Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
1 Biol osn pidsoch 1.DOC
Скачиваний:
0
Добавлен:
01.05.2025
Размер:
112.13 Кб
Скачать

Груповий склад різних видів каніфолі

Вид каніфолі

Масовий вміст, %

смоляні

к-ти

жирні

к-ти

речовини, що не гідролізують

не розчинні в ефірі

Соснова живична

93…94

до 1.5

6…7

сліди

Смерекова живична

70…75

4…6

15…23

10…20

Соснова екстракційна

75…80

12

8…12

6…10

Кедрова екстракційна

35…37

10…14

10…12

33…42

Скипидар – це суміш терпенів загального складу С10Н16 з домішками їх кисневмісних похідних (терпеноїдів) – спиртів, складних ефірів, кетонів тощо, що входять до складу живиці. Механізм утворення терпенів і їх роль у життєдіяльності рослин до цього часу до кінця ще не встановлено. Вміст окремих терпенів у скипидарі залежить як від природи живиці, так і від способу виділення скипидару, що видно із таблиці 5.

Таблиця 5

Склад різних видів скипідару

Терпен

Масовий вміст, %

сосновий живичний

сосновий екстракц.

ялицевий живичний

-Пінен

61…71

51…58

25

3-Карен

17…26

23…27

8

Дипентен

3.5…6

4.2…5.5

-Пінен

2…5

2.1…2.5

8

Терпінолен

1.5…3

1.5…3.5

Камфен

0.7…2.8

2.8…3.7

10

-Фелландрен

0.5…2.0

18

-Терпінен

0.3…1.0

0.9…1.4

Борнілацетат

15

п-Цимол

3.1…1.4

Скипидар отримують внаслідок відгонки живиці з водяним паром (живичний скипидар). Його випускають трьох сортів:вищого,1-го та 2-го. Це прозора летка рідина з характерним запахом, без осаду, його густина коливається в межах 0.855-0.863 г/см3.

Екстракційний скипидар, який отримують з обсмолу, за якістю поступається живичному, має жовтуватий колір, його густина - 0.852-0.864 г/см3.

Сухоперегінний скипидар отримують внаслідок сухої перегонки деревини, поділяють на три сорти: 1-й (червоний колір та різкий запах), 2-й (червоний колір) та 3-й (темно-червоний).

Скипидар містить переважно терпени, що утворились з п’яти-вуглеводних сполук ізопрену С5Н8.. Найбільш цінна частина - піненові фракції, які є основою для синтезу вторинних продуктів. Важлива властивість терпенів - здатність окислюватись і відновлювати кисень повітря до озону, внаслідок чого повітря у сосновому лісі “озонується”.