Срс 3. Презентация Тема 4. "Заболевания, связанные с питанием" мк 4 "Заболевания, связанные с питанием"

Ответы в презентации:

Ответы в презентации "Алименты" слайд 1:

1. Назовите процент заболеваний, связанных с питанием.

Ответы в презентации "Алименты" слайд 2:

2. Назовите в порядке убывания частоты встречаемости основные заболевания, связанные с питанием.

Ответы в презентации "Алименты" слайд 3:

3. Назовите 2 разновидности неинфекционных алиментарных заболеваний.

4. Назовите факторы, которые могут вызывать или усиливать гиперлипидемию, гипергликемию, гиповитаминозы или микроэлементозы.

Ответы в презентации "Алименты" слайд 4:

5. Назовите основные причины роста числа неинфекционных алиментарных заболеваний.

Ответы в презентации "Алименты" слайд 5:

6. Назовите, как за последние 50 лет изменилось содержание мясных, рыбных продуктов, молочных продуктов в среднестатистическом рационе.

Ответы в презентации "Алименты" слайд 6:

7. Назовите доказанные факторы, повышающие и снижающие риск развития ожирения.

Ответы в презентации "Алименты" слайд 7:

8. Назовите доказанные факторы, повышающие и снижающие риск развития диабета ІІ типа.

Ответы в презентации "Алименты" слайд 8:

9. Назовите доказанные факторы, повышающие и снижающие риск развития сердечно-сосудистой патологии (ССП).

Ответы в презентации "Алименты" слайд 10:

10. Назовите доказанные факторы, повышающие и снижающие риск развития онкозаболеваний.

Ответы в презентации "Алименты" слайд 12:

11. Назовите доказанные факторы, повышающие и снижающие риск развития остеопороза.

Ответы в конспекте лекции:

Теория рационального питания (вопросы 1-10)

1. Что такое рациональное питание?

2. Какие положения являются основой теории рационального питания?

3. Основные положения теории рационального питания.

Три принципа теории рационального питания (вопросы 4-10)

4. Принцип калорической сбалансированности рациона.

5. Принцип сбалансированности энергонесущих макронутриентов.

Принцип сбалансированности внутри отдельных групп макронутриентов, микронутриентов (вопросы 6-10):

6. Принцип белковой сбалансированности.

7. Принцип сбалансированности жировых компонентов.

8. Принцип сбалансированности углеводов.

9. Принцип сбалансированности углеводов.

10. Принцип сбалансированности минеральных веществ и микроэлементов.

Режим, условия питания и основные гигиенические требования к ним (вопросы 11-16):

11. В чем заключается гигиенический смысл рационального питания?

12. Что такое режим питания?

13. Основные рекомендации по гигиене питания.

14. Почему не рекомендуется торопиться при приеме пищи?

15. Назовите типы питания по способу его организации.

16. Какой тип характерен для большинства людей?

Гигиенические требования к качеству пищевых продуктов (вопросы 17-23)

17. Какие нутриенты относят к основной группе?

18. Назовите минорные группы макронутриентов.

19. С чем связаны основные качественные характеристики пищевых продуктов?

20. Основные требования к качеству продуктов.

21. Дайте определение понятия "Качество пищевого продукта".

22. Назовите показатели ценности продукта.

23. Назовите продукты повышенной пищевой ценности.