32. Управление персоналом, общие требования к обслуживающему персоналу магазина

Управление персоналом (англ. human resources management, HRM, HR-менеджмент) — область знаний и практической деятельности, направленная на обеспечение организации качественным персоналом, способным выполнять возложенные на него трудовые функции и оптимальное его использование. Управление персоналом является неотъемлемой частью качественных систем управления организации.

Задачи[править | править исходный текст]

• Комплектация штата организации в соответствии со стратегией развития в кратко-, средне- и долгосрочной перспективах, а также с целями производственного плана, включая конкретные финансовые показатели.

• Создание системы подготовки руководящего резерва, обеспечение преемственности руководства и снижение риска кадровых потерь.

• Принятие решений о судьбе менеджеров, не справляющихся со своими задачами.

• Ориентация службы управления персоналом на достижение производственных результатов.^[1]

Методы[править | править исходный текст]

К основным методам управления персоналом относят:

• экономические методы — приёмы и способы воздействия на исполнителей с помощью конкретного соизмерения затрат и результатов (материальное стимулирование и санкции, финансирование и кредитование, зарплата, себестоимость, прибыль, цена);

• организационно-распорядительные методы — методы прямого воздействия, носящие директивный и обязательный характер, они основаны на дисциплине, ответственности, власти, принуждении, нормативно-документальном закреплении функций;

• социально-психологические методы (мотивация, моральное поощрение, социальное планирование).

Специалист по работе с персоналом — HR-менеджер (специалист по кадрам). Предприятия иногда передают некоторые функции по управлению персоналом специализированным кадровым агентствам. Например, могут передаваться кадровым агентствам функции, связные с приёмом сотрудников на работу, активно развивается деятельность кадровых агентств по оперативной работе по управлению персоналом в организации. Однако стратегические вопросы управления персоналом остаются в ведении менеджмента организации.

Функции, права и обязанности обслуживающего персонала должны быть изложены в должностных инструкциях, которые утверждает руководитель предприятия.

     Обслуживающий персонал торгового предприятиядолжен выполнять следующие требования: 1. Обеспечивать безопасность оказываемых услуг торговли и технологических процессов для жизни и здоровьяпокупателей, сохранность их имущества и охрану окружающей среды; 2. Иметь профессиональную подготовку и соответствовать квалификационным требованиям, установленным для данной профессии; 3. Знать и соблюдать действующие законы, нормативные правовые акты, которые касаются профессиональной деятельности персонала, должностные инструкции, правила внутреннего трудового распорядка, приказы и распоряжения администрации предприятия; 4. Знать и соблюдать санитарно-гигиенические нормы и правила (в соответствии с СП 2.3.6.1066-01); 5. При поступлении на работу и в период работы на предприятиях продовольственной торговли персонал обязан проходить предварительные и периодические медицинские осмотры (в соответствии с СП 2.3.6.1066-01); 6. Обеспечивать безопасную совместимость материала упаковки с реализуемым товаром и взаимозаменяемость упаковки; 7. Соблюдать правила эксплуатации оборудования, охраны труда и техники безопасности и своевременно проходитьинструктаж по технике безопасности; 8. Иметь навыки к руководству (для заведующего отделом, секцией и т.п.); 9.Если персонал торговых предприятий, обслуживает иностранных граждан, то он обязан знать в пределах разговорного минимума иностранный язык международного общения и профессиональную терминологию на иностранном языке.

     Также обслуживающий персонал должен: 1. Обеспечивать надлежащее качество торгового обслуживания покупателей в соответствии с обязательными требованиями стандартов и условиями договора, а также доступность, достаточность и достоверность информации о продаваемых товарах и оказываемых услугах; 2.Соблюдать требования к маркировке, упаковке и оформлению ценников и товарных чеков; 3. Соблюдать правила продажи товаров и культуры торгового обслуживания покупателей.

     Обслуживающий персонал на рабочих местах должен носить санитарную или форменную одежду и обувьустановленного для данного предприятия образца, находящуюся в опрятном и исправном состоянии. Источник:http://www.znaytovar.ru/s/Obshhie-trebovaniya-k-obsluzhivayushh.html