6. Контрольные вопросы

1. Какие виды перегонки жидкостей вы знаете и чем они отличаються?

2. Для каких бинарных смесей применим закон Дальтона и для каких закон Рауля?

3. Что такое азеотропное состояние?

4. Являются ли этиловый спирт и вода взаимно растворимыми компонентами?

5. Построить процесс ректификации в "t-x,y"- диаграмме.

6. Что является движущей силой процесса ректификации?

7. Что такое флегмовое число?

8. Как влияет величина флегмового числа на теоретическое число тарелок, концентрацию продукта и кубового остатка?

9.Как влияет влияет расход охлаждающей воды?

БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК

1. Промышленные тепломассообменные процессы и установки: Аксенов К.Ф. – Москва, 2001.

2. Лебедев П.Д. Теплообменные, сушильные и холодильные установки. М.:Энергия, 1972.

3. Промышленная теплоэнергетика и теплотехника(cправочник)./под редакцией Александра Клименко, в. Зорина. Издательство: мэи.2007.

4. Осколков С.В. Тепломассообменное оборудование предприятий: конспект лекций по дисциплине: учебное пособие. ГОУ ВПО «МГТУ», 2010. Электронное издание. Номер гос. регистрации 0321000329 от 02.03.2010

5. Богданов Ю.П., Зотов В.Н. и др. Справочник по производству спиртов. Оборудование, средств механизации и автоматизации.-М: Легкая и пищевая промышленность, 1983, 343с.

Приложение

Равновесные составы жидкости х и пара у в мольных процентах и температуры кипения t, ⁰C, бинарной смеси этиловый спирт-вода при 10130 Па.

x	0	5,9	8,7	17,9	26,4	37,4	45,1	52,55
y	0	20,25	27,1	40,75	48,95	56,55	61,25	65,5
t	76,74	70,8	68,74	64,45	61,91	59,83	58,74	57,94
x	61,65	69,6	76,2	82,95	89,5	91,4	95,3	100
y	70,65	75,6	79,85	84,6	89,8	91,5	95,2	100
t	57,18	56,67	56,36	56,15	56,01	56,02	55,99	55,96

Примечание: в зависимости от значения _n системы разделяются на идеальные (_n = const) и неидеальные (_n  const). Система называется азеотропной при _n = 1.

24