использу¬ется микроорганизмами для синтеза собственных белков в связи с размножением. Микроорганизмы синтезируют протоплазмати-ческие углеводы, фосфолипиды. Аммиак всасывается в кровь и в печени превращается в мочевину, которая через кровь снова по¬ступает через стенку и со слюной в рубец, где под действием фер¬мента бактерий уреазы расщепляется, превращаясь в аммиак, ко¬торый используют микроорганизмы. Крахмал, дисахариды и другие углеводы гликолитическими ферментами микроорганизмов расщепляются до моносахаридов. Клетчатка (в основном целлюлоза) под действием фермента целлюлазы целлюлозолитических бактерий расщепляется вначале до целлобиозы, затем до глюкозы. Глюкоза подвергается сбражи¬ванию до низкомолекулярных жирных кислот — уксусной, пропи-оновой, масляной (летучие жирные кислоты). Летучие жирные кислоты (ЛЖК) всасываются в кровь и используются как источ¬ник^ энергии

49. Типы нервной системы у животных

Учение Павлова о типах высшей нервной деят-и. В основу хар-ки типов положены главные особенности процессов возб-я и торможения, хар-ие функц-ые св-ва коры больших полушарий. 4 типа- сильный, неуравновеш., безудержный. Сильн.. уравновеш., подвижный. Сильный, уравновеш., инертный. с малой подвижностью нервных процессов. Слабый.

50. Физиология оплодотворения

51. Расщепление углеводов в рубце жвачных животных

В преджелудках претерпевают превращения белки, жиры и углеводы (в больших количествах клетчатка) под действием внутриклеточных и внеклеточных ферментов микроорганизмов — бактерий, простейших и грибов. Преоб¬ладают целлдолозолитические (продуцирующие фермент целлюлазу, которая расщепляет клетчатку) и протеолитические (расщепляющие белки) бактерии, много и бактерий, расщепляющих небелковые азотистые продукты, крахмал, липиды, сбраживаю¬щие глюкозу. Простейших содержится меньше, они также обладают высокой протеолитической, гликолитической и липолитической способно¬стью. Под влиянием протеиназ и пептидаз белки расщепляются сна¬чала до пептидов, затем до аминокислот. Большая часть амино¬кислот дезаминирует с образованием аммиака. Аммиак использу¬ется микроорганизмами для синтеза собственных белков в связи с размножением. Микроорганизмы синтезируют протоплазмати-ческие углеводы, фосфолипиды. Аммиак всасывается в кровь и в печени превращается в мочевину, которая через кровь снова по¬ступает через стенку и со слюной в рубец, где под действием фер¬мента бактерий уреазы расщепляется, превращаясь в аммиак, ко¬торый используют микроорганизмы. Крахмал, дисахариды и другие углеводы гликолитическими ферментами микроорганизмов расщепляются до моносахаридов. Клетчатка (в основном целлюлоза) под действием фермента целлюлазы целлюлозолитических бактерий расщепляется вначале до целлобиозы, затем до глюкозы. Глюкоза подвергается сбражи¬ванию до низкомолекулярных жирных кислот — уксусной, пропи-оновой, масляной (летучие жирные кислоты). Летучие жирные кислоты (ЛЖК) всасываются в кровь и используются как источ¬ник^ энергии.