Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
База микробиология..docx
Скачиваний:
4
Добавлен:
01.05.2025
Размер:
87.13 Кб
Скачать

2: Азот

3: фосфор

4: сера

5: железо

93. Задание

Установите последовательность усвоения питательных веществ микроорганизмами

1: белки

2: Аминокислоты

3: пептиды

94. Задание

Укажите

источник углерода для нитрификаторов

 глюкоза

 углекислый газ

 маннит

95. Задание

Укажите

источники углерода для азотфиксаторов

 глюкоза

 углекислый газ

 маннит

96. Задание

Соотнесите микроорганизмы и источник азота

нитрификаторы I фазы

аммиак

нитрификаторы II фазы

нитрит

азотфиксаторы

азот молекулярный

97. Задание

Укажите

бактерии, учавствующие в процессе азотфиксации

 Bacillus mycoides

 Clostridium putrificu

 Azotobacter

98. Задание

Укажите

бактерии, учавствующие в процессе нитрификации

 Nitrosomonas

 Azotobacter

 Clostridium putrifim

99. Задание

Рассавьте в правильной последовательности этапы круговорота азота

1: азотфиксация

2: минерализация органических азотсодержащих соединений

3: нитрификация

4: денитрификация

100. Задание

Назовите

Анаэробный окислительно-восстановительный энергодающий процесс, при котором роль донора и акцептора водорода играют органические соединения - ...

Правильные варианты ответа: брожение; Брожение; бражение; Бражение;

101. Задание

Назовите

Расы дрожжей, ведущие брожение при 14-25 градусах, используемые в спиртовой промышленности и хлебопечении - ...

Правильные варианты ответа: низовые дрожжи; Низовые дрожжи; дрожжи низовые; Дрожжи низовые; низовые; Низовые;

102. Задание

Назовите

Расы дрожжей, адаптированные к жизнедеятельности при температурах 6-10 градусов, используемые в пивоварении и виноделии - ...

Правильные варианты ответа: верховые дрожжи; Верховые дрожжи; верховые; Верховые; дрожжи верховые; Дрожжи верховые;

103. Задание

Назовите

Тип молочнокислого брожения, при котором образуется только молочная кислота - ...

Правильные варианты ответа: Гомоферментативный; гомоферментативный; гомаферментативный;

104. Задание

Назовите

Тип молочнокислого брожения, при котором кроме молочной кислоты, образуются спирт - ...

Правильные варианты ответа: гетероферментативный; Гетероферментативный; гетераферментативный;

105. Задание

Выберите правильный ответ

молочнокислое брожение в сельском хозяйстве используется при приготовлении

 силоса

 сенажа

 сена

106. Задание

Назовите

Тип молочнокислого брожения, при котором кроме молочной кислоты образуется уксусная кислота - ...

Правильные варианты ответа: бифидоброжение; Бифидоброжение; бифидаброжении; бифидабражение;

107. Задание

Соотнесите тип брожения и отрасль его применения

спиртовое

виноделие, производство уксуса

молочнокислое

приготовление кефира, силосование

108. Задание

Соотнесите тип брожения и отрасль его пременения

спиртовое

хлебопечение, пивоварение

маслянокислое

производство масляной кислоты

молочнокислое

сыроделие

109. Задание

Соотнесите тип брожения и реакцию среды при которой оно происходит

спиртовое

4-5,0

глицериновое

8,0

110. Задание

Соотнесите микроорганизмы и процессы в которых они учавствуют

маслянокислые бактерии

маслянокислое брожение

молочнокислые бактерии

молочнокислое брожение

дрожжи

спиртовое брожение

111. Задание

Соотнесите конечные продукты метаболизма дрожжей и условия культивирования дрожжей

этиловый спирт

анаэробные, щелочная среда

углекислый газ

аэробные

вода

аэробные

112. Задание

Соотнесите хозяйственно ценные продукты дрожжей и условия их получения

кормовой белок

аэробные

спирт этиловый

анаэробные

113. Задание

Соотнесите типы молочнокислого брожения и продукты брожения при этом образующиеся

гомоферментативное

молочная кислота

гетероферментативное

молочная кислота, этиловый спирт, , углекислый газ

бифидображение

молочная кислота, уксусная кислота

114. Задание

Соотнесите типы молочнокислого брожения к возбудителям этого брожения

гомоферментативное

Lactobacillus bulgaricus. Lactobacillus plantarum.

