Груповий склад різних видів каніфолі
Вид каніфолі |
Масовий вміст, % |
|||
смоляні к-ти |
жирні к-ти |
речовини, що не гідролізують |
не розчинні в ефірі |
|
Соснова живична |
93…94 |
до 1.5 |
6…7 |
сліди |
Смерекова живична |
70…75 |
4…6 |
15…23 |
10…20 |
Соснова екстракційна |
75…80 |
12 |
8…12 |
6…10 |
Кедрова екстракційна |
35…37 |
10…14 |
10…12 |
33…42 |
Скипидар – це суміш терпенів загального складу С10Н16 з домішками їх кисневмісних похідних (терпеноїдів) – спиртів, складних ефірів, кетонів тощо, що входять до складу живиці. Механізм утворення терпенів і їх роль у життєдіяльності рослин до цього часу до кінця ще не встановлено. Вміст окремих терпенів у скипидарі залежить як від природи живиці, так і від способу виділення скипидару, що видно із таблиці 5.
Таблиця 5
Склад різних видів скипідару
Терпен |
Масовий вміст, % |
||
|
сосновий живичний |
сосновий екстракц. |
ялицевий живичний |
-Пінен |
61…71 |
51…58 |
25 |
3-Карен |
17…26 |
23…27 |
8 |
Дипентен |
3.5…6 |
4.2…5.5 |
– |
-Пінен |
2…5 |
2.1…2.5 |
8 |
Терпінолен |
1.5…3 |
1.5…3.5 |
– |
Камфен |
0.7…2.8 |
2.8…3.7 |
10 |
-Фелландрен |
0.5…2.0 |
– |
18 |
-Терпінен |
0.3…1.0 |
0.9…1.4 |
– |
Борнілацетат |
– |
– |
15 |
п-Цимол |
– |
3.1…1.4 |
– |
Скипидар отримують внаслідок відгонки живиці з водяним паром (живичний скипидар). Його випускають трьох сортів:вищого,1-го та 2-го. Це прозора летка рідина з характерним запахом, без осаду, його густина коливається в межах 0.855-0.863 г/см3.
Екстракційний скипидар, який отримують з обсмолу, за якістю поступається живичному, має жовтуватий колір, його густина - 0.852-0.864 г/см3.
Сухоперегінний скипидар отримують внаслідок сухої перегонки деревини, поділяють на три сорти: 1-й (червоний колір та різкий запах), 2-й (червоний колір) та 3-й (темно-червоний).
Скипидар містить переважно терпени, що утворились з п’яти-вуглеводних сполук ізопрену С5Н8.. Найбільш цінна частина - піненові фракції, які є основою для синтезу вторинних продуктів. Важлива властивість терпенів - здатність окислюватись і відновлювати кисень повітря до озону, внаслідок чого повітря у сосновому лісі “озонується”.
