Сорт вишни Аннушка.

Выведен А.П. Кругловой, Г.И. Дымновой и Е.Е. Кавериным на Саратовской опытной станции садоводства от скрещивания сорта вишни Ранняя с дюком 1-2-29. Введен в Государственный реестр в 1993 г. по Нижневолжскому региону.

Дерево зимостойкое, среднерослое, с раскидистой кроной. Плодоносит на однолетнем приросте и букетных веточках.

Плоды массой 4,8 г, округлой формы. Кожица блестящая, от ярко-красной до темно-красной окраски. Мякоть красная, сочная, приятного кисло-слад­кого. Сок интенсивно окрашен. Плодо­ножка короткая, средней толщины. Отрыв плода от плодоножки сухой. Косточка крупная. Транспортабельность хорошая. Уни­версального назначения.

Раннего срока созревания, съемная зрелость наступает в третьей декаде июня – первой поло­вине июля. Самоплодный. Начало плодоношения на 3-4 год роста. Урожайность высокая, ежегодная (107-138 ц/га). Самоплодность хорошая, но лучше плодоносит при совместной посадке с черешнями. Зимостойкость дерева и цветковых почек высокая. Устойчив к коккомикозу.

9. Блюда из вишни.

Компот, кисель, варенье, сиропы, соки, морсы, вино, ликеры , пунши, физы, флипы, десерты, джем, желе, мармилад, мороженное, пудинг и тд.

Литература.

1. http://sad-dacha-ogorod.com/vishnya/Proishozhdenie_vishni

2. http://www.usefulgarden.ru/structure%20of%20cherry.php

3. http://www.webfazenda.ru/cherry.html

4. http://edaplus.info/produce/cherry.html

5. http://krasnayagoda.ru/vishnya-v-ogorode/vishnya-v-sadu

6. http://ru.wikipedia.org/wiki/%C2%E8%F8%ED%FF

7. http://hitagro.ru/sorta-vishni/

8. http://www.cookingclub.ru/recipes/madeof/120