бифидображение

Bifidobacterium

115. Задание

Соотнесите разложение целлюлозы и конечные продукты ее разложения

аэробное

углекислый газ, вода

анаэробное

этиловый спирт, углекислый газ, водород, органические кислоты

116. Задание

расставьте группы бактерий от меньшей к большей кислотоустойчивости

1: гнилостные

2: маслянокислые

3: молочнокислые

117. Задание

Назовите

Трансформация азотсодержащих органицеских соединений, недоступных растениями, в аммонийную форму это - ...

Правильные варианты ответа: Аммонификация; амонификация; Амонификация; аммонификация;

118. Задание

Назовите

Усвоение бактериями молекулярного азота это - ...

Правильные варианты ответа: азотфиксация; Азотфиксация;

119. Задание

Назовите

Восстановление нитратов до молекулярного азота это - ...

Правильные варианты ответа: денитрификация;

120. Задание

Назовите

Бактерии, фиксирующие азот в клубеньках это - ...

Правильные варианты ответа: клубеньковые; Клубеньковые; клубеньковыми; клубеньковые бактерии; клубеньковыми бактериями;

121. Задание

Назовите

Бактериальный препарат, где действующее начало - клубеньковые бактерии - ...

Правильные варианты ответа: Нитрагин; нитрагин;

122. Задание

Назовите

Бактериальный препарат, где действующее начало - азотобактер - ...

Правильные варианты ответа: Азотобактерин; азотобактерин;

123. Задание

Выберите правильный ответ

Иммобилизация азота в почве микроорганизмами происходит при соотношении С:N

 25:1

 10:5

 4:1

 1:25

124. Задание

Выберите правильный ответ

зона корня растений, где развиваются микрорганизмы

 ризосфера

 филлосфера

125. Задание

Выберите правильный ответ

молочнокислые бактерии в силос и сенаж попадают

 из почвы

 из воздуха

 из навоза

 с поверхности растений

126. Задание

Выберите правильный ответ

поверхность корня растений, на которой развиваются микроорганизмы

 ризосфера

 ризоплана

 филлосфера

127. Задание

Выберите правильный ответ

в основе силосования кормов лежит

 маслянокислое брожение

 молочнокислое брожение

 спиртовое брожение

 пропионовокислое брожение

128. Задание

Выберите правильный ответ

к получению некачественного силоса ведет

 молочнокислое брожение

 маслянокислое брожение

 пропионовокислое брожение

129. Задание

Назовите

Микроорганизмы, развивающиеся при низких температурах - ...

Правильные варианты ответа: психрофилы; Психрофилы; психрафилы;

130. Задание

Назовите

Микроорганизмы,развивающиеся при высоких температурах - ...

Правильные варианты ответа: термофилы; Термофилы; термафилы; Термафилы;

131. Задание

Назовите

Микроорганизмы, развивающиеся в отсутствие кислорода - ...

Правильные варианты ответа: анаэробы; Анаэробы;

132. Задание

Назовите

Микроорганизмы, развивающиеся при высоких концентрациях соли - ...

Правильные варианты ответа: галофилы; Галофилы; галафилы; Галафилы;

133. Задание

Выберите правильный ответ

продукты аммонификации белковых веществ в аэробных условиях

 сероводород

 аммиак

 молочная кислота

134. Задание

Укажите

аммонифицирующие бактерии

 Bacillus mycoides

 Azotobacter choococcum

 Lactobacillus

135. Задание

Выберите правильный ответ

продукт аммонификации белковых веществ в анаэробных условиях

 глицерин

 кадаверин

 сульфаты

136. Задание

Выберите правильный ответ

источник углерода, используемый нитрификаторами

 глюкоза

 углекислый газ

 целлюлоза

137. Задание

Укажите

отрицательное значение денитрификации в почве

 накопление минерального азота

 переход нитратов в молекулярный азот

 накопление органического азота

138. Задание

Укажите

положительное значение нитрификации в почве

 перевод труднодоступных соединений азота в доступные растениям формы

 закрепление азотсодержащих соединений в почве

139. Задание

Выберите правильный ответ

соединения, используемые аммонификаторами

 пектиновые вещества

 белок

 целлюлоза

140. Задание

Укажите

отрицательное значение нитрификации в почве

 вымывание продуктов нитрификации

 адсорбция продуктов нитрификации почвенными коллоидами

141. Задание

Выберите правильный ответ

I фаза нитрификации

 окисление азотистой кислоты

 ассимиляция атмосферного азота

 окисление аммиака в азотистую кислоту

142. Задание

Выберите правильный ответ

II фаза нитрификации

 окисление аммиака в азотистую кислоту

 окисление азотистой кислоты в азотную

 ассимиляция атмосферного азота

143. Задание

Установите последовательность образования продуктов восстановления сульфатредуцирующими бактериями

1: SO4

2: S2O3

3: H2S

144. Задание

Взаимовыгодное сожительство при котором выделение одних микроорганизмов служит пищей для других - ...

Правильные варианты ответа: Метабиоз; метабиоз; метобиоз; Метобиоз;

145. Задание

Впячивание цитоплазмотицеской мембраны в цитоплазму клетки прокариот это - ...

Правильные варианты ответа: Мезосома; мезосома; мезасомы; Мезасомы;

146. Задание

Взаимоотношения микроорганизмов в составе ценоза при которых они не влияют друг на друга непосредственно - ...

Правильные варианты ответа: Нейтрализм; нейтрализм;

147. Задание

Сообщества микроорганизмов одного вида это - ...

Правильные варианты ответа: популяция; Популяция; Популяции; популяции;

148. Задание

Клетка полностью лишенная ригидной клеточной стенки - ...

Правильные варианты ответа: протопласт; Протопласт; протопластом;

149. Задание

Гетеротрофы, использующие для питания мертвые органические соединеия это - ...

Правильные варианты ответа: сапрофиты; Сапрофиты;

150. Задане

Вирус бактерий или актиномицетов это - ...

Правильные варианты ответа: фаг; Фаг;

151. Задание

Культура микроорганизмов различающаяся по отдельным признакам не выходящим за пределы вида это - ...

Правильные варианты ответа: штамм; Штамм; штам; Штам;

152. Задание

Микроорганизмы, обитающие на поверхности растений это - ...

Правильные варианты ответа: Эпифиты; эпифиты;

153. Задание

Микроорганизмы, не использующие в качестве источника углерода углекислый газ это - ...

Правильные варианты ответа: Автотрофы; автотрофы; автатрофы; Автатрофы;

154. Задание

Спецефические органические вещества, образуемые одними организмами для подавления роста других это - ...

Правильные варианты ответа: Антибиотики; антибиотики;

155. Задание

Видимое невооруженным глазом скопление клеток микроорганизма это - ...

Правильные варианты ответа: Колония; колония;

156. Задание

Микроорганизмы, которые не растут на обычных питательных средах так как не выносят высокой концентрации органических веществ это - ...

Правильные варианты ответа: олиготрофы; Олиготрофы; олигатрофы;

157. Задание

Способ консервирования зеленого корма при котором растения хранят во влажном состоянии в ямах траншеях это- ...

Правильные варианты ответа: Силосование; силосование;

158. Задание

Процесс вотановления сульфатов до сероводорода это - ...

Правильные варианты ответа: Десульфофикация; десульфофикация;

159. Задание

Процесс окисления востановленных соединений серы это - ...

Правильные варианты ответа: Сульфофикация;

160. Задание

Укажите

сено имеет влажность

 9-12 %

 12-17 %

 17-20%

161. Задание

Укажите

сенаж имеет влажность

 30-40%

 40-50%

 50-60%

162. Задание

Укажите

силос имеет влажность

 50-60%

 60-70%

 70-80%

163. Задание

Выберите правильный ответ

При внесениии аммиачной селитры численость азотобактера

 возрастает

 снижается

164. Задание

Укажите

обработка почвы

 увеличивает количество микроорганизмов и содержание углекислого газа

 снижает количество микроорганизмов и содержание углекислого газа

165. Задание

Укажите

при внесении аммиачного азота численность бактерий и актиномицетов

 возрастает

 снижается

 не изменяется

166. Задание

Укажите

при внесении аммиачного азота численость грибов

 возрастает

 снижается

 не изменяется

167. Задание

Укажите

основной эффект от внесения навоза

 улучшает питательный режим

 ухудшает питательный режим

 служит энергетическим источником для микробов

168. Задание

Укажите

при внесении навоза в переувлажненную почву

 развивается процесс оглеения

 увеличичвается количество всех микроорганизмов

 улучшается почвенная структура

1. Открытие микробов принадлежит:

А.Ван Левенгук.

2. Микроскопы А. Ван Левенгука давали увеличение:

275-кратное.

3. Положил конец спору о возможности самозарождения жизни:

Л.Пастер.

4. Микроскопы в Российской империи начали изготавливать с:

1725 г.

5. Пастер предложил методы получения вакцин против заболеваний:

сибирская язва, холера кур, бешенство.

6. Д.И.Ивановский, открывший фильтрующийся вирус, стал основоположником:

вирусологии.

7. Препараты, обладающие антимикробным действием:

антибиотики.

8. Морфологию бактерий изучают:

метолом иммерсионной микроскопии.

9. Не имеют клеточного строения:

вирусы.

10. Число клеток в организме бациллы:

одна.

Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]